爱斐妈

昨天傍晚开心妈妈来我家聊天，聊得肚子饿了，才想起做饭，做个方便快捷的炒年糕吧！于是开心妈妈就照了起来" o8 N' P6 `* r( ]) G/ d+ }

7 x' z2 L$ V2 o  X8 g1 @9 C4 @; i材料:9 p' A- P, }9 S* p+ |! @+ t0 ~( W
白菜，肉丝，切好的年糕片( e1 |: s* Y8 L
( V1 Z! l1 ^- B8 |7 L# j9 I3 I

* u1 f$ k% O% V% m炒菜
: z0 J8 b: f$ v$ z; e+ }3 r. z- A

: }* L/ S* A) Z. B  J
* o/ ~5 c7 D) C下肉丝+ M; r4 c2 x  w5 q: E+ Q
; C* Z! ^/ h! A

; V8 z9 r# M: h& \4 h放盐出锅
( C' e# |+ O5 ?1 X) o0 g% x- v1 b/ q6 P6 M3 A& Y. o1 U/ d4 R+ U6 E
$ C! Y) e7 l: l' f% r9 Z/ L
开炒年糕，加底油放年糕
' E$ J2 \- s! [* w+ ^9 K
- n/ G* u2 z' W* i% I2 j" G  D6 {
5 t2 d" f6 e* c2 ]" N3 \买来的年糕较湿，因而没加水，直接放入刚炒好的菜
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) e2 h6 h) P( g  j% ^" b$ v6 C2 k8 t& U. B
加入少量生抽，上色，少许盐- g  H) g, }0 y$ D) ~7 |  `  ?

/ Z9 k2 ~- P' a2 s
3 H7 i& Q6 Z& {/ _# X. U- j开吃啦！
! D* _+ Y* v; l; x# _6 O

布布熊

:wanwan79: :wanwan79: 好棒

蓝色风信子

第一次看到这样炒年糕，看起来很不错啊，回头也仿一次哦:wanwan79: :wanwan79:

小童童

放点辣酱是不是更好吃一些呢？

爱斐妈

原帖由 小童童 于 2008-10-2 22:54 发表
/ f& B, h3 l: I  R; O放点辣酱是不是更好吃一些呢？

$ k6 b7 v, g7 W" b3 E* C1 k! c9 L# r* c3 O8 ]
南方人不喜欢吃辣的，根据自己口味而定啦！

圆圆妈

不错，爱斐妈，我回家就试试:wanwan79:

datunxiaoshou@x

为什么能做出这么多好吃的，为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

闹闹乖乖妈妈

:wanwan61:

蓝蓝天

用包菜或者小青菜炒也不错，我喜欢放一点糖。

爱斐妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-3 15:36 发表
3 B) [. e3 s$ w7 I为什么能做出这么多好吃的，为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

  q7 _8 G. D+ ~6 w
7 [! g$ p( S* E6 U' g6 g7 f
自信点啊！慢慢来！

欣儿妈妈

:wanwan79: :wanwan33:

雨丝

和我作的一样，是不是老乡。

嘉童妈妈

还没有吃过这样的粘糕呢.有空尝一下.:wanwan79: :wanwan79:

小丫妈妈

爱斐妈做的任何食物我都爱吃，我可是爱斐妈的老粉丝啦！

zhang7412

我还没有做过，以前认为年糕不好炒，现在这么一看还挺简单的，也不知道我炒出来是什么味呀

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

四季芳菲

:wanwan52:

嘉明妈

我那天把年糕和蒜薹炒了，也好吃，呵呵~& S- F- J; ?  ~  t
比较喜欢吃这个~:wanwan79:

lily-770820

不错

帅帅

:wanwan18: :wanwan18: 爱菲妈真能干