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今天休假,前几天尝了同事做的寿司,今天也心血来潮一把,自已尝试着做了一下,不过还可以,味道不错,上来和大家一起分享一下5 `& u g/ D( `5 g
1、准备材料:
, T% ?) ]' j3 B S蒸熟放凉的米饭,加熟油,香油,盐,五香粉,少许白糖搅拌均匀;蔬菜切长条,泡胡萝卜(这是我自已腌的),黄瓜,火腿肠;
# L: ~( u, v! A$ J0 `, c2、拿出竹帘,将海苔平铺在上面,将拌好的米饭铺在上面,不超过1CM厚,我喜欢薄一点的,不过不要给最边上放上米饭,这是我做第一个时放的太边了,米饭会卷到外边的,不好看0 q x1 b9 i* t4 V3 T, L9 _
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3、将切好的蔬菜摆放整齐;9 E9 _: Q% K O8 {% Q: m
4 d/ C# t+ }1 x& f, ~! Q4、卷时一定要用力,卷紧一点;
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5、这是卷好的成品,米饭放的太多了2 p( n( r$ i3 ^# R# C
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6、做好的成品,
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7 q' l( j0 W4 E* O1 t总体来说还可以,色香味俱全吧,个人感觉还是比较满意的,呵呵!
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