- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-7-2
- 帖子
- 638
- 积分
- 3926
   
- 经验值
- 3594
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-06-09
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
芒果二个。
. D4 K6 y; b. C白糖适量。: n" \& ^5 u4 d) |6 Z5 M
鲜奶二盒。
+ |' S; A% |1 ?: ?
5 } o( \ F, u芒果搞成芒果酱,我在深圳没工具,自己用勺子捣滴。很辛苦。要是有九阳那种小工具肯定打的更匀啦。( j. X" t/ V+ D/ t2 c
鲜奶放锅里大火烧开转中火烧十分钟。目的就是浓缩。
* _/ a) i1 S! z凉凉后倒进芒果酱里,加点白糖搅拌均匀。
& R: E* v9 r4 n* T( w1 l& m* t. h" t5 ]0 T
放冰箱冷冻,每半小时搅拌一次。至少4次。然后再连续冻四个小时就OK了。 N7 P2 C1 F2 H' ?7 T
2 v9 D1 }+ j) ?) U( [
搅拌很重要,增加那种松软的口感。
6 m9 m, s; G8 z$ z+ y
4 L2 ]( o; M* x7 ^) g) l* `9 u[ 本帖最后由 洁净星空 于 2011-3-4 19:07 编辑 ]
|
|