- 阅读权限
- 150
- 精华
- 67
- 注册时间
- 2008-12-4
- 帖子
- 47027
- 积分
- 536759
- 经验值
- 536759
- 爱心活力豆
- 137
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
～～～～圣诞快乐哈～～～～ ) `+ K9 z2 R, Y8 c
$ H: O, Z, z& E- _
2 D, E7 P3 T& y* P- J/ F4 q! {# p早就定了今天的晚餐，结果一场白色圣诞, x' X- Q2 |) i
算了，太冷，可可还有点咳嗽，只好取消
. V8 S9 W& K7 q V' l2 ?$ x可是这在家里，又是周末; {$ J2 c! \8 C! J$ U9 {
刚好前几天学了几道菜4 x+ n M( b0 y5 c$ \
就当给过年的年夜饭练练手吧( b: I+ i+ _4 ~6 j5 T4 |3 S
来看: N6 M) O- ^# ^5 Y2 p3 t, z" _
可可家的圣诞大餐登场喽
. t6 }2 t2 O( h9 M9 ^! V$ k:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: - b1 y6 M' B4 V; {) x6 m2 c
9 N" O0 a) @; i" Z5 w7 P5 j7 o4 g+ w- U3 ^1 @3 ^
一，烤鸡卷
, m4 T( p+ B. l5 h$ ]$ `; g. M１.准备鸡腿6 c0 @$ Q7 u( q7 o; `, u$ ]* ^( i
/ o. S) J; ~' O5 G0 t& A8 E+ p' _8 V& \" W2 l* \% Z
２.去掉骨头，注意要保持鸡肉的完整
0 j8 v: [+ b, [+ ~' u2 ?8 Z) b! a! ?. P j
7 e; d' p9 e% n* U& L３.这样，一共剔两个鸡腿就可以啦，够两人食用
7 p3 g. {6 H6 r) W9 d
4 y* X6 |3 q/ X1 N4 H４.用生姜粉 花椒粉 黑胡椒粉 料酒 盐 腌制１０分钟
, w2 d% w: M! N: U; t% \
5 S3 R2 S9 S1 Z: Y. k4 p' _4 @ |2 M8 h5 G% ]1 Q5 A9 {
５.准备配菜
2 X8 ?6 Q4 X5 V2 `% V南瓜 竹笋 切条+ C4 p; L7 g! o& @: r
忘记拍照片了．只拍了个竹笋
' ?- R$ R2 H( ]/ v, G
! Y9 \5 j$ F( X7 _- }6 k/ L, \
8 a4 d z+ \3 H8 ~６.鸡肉腌好啦，把南瓜条 竹笋条摆放在里面. u3 ?& v7 a! h0 ` T5 D: g7 s- H
在放上奶酪片，像卷包饭一样开始卷1 P+ [' z; }% q6 H
" ^1 {. [5 S( n4 v9 }9 T. F
, z) Q& x5 M& W( {
７.卷好啦& r& g& t) j8 i$ w, m
9 S( S5 H! K. S. f9 l' _1 w* ?+ r
1 k7 w4 ?+ E$ s+ z# _' {８.另一个相同，卷好后用棉线缠紧
2 j: N+ b7 c* ~4 g, ?; d+ K
& x1 }, j2 d3 ?" o% @2 g# ?4 J9 g' J
９.烤盘刷底油，放入鸡卷，在鸡卷的上面刷一层油0 m2 C6 C" Z2 A# `; B+ ]7 h8 Z
进烤箱，预热５分钟，１８０度上下火，烤２０分钟ＯＫ了9 n h0 p* M6 w6 Q+ r2 S
* d, O3 z0 s8 @# w$ x# a+ O4 \
7 _- F& Y% T/ T- }% Y１０.烤好的鸡卷8 X5 M- D$ z! E9 Z& Y) s
6 M* j( x W1 j( R. V/ k
- |7 m5 v1 D/ u+ T1 N5 F7 a* l１１.去掉棉线，改刀装盘，ＯＫ. o; _) w* n w0 ~
外焦里嫩哦，不错哈5 |$ z* P C) e! s; C
1 V3 G8 g: }4 P+ P: q: K* s. n$ N) j& a2 |- N, K
[ 本帖最后由 annie0822 于 2010-12-25 22:09 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2010-12-24 21:17
