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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作
( c: O6 {, Z: d5 u- u" [0 W0 x+ G第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！' ?) T# A/ p& @6 B- B) k% e: [4 D
材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉
8 i2 ^$ @! n2 o4 a. B2 j( e1、面粉加鸡蛋5 j S* `9 d+ ^' K( k1 \
2、和面、揉面、面醒半个小时
, m* i& V! r2 R9 G3 P3、压面机压面成面片、到面条( S' b6 ^5 w K) S% a; G# Y
4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉. L/ ^1 ~' g, `' T5 v7 {) [2 r) }0 q
5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜: N! v/ A. ?. L5 o! v2 x* Z
6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子
( m: u2 g+ H% Z( r- K最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了2 N$ k$ {% C& r S
ps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！# {! T3 d- W* \+ ~3 B4 o! z% T
附上制作过程和成品图！
1 D* T& V) C. O7 f5 Z- H% u
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发表于 2011-3-3 09:17
