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j3 D( r- k! {1 G: @& B; `* l
% n& `3 i+ O* s; X早上去买菜,冷啊; w7 }; `; ?. I& [! E
菜都上冻了
- Q1 t) G. n. I* O* C# O香菇8块一斤,平菇都4.5了 Z6 L0 x0 q9 ^5 M2 S
NND,涨啊
: q# b- P- Y8 i% w9 G! X/ i还好屯了些大白菜和萝卜,晒干了做干菜吃,呵呵
: x" t4 s' _3 f4 @$ P
: v* W' [) i: p* o- A# W天一冷,懒的做饭,就想吃点热乎乎的东西. X; _" r" M/ I+ N0 [- D$ H
还得适合小朋友
( c3 g9 \- n9 X2 _! b自创香鸡煲,绝对吃的你浑身舒坦
: Q& w+ r0 W3 L& e
) N7 q* i& q- w5 g# i9 j1,佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 备用/ Y. d0 A2 C3 C, _+ A
- v( k7 _; J3 f- D2.我用的是四个鸡腿
* y/ r9 N& K( c# V切块,用盐 糖 料酒 老抽 拌匀,腌制20分钟5 |6 F$ k) u2 k) Z1 i7 T( W
3 N X5 Z m: i; S s; c( D8 H0 ~
3.下油锅,把准备的佐料煸炒出香味
- u# T1 { h3 s" K9 X1 d- i3 a% f) j* l
d3 W& x7 a( F7 |4 ~
4.转锅,放到砂锅里面) }" w6 j: [2 d" C
# ^" m/ H* I }' r+ S, q- ?) f
7 e8 B& q# f) Y5.再放入腌好的鸡块,加水没过鸡块即可, r* p! f" `: c F( u. a7 y+ j
大火烧开,转小火炖,并加入下面的配菜 L6 E8 d- g3 h7 c7 ^ f
( V7 r! e( X3 {! j6 l9 d, O7 T
2 c3 E5 Q) f: J$ x, T( x& L y: S6.配菜---胡萝卜 水萝卜 蘑菇
+ ^% P" g- `$ p3 Z( J; M
1 Y- g3 v! H5 e$ e( g
( y; }* T7 ~% u4 U6 h' t9 Y" {7.加入配菜
* Q [$ a6 D+ o& ?3 g
0 x7 |6 D. A. _& x7 B& M/ y6 B$ k I9 g0 [) p: h
8.20分钟后,加入豆腐泡,再炖上5分钟就OK啦3 B/ M. h B9 d2 Q n
/ E/ k0 ?* n3 l7 H3 ]
9.直接上桌,开吃
+ H' m' n8 y+ |# M打开盖子还吱吱的响呢,美呀~~~
7 `! H' C" Y9 J2 S7 X0 _- _7 Y) n* ^4 H/ I. p' t. x7 p$ T
6 d9 f! K; v8 w# R[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-20 15:11 编辑 ]
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