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看到论坛里姐妹们好多都做面条，我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作
8 p% b5 ?! ~- _- U( L( |1 `2 k第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易，多亏了老公的揉面和帮助，结果还是很成功滴！4 s8 z6 a; Q& g( N9 m9 s \# B
材料：面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉- y3 b. c3 ~/ c# ?8 j7 ^: K
1、面粉加鸡蛋! ?% i/ S' }3 g
2、和面、揉面、面醒半个小时
. b+ s! j7 [( W! ]. w3、压面机压面成面片、到面条/ C. h# T+ Q( N8 P5 n2 a
4、炒菜：我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉. r7 l6 |. w$ k2 C, ~
5、上锅下面，待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜- B+ P/ R7 L8 Q
6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子. `, @$ z V% ~2 s1 W6 a! s4 W
最后一张是我第二天做的炸酱面，老公一直喜欢我妈妈的炸酱面，炸酱是妈妈做好我带回来的！嘻嘻还要学习做炸酱了/ r3 u& x: P# u- E
ps：做面确实不容易，我弄得满厨房都是，收拾了老半天！不过看到香香的一碗成品，我觉得值得！比外面买要干净实惠多了！. k. K! b4 y- d9 s0 \! Y" @
附上制作过程和成品图！
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发表于 2011-3-3 09:17
