材料：4 L7 X3 Y9 k, j* Z3 n P4 t; m
, c; n0 A# X7 k9 r+ U. c3 j做紫菜包饭最基本的紫菜（大型超市都有卖的） ; K- o) @5 m! y3 B+ R% Z
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寿司卷，这个有也可以没有也行。用这个可以卷的很紧。超市也有卖的！
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蒸好的米饭，注意--米饭蒸之前用水跑一个小时，这样蒸出的米饭是一粒粒的。
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i! i* \) p% J8 H* t) C( ^盐，白糖，香油，白醋，菠菜，胡萝卜，香肠，肉松，黄瓜，鸡蛋。
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* ?* m3 M v' j, Q2 l' D准备工作：9 [. D; W+ ?7 h! U! s" ]
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米饭----在蒸好的米饭中加入盐和白糖，注意量要合适，清淡一点比较好，然后加入一点香油，搅拌均匀，呵呵，忘了说一句，米饭的温度低与手指的温度就OK！
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, s) J! l' I( d- F% o 鸡蛋饼----这个不用说了，滩一个鸡蛋饼，切成丝备用。鸡蛋里记得加点点盐啊！. B! B8 z4 q, p Y2 p
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黄瓜----切成条用盐和醋泡一下。
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- Q1 @6 {7 _' |1 l 香肠，胡萝卜，菠菜----可以稍微抄一下，也可以象我这样用开水焯一下，冰在水里，如果冰在冰块上就更棒了。
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( L: I, `, J+ f ?; a0 y D7 f 肉松----超市买现成的，准备好这个就好了！
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其他，可以准备些其他你爱吃的东西，比如我比较喜欢吃金枪鱼的，就可以在里面加这个！
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具体操作，开始包吧！+ V7 q5 w# j. C. s8 X% t+ k
4 ]* X7 f2 q, u3 I 拿出一片或两张紫菜，开始铺米饭，厚度在0.5CM就可以了，注意不要铺满，到整张的四分之三就行，注意铺均匀，不要压扁…………
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然后依次摆上准备好的菜菜，香肠，菠菜，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋丝，肉松，这些菜也是摆上米饭的四分之三位置就OK ，这样卷出来菜刚好在正中间，大小也合适。开始卷…………注意卷紧一点，不然切的时候会松的！
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+ s. S% w1 _1 L; H 最后，装进盘子，开吃吧！# C6 g; Q# w6 _6 p* k; }
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对了，我还准备了芥末，我比较喜欢这个味道！) `4 i7 A, A% N* k) p
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