静静的雨@bj

   再有一个月就是免年了，于是做了个小兔子，应应景，愿所有的朋友们兔年吉祥。; p% }+ e( K9 f" l$ D' g: b, o
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[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-1-3 21:27 编辑 ]

melody_qj

下面的是菠菜饼吗？

静静的雨@bj

4 o" j1 z8 N, H  e0 y5 q6 G" D1 ]/ }, X

. V" r" \* H: ], v: ~2 R! O    原料：鹌鹑蛋、鸡蛋（照片上忘摆放了）、菠菜、胡萝卜、盐、鸡精。

静静的雨@bj

原帖由 melody_qj 于 2011-1-3 21:03 发表
/ b% H! L0 V4 T% C) v下面的是菠菜饼吗？

( a+ f1 n0 f$ [- p# F8 L2 s: |- k, i# B7 P
    不是，接着看下面。

静静的雨@bj

  ], ]$ S" Q) p2 @6 f: _0 S8 j& y: u
    鹌鹑蛋煮熟，用盐水浸泡1小时。

静静的雨@bj

4 M, J- I7 h- h* v$ D; M
  s0 i0 j4 t+ ^/ `6 n    鹌鹑蛋一侧切下一小片，在一端切下一个三角形，形成兔子的耳朵。翻过鹌鹑蛋，在靠近小头一端切一个口，把兔子耳朵插进去。用牙签在耳朵前扎两个眼，插进切好的胡萝卜小细条，形成兔眼睛。

静静的雨@bj

) ~: o& ?- c  c6 k! k. {2 Z/ E4 F
8 {) Y3 t% K- e2 S2 G) G    菠菜加水打成糊，加入两个鸡蛋，再加入盐、鸡精，搅匀，与蒸鸡蛋羹相同方法蒸熟。

静静的雨@bj

2 O  L6 _! u) h/ M6 @
8 u8 L" h/ E4 p" M$ p2 M& k   将做好的兔子摆放在蒸好的鸡蛋羹上，完成。

妮妮的妈妈

好美啊·····

毛一妈妈

真的不错啊，好厉害的妈妈呀！

坨坨妈

手巧的不行啊.

18winter

好佩服哈！

mmsh02

楼主手太巧了，赞

小驴妈妈

感觉楼主像是个面点厨师哦

静静的雨@bj

原帖由 小驴妈妈 于 2011-1-3 22:34 发表 ' a  q" O% Z+ N) V) w' t5 g6 q
感觉楼主像是个面点厨师哦

4 U2 E0 G' s! i) {% w
) ~$ C3 h2 e- ]$ P% i" |
    这回可不是面食，是鹌鹑蛋和鸡蛋。# S! _$ H1 Q/ L9 L, f2 R
    我也不是厨师，只是喜欢做一些东西，我把做美食当做是一种娱乐。

小米2009

好可爱的鸡蛋

桔子香水

原帖由 坨坨妈@xa 于 2011-1-3 21:59 发表
0 R$ r' s1 u. y3 t5 a; a8 j" h手巧的不行啊.

- b8 T* b0 y$ q2 u5 m" C' V2 Q3 N* i# w! k1 ]" _$ y
同感

shiyuer

顶。
% g3 x& b; ^0 o) U) i0 G好创意。小朋友肯定爱死了，呵呵。
2 T6 R/ p& t" I7 n这个用鸡蛋做个兔妈妈能成形不？

dongyu126

好有创意的妈妈呀！不评你做中国美食妈妈就可惜了呀！

小妖精她姨

好看·····