材料：8 K, s9 S! C8 c4 q! v8 J( e& m( \
" n: F8 r* j5 Z1 k做紫菜包饭最基本的紫菜（大型超市都有卖的）
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% T8 f! u7 h& X' a0 y: a寿司卷，这个有也可以没有也行。用这个可以卷的很紧。超市也有卖的！
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蒸好的米饭，注意--米饭蒸之前用水跑一个小时，这样蒸出的米饭是一粒粒的。
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盐，白糖，香油，白醋，菠菜，胡萝卜，香肠，肉松，黄瓜，鸡蛋。+ x$ n2 l' G5 v; d# ~; ^. T& ?1 m
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1 t/ K0 b) f& W9 q准备工作：
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米饭----在蒸好的米饭中加入盐和白糖，注意量要合适，清淡一点比较好，然后加入一点香油，搅拌均匀，呵呵，忘了说一句，米饭的温度低与手指的温度就OK！$ e. Y/ C% Q1 S8 F
4 ~: P" c/ ?. `0 E$ I2 E 鸡蛋饼----这个不用说了，滩一个鸡蛋饼，切成丝备用。鸡蛋里记得加点点盐啊！
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黄瓜----切成条用盐和醋泡一下。/ ~0 D7 ]# a6 K4 L4 w9 t' V
. ^4 U7 Z" D# w( S 香肠，胡萝卜，菠菜----可以稍微抄一下，也可以象我这样用开水焯一下，冰在水里，如果冰在冰块上就更棒了。
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肉松----超市买现成的，准备好这个就好了！- Y, U g2 z6 k W( m! ~4 M
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其他，可以准备些其他你爱吃的东西，比如我比较喜欢吃金枪鱼的，就可以在里面加这个！
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具体操作，开始包吧！
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拿出一片或两张紫菜，开始铺米饭，厚度在0.5CM就可以了，注意不要铺满，到整张的四分之三就行，注意铺均匀，不要压扁…………
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然后依次摆上准备好的菜菜，香肠，菠菜，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋丝，肉松，这些菜也是摆上米饭的四分之三位置就OK ，这样卷出来菜刚好在正中间，大小也合适。开始卷…………注意卷紧一点，不然切的时候会松的！# g& B# k1 s* a7 M& g a8 S1 g
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: D9 i' j+ Q: G" c! @9 g# G 最后，装进盘子，开吃吧！
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对了，我还准备了芥末，我比较喜欢这个味道！7 @% J# v( p+ _+ P5 X% s
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