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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作
- W9 `' l9 R2 F; r第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！: }# [& W" E8 ^2 I+ m0 |
材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉/ _, C6 i9 \5 \0 t# z
1、面粉加鸡蛋
: _; _4 ~! A& A2、和面、揉面、面醒半个小时
# O8 A7 Y" }5 E0 i- }3、压面机压面成面片、到面条8 C" }5 c1 m; L0 S
4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉
( i4 j0 o6 D1 q1 e2 D4 u- l$ x5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜
' @2 V% X8 ?( B. p( M6 G y6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子* n4 ]2 ~ G; t% L; v/ T3 D5 S3 r; A* x
最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了$ r2 Z# l3 @; n# p& D
ps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！
8 U3 v. G+ T9 }: C8 W. t- V; e附上制作过程和成品图！& `+ U" G% P0 c& o
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发表于 2011-3-3 09:17
