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snow

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Medal No.11

楼主
发表于 2010-12-19 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   还是一贯滴作风。。过程中忘记拍图,成品上来吃滴剩一块时才想起来拍照留念
- L( G0 d! I- ?& D) ` * K7 H) @' x6 f/ P" o" _# S. N
好在一块拍照也能留念:wanwan78: ) E. {( W. F3 I  ?" ]) n) @# S
  
2 s4 ~# |# C$ A- z! b$ W
( t7 y& ?7 I$ {( W: B 1 V8 e9 r0 ]( D5 h/ `( m$ L3 u/ P

0 k' ~& |0 m) |4 D# X7 n" [紫色白色相间,色彩很美妙-------
1 h3 _( P5 y+ |* N* \+ } , x1 g' [2 q2 P# q- J5 U
( S5 X9 h$ u/ b: k0 a2 |5 A2 y, S6 v
就一块了,掰开看看。。。松软可口----
, q$ g# x; f6 u9 l4 b" d! o
7 q3 E# t7 s) Z" L. F2 Q  p- B; }( W% a7 V* o
最后照例以俺家盛开滴玫瑰海棠结尾
% l, U: K- H5 w; x3 K/ A' | 8 V, H& T, c9 R! h* ]  W

/ u3 _6 Y) r4 x( I* ~
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phia + 20 我很赞同

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snow

贵宾

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Medal No.11

原料:
: x0 n5 t) y% Z+ \粘米粉80g、糯米粉30g、牛奶60ml、糖粉20g、紫薯泥60g、粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。
2 I; p8 ~. Z$ r. g; X & \8 ^! Y4 C- d  w3 x$ T: z8 j
1,紫薯上笼蒸熟,趁热碾压成泥,过筛
! C: u* N8 t, W, O+ m$ t2,粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀,仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶,边加边搓,直至搓成粉状,倒入打磨机中打粉,过筛5 ?8 ?8 T3 T3 z+ c# Z
3,粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作,搓成粉,打成粉过筛' o3 W: u$ k7 W6 C" x! S

7 d( A, Z2 {4 ?, w9 t6 V  ?4,紫薯粉分俩份,先倒入一半至容器中,再到入白色粉,最后加入另一份紫薯粉,不压实,以刮刀抹平。。。& z. |; u8 y, x( T% W7 J. {9 W
3 W+ N' [' ~" Y$ t: d
5,上蒸笼蒸30分钟。。扣出,切块。。。开吃
! s$ J6 p+ n, Q3 k
; G0 H2 G7 B+ v! H- Q% T, U1 f- X$ k松软可口,香甜软糯。。老少皆宜啊
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bluefox + 20 真是个巧手
小米2009 + 20 支持原创

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Medal No.11 暑期合作商家

好看,有食欲

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坛子里的能人真多呀,羡慕你的手艺

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漂亮,明天就试一下

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手艺真好!:wanwan79: ) [4 p+ e% g- {% B! O  x6 t# G! T
需要的东西可真多呢。
豪妈

上初中

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看着真好吃!
佳佳猫妈

大学毕业

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哇,哪天我上门去吃?:wanwan14:

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看着很诱人啊,,,
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

玫瑰海棠 美很
蜜果果

上小学

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哈哈,老有才了

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楼主真历害呀

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:wanwan08: :wanwan08: 好看····

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好有食欲,紫薯西安哪里有卖的,也想做给我们家宝吃
明月

高中毕业

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坛子里的能人真多呀,羡慕你的手艺
豆豆妈

幼儿园大班

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看着就好有食欲啊~~~:wanwan52:

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不错

很很漂亮。。:wanwan58:
俏俏妈妈

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很漂亮,但是做起来好麻烦

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学习。
9 h' J( v- B9 X, `  I. M  Y- x" t打磨机是个多大的物件?常用不?
8 A/ T! k6 U" i2 I' R看着比前阵的那个松糕更细发

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看着都想吃,流口水了:wanwan59:
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紫薯花样之---紫薯松糕
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