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今天休假，前几天尝了同事做的寿司，今天也心血来潮一把，自已尝试着做了一下，不过还可以，味道不错，上来和大家一起分享一下 L% ~2 w( l; n, ~& h
1、准备材料：
/ [- t% O' \ D. S/ m; v: h蒸熟放凉的米饭，加熟油，香油，盐，五香粉，少许白糖搅拌均匀；蔬菜切长条，泡胡萝卜（这是我自已腌的），黄瓜，火腿肠；2 U8 I& q! s2 F% s7 I9 L* }, y
2、拿出竹帘，将海苔平铺在上面，将拌好的米饭铺在上面，不超过1CM厚，我喜欢薄一点的，不过不要给最边上放上米饭，这是我做第一个时放的太边了，米饭会卷到外边的，不好看
, R, x2 X( G% |, J
: q/ b0 {& y4 W3、将切好的蔬菜摆放整齐；: Z! ~1 V) |+ Y# c* l
A* V! B) u; G
4、卷时一定要用力，卷紧一点；
; t, u+ b0 O% w1 ^; @8 h
( b: L* U7 _6 |) r5、这是卷好的成品，米饭放的太多了2 y# `, W2 D8 Q% h
# q ?, z! }+ m O6、做好的成品，
( M% r- l8 f K# Z
* B6 P: ?% f' G: v总体来说还可以，色香味俱全吧，个人感觉还是比较满意的，呵呵!
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发表于 2011-2-27 21:54
