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芒果二个。
: I; d. ?+ C9 e8 ]: ?/ p白糖适量。! {4 H4 k( x1 q, n# O# z6 O$ t
鲜奶二盒。; w" v+ d# P, ?) c, O
" D& `3 z2 ?( }& M
芒果搞成芒果酱，我在深圳没工具，自己用勺子捣滴。很辛苦。要是有九阳那种小工具肯定打的更匀啦。( P7 H% \' B0 J, I/ [% ?+ ~$ w9 ^
鲜奶放锅里大火烧开转中火烧十分钟。目的就是浓缩。8 x6 k5 F- k }; m- M( i
凉凉后倒进芒果酱里，加点白糖搅拌均匀。
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# E A. f8 x# Q# k1 Y放冰箱冷冻，每半小时搅拌一次。至少4次。然后再连续冻四个小时就OK了。
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% y5 N p: K5 u* J' o( M搅拌很重要，增加那种松软的口感。 p# r4 y+ g! Y# e" n) p5 L
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[ 本帖最后由 洁净星空 于 2011-3-4 19:07 编辑 ]
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发表于 2011-3-4 19:05
