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今天休假,前几天尝了同事做的寿司,今天也心血来潮一把,自已尝试着做了一下,不过还可以,味道不错,上来和大家一起分享一下
3 s% l# y" F& h2 L1 d! }4 M* K1、准备材料:
; H1 f; u2 \$ _3 N# _" D! r% m蒸熟放凉的米饭,加熟油,香油,盐,五香粉,少许白糖搅拌均匀;蔬菜切长条,泡胡萝卜(这是我自已腌的),黄瓜,火腿肠;- h0 ^, C& O6 |4 @4 _5 W6 k
2、拿出竹帘,将海苔平铺在上面,将拌好的米饭铺在上面,不超过1CM厚,我喜欢薄一点的,不过不要给最边上放上米饭,这是我做第一个时放的太边了,米饭会卷到外边的,不好看* y8 O( R' I& ~ b; x$ N. M5 x4 o
3 ?" P9 x9 L9 G& H% e8 s3 k3、将切好的蔬菜摆放整齐;
0 A# N* [: C8 o- |( s: t4 w& U; W2 o7 \" d" S, J, U: {# G' Z
4、卷时一定要用力,卷紧一点;# R, Z" A n. x& v8 v
! k1 I3 b v- z j% U- [$ x
5、这是卷好的成品,米饭放的太多了! g+ ]& I9 q# u/ M" |9 t" ~7 H; n8 N# n
6 y2 N& D B; ^* x* {6、做好的成品,
" i! Y4 h2 K) L: N; H6 h3 w: K9 w( o0 _0 i9 c( z2 m4 D- H" \5 H; _' P
总体来说还可以,色香味俱全吧,个人感觉还是比较满意的,呵呵!
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