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无论是西餐厅还是大酒店,要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯,而在家里自己轻松做下,也不过几元钱而已,味道也不比他们的差哦! ' ^+ p% D5 e7 Y9 [3 Y2 q- `
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喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶,香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。
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3 T4 |: O2 t- j原料:甜玉米棒1根 ,凉开水/纯净水适量
2 [9 F- F8 _+ g1 L做法:(超简单) , @7 G- o, x. z; q% j
1、玉米粒剥下来直接放入锅内(不要用铁锅)加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。
3 K F1 o% _4 n) P/ d, \7 G; \2、稍微凉凉,不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。 ) [' T4 _/ ?$ T. W
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PS: " N3 r# B# j/ y# }. X- }& ?2 b6 t
1、料理机如果没有过滤网,最好用筛网过滤下玉米碎,这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来,这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。 ( y7 r; l0 f$ ^/ U2 E
2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜,白糖,牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的,觉得就挺好的。 9 ^& G% I0 F: ?: z& J7 Q# R
3、剩下的玉米渣也没有浪费,直接用不粘锅烙了几张玉米饼。 ' w* L* I8 N1 k, t
( a. ~0 B: p' X+ f1 |: H玉米是有很高营养价值的东东,多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处,无论是老人,小孩都是非常不错的,喜欢的就动手自己做下啦。
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/ [" L8 v8 ~8 a3 _3 @, z4 g[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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