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今天休假，前几天尝了同事做的寿司，今天也心血来潮一把，自已尝试着做了一下，不过还可以，味道不错，上来和大家一起分享一下5 T7 k4 Q# r. h' D: p! X) a
1、准备材料：
+ H4 u5 n6 {1 n7 K4 v( H; k' O蒸熟放凉的米饭，加熟油，香油，盐，五香粉，少许白糖搅拌均匀；蔬菜切长条，泡胡萝卜（这是我自已腌的），黄瓜，火腿肠；
: n& E c" K) X2、拿出竹帘，将海苔平铺在上面，将拌好的米饭铺在上面，不超过1CM厚，我喜欢薄一点的，不过不要给最边上放上米饭，这是我做第一个时放的太边了，米饭会卷到外边的，不好看# `1 E& N# p" _
3 Z# R% \6 A6 H% O" k1 }3、将切好的蔬菜摆放整齐；
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4、卷时一定要用力，卷紧一点；! F* T# E5 Z+ n+ P2 g1 U: @ W
3 C$ v+ l, P3 ^& i! v5、这是卷好的成品，米饭放的太多了6 X2 R7 {' ]( ^* P
$ k4 ?. `+ E3 g f5 s6、做好的成品，
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# j3 I1 Q! a* C$ U: a: {/ i" ~总体来说还可以，色香味俱全吧，个人感觉还是比较满意的，呵呵!
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发表于 2011-2-27 21:54
