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香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
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7 {% M; W3 s% J+ \ `1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;
: ?8 Q7 q, U4 ~4 ?2. 香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;+ o6 M2 K( a3 N- z
3. 香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;
0 w3 I, R+ u9 r" s% A4. 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;
' m% L. S1 k( U, T7 T' m, h: m2 Z; I5. 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
6 V' s1 @7 r. H1 r' H! |6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
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