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无论是西餐厅还是大酒店,要一杯鲜榨玉米汁都是几十元一杯,而在家里自己轻松做下,也不过几元钱而已,味道也不比他们的差哦! Y% \& v$ G- q" v; M# W8 e3 i
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喜欢的你也来尝试下吧。无论是搭配早餐还是下午茶,香浓一杯玉米汁健康、营养又好喝。。。
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原料:甜玉米棒1根 ,凉开水/纯净水适量 $ a" h g( O' E+ s; e' a% X3 p, g
做法:(超简单)
/ g* k5 A5 }0 |; k' D1、玉米粒剥下来直接放入锅内(不要用铁锅)加水一起煮10-15分钟。喜欢浓的可以把玉米棒也放锅内一起煮开。
3 o' V) l) T# }' {+ U2、稍微凉凉,不太热直接把锅内玉米粒带水倒入料理机内搅拌1-2分即可。 ' Z2 z" v' I P1 v7 H$ p! d
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: M- m$ f- ^3 w2 t4 x! j" dPS:
j3 n' m, P* q% S7 g1、料理机如果没有过滤网,最好用筛网过滤下玉米碎,这样不影响口感。我家的料理机有滤网可以把玉米渣过滤下来,这样玉米汁直接到杯里就可以喝了。
7 t0 i6 Z5 ^. n# M" U2、喜欢更甜点可以放些蜂蜜,白糖,牛奶等做成各种口味玉米汁。我做的是原味的,觉得就挺好的。 + m* _ _) `% b0 D# B8 v6 k# E/ W
3、剩下的玉米渣也没有浪费,直接用不粘锅烙了几张玉米饼。 9 C* v$ ]0 `6 K- i
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玉米是有很高营养价值的东东,多吃点粗粮对我们的身体更有很多益处,无论是老人,小孩都是非常不错的,喜欢的就动手自己做下啦。
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5 ]( j( z7 C# {) A[ 本帖最后由 茱莉娅 于 2010-12-12 13:03 编辑 ]
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