味道一级棒的香辣虾 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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奇奇妈

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楼主

发表于 2011-3-4 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6 v& Z. G: L1 y. X
材料：
海白虾若干，背脊开边。　干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝　泡辣椒几个，泡姜一块也切片。* q" r* V$ O6 S
1.锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧　大火烧油至辣，倒入虾。8 F4 J, H# o- Z& `/ R
2.炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。: L3 [! ~+ ~0 u% W" ~7 D& l' m+ V; R% W% j
3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）. N# q3 D! Z; p& L8 J; B/ K
4.姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。快要起锅时，放入葱丝，翻炒　加适量盐。然后起锅。+ x5 g/ [+ u R5 y
更简单的方法：可以用蒜，姜爆香后加入香辣酱，生抽中小火炒香，再加入提前炸过油的虾，起锅前再放入一些脆辣椒味道一级棒！

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双喜妈果果娃

双喜

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沙发

发表于 2011-3-4 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊。。。。。。。。。。。

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墨墨妈妈

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板凳

发表于 2011-3-4 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水。。。。

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地板

发表于 2011-3-4 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟饭店里卖的一样啊！肚子饿了

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小臭臭的妈妈

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5^#

发表于 2011-3-4 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了，以后有机会做！！一定好吃，因为我很好吃，(*^__^*) 嘻嘻

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毛豆

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Medal No.11

6^#

发表于 2011-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是馋人啊！

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望天妈

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7^#

发表于 2011-3-4 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有个更简单、偷懒的方法——直接买包炒虾料来炒

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双宝妈

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8^#

发表于 2011-3-4 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1# 的帖子

好手艺！！！！:wanwan61:

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9^#

发表于 2011-3-4 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超级喜欢吃

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Medal No.11

10^#

发表于 2011-3-4 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过留个脚印，有空做，真香呀！

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流云已飞度

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Medal No.11

11^#

发表于 2011-3-4 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，看了真有食欲

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幼儿园大班

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Medal No.11

12^#

发表于 2011-3-4 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，可惜宝宝不吃辣子，不然一定试试。

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13^#

发表于 2011-3-4 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢吃虾

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慕林杉

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14^#

发表于 2011-3-5 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开着就香，我也爱吃这个的，学习了

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咪豆豆妈妈

幼儿园小班

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15^#

发表于 2011-3-5 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1# 的帖子

好美味啊我要学习哦

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16^#

发表于 2011-3-7 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢香辣虾学习了

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幼儿园大班

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街道:: 莲湖区

17^#

发表于 2011-3-7 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱吃辣了!口水呀.流出来了:wanwan79:

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18^#

发表于 2011-3-7 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

到午饭时间了，看了这个帖子直流口水阿。

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19^#

发表于 2011-3-11 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了.

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朵朵妈妈

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20^#

发表于 2011-3-13 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮楼主顶了

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