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原帖由 唐不苦 于 2011-2-3 23:57 发表 
: o" G2 |2 P, Y; H+ f9 @好丰盛哦!有时间传授下你的凤梨饭是怎么做的好么?做得好有讲究!
: l1 q6 I N, @
5 f& Z. L4 o I, \' j! Q: u菠萝甜饭:
2 T# C+ _; Q. {* }1、把新鲜菠萝顶上削个盖子,用小刀把菠萝肉挖出来(注意不要把菠萝壳弄坏,因为等下要用到的)
: j0 O+ f9 X% z* U' [7 b2、把波萝肉捣碎(会出现很多菠萝汁,这可是关键啊)& m: ^& P! ~- h4 W* N
3、糯米提前洗干净,泡八个小时,这样蒸的时候易熟,也比较软,口感较好.: V1 D4 u) g2 u# G- r; X/ P
4、把捣碎的波萝肉和菠萝汁还有糯米倒入菠萝内,再加上葡萄干、佝杞上锅蒸。(要是不喜欢吃酸就加点糖)9 n/ t! z; y; F8 A/ U+ @5 q+ q$ q
5 n4 |5 G6 w' G: V9 ~; q9 r. O7 N- R; `$ a1 t% T
[ 本帖最后由 芊妈~~ 于 2011-2-4 15:39 编辑 ]
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