- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759
- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
, Z! x$ p& ]. w% P " j+ s" o& w3 v
早上去买菜,冷啊4 A* F9 c- C; L
菜都上冻了
0 b* N' U4 _8 a) `1 f1 Q1 O7 m香菇8块一斤,平菇都4.5了
5 D$ b# E: t+ r8 S4 eNND,涨啊
4 o8 G, g# p C7 i) X% `0 L还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵3 t, Z% ]6 z" q# H
* K& X2 c1 z X+ t
天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西
( S) U/ a8 U3 U' V6 y/ S/ K还得适合小朋友, O* b& j U8 g5 L5 P9 n
自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦
8 m% q3 ~/ y" c( N( `- ~5 X5 L& q" U3 M' i9 f% C
1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用2 v' o7 @4 y t& t" y$ |
; }( z) Q8 ~# ^9 j1 ]0 a( ?
2.我用的是四个鸡腿
# A, ]3 [% h9 d& f9 U) o3 \& N切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟) T* S$ e. [4 m3 T5 X; n
- V0 `* j1 x: r) [* r, C4 n9 B z+ A. \2 S/ l9 Y
3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味
9 m$ @$ u' s8 T5 Y6 |8 k. n- m% t* u4 m7 R
; I4 c- q3 w7 l% w2 V3 R. j2 D4.转锅,放到砂锅里面0 L. C% w% B5 @; Z/ q( K7 q- a% o& E" C
, z* |6 E" b: y9 f& B* {! t
2 D# `4 L6 `9 q" `
5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可& y/ _$ k. z% \7 b7 m' ?6 Q# \
大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜
. j% z9 @+ V' g J3 ^% s
$ H# q, f- k& T0 d& _- l- U8 \0 o5 P7 S7 b0 C0 m
6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇
# C" P7 h: j/ o* I8 I
1 I6 Y; t# X0 m& x0 H" ], M& @) `8 T- `8 Z# X: X% L9 Z
7.加入配菜% R6 c% k! l: p" l) _
" E8 Q j0 q8 y8 T: N8 k) _% j
o+ J7 ~8 j, T
8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦
& v3 i' t3 U$ K# {3 I, ^5 B, s- D
& U3 i: L2 K' B5 s9.直接上桌,开吃
" o2 t2 Q \& N4 F打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~: \8 ]; P& _1 a
6 W- l( k; f+ l1 s, T
2 M3 ? }8 \* h1 i[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
|
-
总评分: 金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-12-15 14:42
