爱斐妈

昨天傍晚开心妈妈来我家聊天，聊得肚子饿了，才想起做饭，做个方便快捷的炒年糕吧！于是开心妈妈就照了起来  O9 ^* @7 e3 |' [

2 K7 ^9 U+ H: b4 Q( }' e材料:* l) g; g- K2 J/ c
白菜，肉丝，切好的年糕片# y/ u; n( t5 Z7 h% `3 Y7 b% U( `

" X1 j; ?' A0 W. t6 \& k& ~/ z- `! a  @; K2 \0 Q% B4 O
炒菜
8 W2 F! a8 v8 b/ p$ `5 [3 Q  F2 S% t7 c3 l
+ H; }0 f$ n1 R  C
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下肉丝, S. ]' B% k  I2 t

+ k# n0 r& }$ O" G. _8 ^# M) e
9 j. C$ O! k: z4 U. _放盐出锅9 w" K2 B/ b6 S' N8 G- \# c

( ~; {9 Z: ?/ ], l: b/ W+ {
) `2 \7 O6 W5 ^8 z7 x0 S+ o( U. r开炒年糕，加底油放年糕8 N5 P( h. i% e( W. ?+ r% K" y! `
0 M) b% p2 j$ B' k# B

/ S: q7 ]- ?6 {. j  h7 Z/ C买来的年糕较湿，因而没加水，直接放入刚炒好的菜
# ^& V8 M6 w1 P9 c. {1 G! v+ b" N: \+ r

+ D' O, M+ B+ X2 v  r, @# j! |加入少量生抽，上色，少许盐- T/ @' o* O  O( q

' g! v, [' e, `/ x$ n6 V$ A( r7 I  U( v  I" T5 Y
开吃啦！6 }. n# s+ z$ j% Z0 @1 O8 {; _1 W- Y

布布熊

:wanwan79: :wanwan79: 好棒

蓝色风信子

第一次看到这样炒年糕，看起来很不错啊，回头也仿一次哦:wanwan79: :wanwan79:

小童童

放点辣酱是不是更好吃一些呢？

爱斐妈

原帖由 小童童 于 2008-10-2 22:54 发表 6 e0 n0 l) L7 e, G1 M6 @7 L% W2 Z
放点辣酱是不是更好吃一些呢？

' ^9 Q4 e# y0 N) a2 V+ S7 j
8 v  S- J7 Y; Y7 b; W南方人不喜欢吃辣的，根据自己口味而定啦！

圆圆妈

不错，爱斐妈，我回家就试试:wanwan79:

datunxiaoshou@x

为什么能做出这么多好吃的，为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

闹闹乖乖妈妈

:wanwan61:

蓝蓝天

用包菜或者小青菜炒也不错，我喜欢放一点糖。

爱斐妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-3 15:36 发表 8 t. E0 J( n* u' M0 N
为什么能做出这么多好吃的，为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

1 E/ I$ W: H/ V( x8 X- k! I

( k' R" E. y+ ^3 v自信点啊！慢慢来！

欣儿妈妈

:wanwan79: :wanwan33:

雨丝

和我作的一样，是不是老乡。

嘉童妈妈

还没有吃过这样的粘糕呢.有空尝一下.:wanwan79: :wanwan79:

小丫妈妈

爱斐妈做的任何食物我都爱吃，我可是爱斐妈的老粉丝啦！

zhang7412

我还没有做过，以前认为年糕不好炒，现在这么一看还挺简单的，也不知道我炒出来是什么味呀

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

四季芳菲

:wanwan52:

嘉明妈

我那天把年糕和蒜薹炒了，也好吃，呵呵~
8 d8 N2 X: S7 v/ i! Q& @比较喜欢吃这个~:wanwan79:

lily-770820

不错

帅帅

:wanwan18: :wanwan18: 爱菲妈真能干