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无论是西餐厅还是大酒店,要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯,而在家里自己轻松做下,也不过几元钱而已,味道也不比他们的差哦!
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喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶,香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。 2 W w6 k" c9 M) B. s
. z- W0 ?, T0 M5 V, l原料:甜玉米棒1根 ,凉开水/纯净水适量 * a8 ^; i; v- W7 X7 J
做法:(超简单)
$ h9 H" W# L8 _( c; q. c" C! ]1、玉米粒剥下来直接放入锅内(不要用铁锅)加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。
1 W. k8 z! j) p0 X6 [/ F. d2、稍微凉凉,不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。 8 t& ^5 E8 ~2 \! b& V4 Y
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PS:
4 _& Z2 L) s; P1 o% f4 a1、料理机如果没有过滤网,最好用筛网过滤下玉米碎,这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来,这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。
5 e# [0 |4 `+ y, o2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜,白糖,牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的,觉得就挺好的。 ! ]* P" v% J. y2 {! e
3、剩下的玉米渣也没有浪费,直接用不粘锅烙了几张玉米饼。 ! k& J- B+ h( D. E
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玉米是有很高营养价值的东东,多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处,无论是老人,小孩都是非常不错的,喜欢的就动手自己做下啦。 9 n1 V; O: w% [# d( S3 H
, e( l6 N% g! T( U J+ E[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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