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无论是西餐厅还是大酒店,要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯,而在家里自己轻松做下,也不过几元钱而已,味道也不比他们的差哦! + f+ I$ q& ?$ m* a O, b" u
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U) c0 k9 W9 B1 b3 P喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶,香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。 / }8 P) C) K; w! P: ~
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原料:甜玉米棒1根 ,凉开水/纯净水适量
. P5 y1 U& a# K8 T* h. e做法:(超简单) * S; ]0 r# l- g9 J& d
1、玉米粒剥下来直接放入锅内(不要用铁锅)加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。
8 q1 g& z( I7 ?* N) S1 v2、稍微凉凉,不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。
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; w: R) S/ P. QPS:
' b* R; T+ T; p) \# j4 b8 p1、料理机如果没有过滤网,最好用筛网过滤下玉米碎,这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来,这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。
" I! k- r& v4 G8 T% o: m0 U8 q2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜,白糖,牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的,觉得就挺好的。
; k. y" G6 N+ e, @6 A* a a2 V4 p3、剩下的玉米渣也没有浪费,直接用不粘锅烙了几张玉米饼。
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玉米是有很高营养价值的东东,多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处,无论是老人,小孩都是非常不错的,喜欢的就动手自己做下啦。 }8 a# x0 c, F
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[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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