- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759
- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
～～～～圣诞快乐哈～～～～
V y: P7 c( g {% g5 i4 u( P/ Y7 n5 _6 }( o" N
2 r% q. Z T# o3 T
早就定了今天的晚餐，结果一场白色圣诞$ G! u; A2 ] L* V* a; ?& ?
算了，太冷，可可还有点咳嗽，只好取消
0 O0 g5 _! }" J- l/ X可是这在家里，又是周末8 @) g# N0 S* Q; X0 I
刚好前几天学了几道菜
. l: J0 x& G) R. A1 Y1 C6 d# r就当给过年的年夜饭练练手吧
9 h* o$ V/ H/ h; `来看
' p- T7 b- E+ \+ T# K/ L2 h! W可可家的圣诞大餐登场喽
! L4 A5 ~. e% C1 p:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: r1 n3 y8 M8 H4 n% i
, a) {9 s- Q5 ]$ A% ?. z' T3 n0 H0 r& U& f, x7 S( C
一，烤鸡卷- {1 O, L8 Y7 _! W1 a$ U9 k
１.准备鸡腿1 v, U& C) ], r/ Y6 z# k
# W# ^8 t& Q( |) b3 ]$ L( i$ }4 g( p( @+ `4 M. p1 [
２.去掉骨头，注意要保持鸡肉的完整
2 K3 T; \! m, G% R8 R+ ]2 {3 L! N0 N: ]: w& l! n
1 V$ u' x. l: \３.这样，一共剔两个鸡腿就可以啦，够两人食用
$ z5 i6 q9 z) \! ?( Y0 s# x* \4 w" A1 A/ _/ v( @5 }( q1 |. T4 o
４.用生姜粉 花椒粉 黑胡椒粉 料酒 盐 腌制１０分钟3 D9 z: |6 H) @
. h: v+ g! f3 h* g; g& }
8 Q/ Q1 Y$ \; M$ a% E５.准备配菜
7 z$ b1 |( A3 y- P Z南瓜 竹笋 切条
Q6 W4 ~5 v3 I" {( e' H忘记拍照片了．只拍了个竹笋3 o/ h; B! _! m+ M% N g/ |5 T d
2 C' P: s6 y3 S& G. z( f7 i
, r5 w, Y9 B: x X b# z６.鸡肉腌好啦，把南瓜条 竹笋条摆放在里面- L' `, a; P( D! @" s: f
在放上奶酪片，像卷包饭一样开始卷/ z5 o; T1 x0 O5 H) F9 h; z
$ A7 b2 J# y' J1 A0 F$ @4 _" k
. v M/ a" y' y4 k! D# ^9 c9 C７.卷好啦, r4 q c% F# `: _, j) W
1 @ ^6 y# p# L u) G& m8 c
1 t& }! B* p+ W- y: D８.另一个相同，卷好后用棉线缠紧
7 X$ k4 I: h2 L! N, m) k- q
( l; }0 ^; v% S% F) ~4 G. Q3 c. v
, Y$ X& n: @2 n. k" Z5 b９.烤盘刷底油，放入鸡卷，在鸡卷的上面刷一层油 h4 D& K, q X5 ]! q2 N3 ?
进烤箱，预热５分钟，１８０度上下火，烤２０分钟ＯＫ了
# D+ x5 O( @; ^) ]+ a3 D) t' G
4 ?; W8 {( Q7 B, y5 ~4 n$ P8 F+ d: E1 Y/ G1 l6 [
１０.烤好的鸡卷' C+ C, i+ B& i* j6 u
# J. l; ^! l' J0 I0 G
+ ^; L, v6 z$ D0 J- d6 r１１.去掉棉线，改刀装盘，ＯＫ
8 h. n5 R* w$ K' O% ]' @8 M外焦里嫩哦，不错哈
5 g% b |# ~9 C1 b! j) M1 a
( j7 J! i4 c# q- `. {3 \- K
& Q* ~6 J: P& y2 [: `, U! p- H- A[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-25 22:09 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-12-24 21:17
