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无论是西餐厅还是大酒店,要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯,而在家里自己轻松做下,也不过几元钱而已,味道也不比他们的差哦!
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) L% Y: O; l: w/ p喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶,香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。 3 R9 w* |$ ?! h& ^# x/ }0 j9 N
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原料:甜玉米棒1根 ,凉开水/纯净水适量 ; C0 s1 S/ r/ M* A9 U- R, p
做法:(超简单)
1 Q, k: M5 n9 r4 [. D% X6 W1、玉米粒剥下来直接放入锅内(不要用铁锅)加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。 : B" z* K) E3 B v1 X
2、稍微凉凉,不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。
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. h1 V/ J) \8 [$ F. h5 @) g1、料理机如果没有过滤网,最好用筛网过滤下玉米碎,这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来,这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。
1 s3 q5 d+ G8 P2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜,白糖,牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的,觉得就挺好的。
$ c) I$ i- S/ X3、剩下的玉米渣也没有浪费,直接用不粘锅烙了几张玉米饼。 * }+ r- I$ o3 H" P: u
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玉米是有很高营养价值的东东,多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处,无论是老人,小孩都是非常不错的,喜欢的就动手自己做下啦。 3 [& {! C+ E* F1 j) c1 ^# ~0 }7 n2 r9 P
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[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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