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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作* J. U( e7 q! t
第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！ S5 b$ m2 }+ M4 `9 A
材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉
: W' {$ e& ?/ ^$ w. J, C6 g1、面粉加鸡蛋7 h( W6 \& E/ q
2、和面、揉面、面醒半个小时
$ b2 G2 `0 N) E3 r7 G3、压面机压面成面片、到面条
0 `: j, ?) |# H4 e& c: w* Y; {4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉# A: c/ }( z/ E0 ?/ P% q
5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜
s2 f; w. S7 k6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子
& ?) N+ Q4 L% ^( m* G最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了
* n. q, A b& B) \. S2 N. Q9 ]ps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！
4 f3 Z9 k7 }/ [, D附上制作过程和成品图！
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发表于 2011-3-3 09:17
