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c) y$ f5 _$ \# _* k
2 |5 U0 W* c; i; _早上去买菜,冷啊
& e6 K$ `5 S3 {6 w* j菜都上冻了
; p) v2 |' ~# [6 g- j香菇8块一斤,平菇都4.5了% Q8 g7 E/ q. c& Q2 D1 p
NND,涨啊; b2 {- _+ O; U s0 M7 u# N5 G
还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵
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天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西8 {. p# z3 Q& U% _
还得适合小朋友
0 ^. ^9 I3 c, G自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦
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1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用
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2.我用的是四个鸡腿
9 j7 f+ m; n) T& P& Z2 o3 Y- E! ~; W切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟
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6 ^& S& u6 Y. N9 C3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味 h' w7 V' q, A0 |; O: U7 I2 w
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& i( d0 d" A* ~( x2 N4.转锅,放到砂锅里面! ]0 J+ D# ~& `/ q" n- |
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0 D& }3 E$ b9 S% w' [5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可
3 l' l$ Q. H4 {. D0 x5 |大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜
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; e/ W. k/ F" z: s# P3 M4 E
P( ^0 N( I4 {7 v# U6 G/ Y6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇
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7.加入配菜
5 G1 Z& F0 ?/ r1 ]# b% J b. I2 q/ c7 u" V7 E' {0 F( Z/ G
$ C5 y* L+ X6 a) b( p9 c: M% G8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦! o& D9 h1 _& i9 g
1 Q2 v' E0 i" {6 p% ]
9.直接上桌,开吃
% c* w/ T: K4 M0 D打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~
/ R6 l: K( F- b, v1 h- i5 B6 D6 K
; r* s# ~& E% W[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
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