爱斐妈

昨天傍晚开心妈妈来我家聊天，聊得肚子饿了，才想起做饭，做个方便快捷的炒年糕吧！于是开心妈妈就照了起来' Q1 e) G* ^' L6 H# n! P
1 W" m/ f7 b: V4 I  ]
材料:+ {- Z5 }8 q0 O  P4 }; q- @! }
白菜，肉丝，切好的年糕片
1 z- e, j( v. v. z$ d1 P2 _8 l  t6 q

4 R) k7 F( s* e. p# H- V炒菜
0 x  Z( L/ Z5 O: _7 J% y# R! J
' n1 c+ X8 [2 l" {  ], y. k' ]  t! q& V& _1 m

- J$ `8 u/ @) D& Y下肉丝* ?0 \- s) U0 C/ a

4 y9 t* n7 p4 W$ v# J  U
0 U7 P- i" b- d放盐出锅5 c1 l* r' a0 m5 t* d
- o* ^* Q& ?2 f+ {/ J2 w7 `3 q

5 @: v5 ?/ F. }6 D' z开炒年糕，加底油放年糕
2 X2 X5 B/ A, W  @3 @5 a% e
4 P4 p1 T" l5 T, T% u; S% T! t) \( v& F5 @
买来的年糕较湿，因而没加水，直接放入刚炒好的菜' A1 F! [1 E- g4 p6 M
+ A% J7 J1 v! O3 E1 G; C

; Q% K3 U4 b+ H- u" s& m( n加入少量生抽，上色，少许盐
: Y) [8 N; V+ t" X+ g- p5 C
1 N! h) q- N; d  |6 ]6 N5 n; S7 J7 @/ y+ \, F- K
开吃啦！
& S8 w* O  I) B' Y

布布熊

:wanwan79: :wanwan79: 好棒

蓝色风信子

第一次看到这样炒年糕，看起来很不错啊，回头也仿一次哦:wanwan79: :wanwan79:

小童童

放点辣酱是不是更好吃一些呢？

爱斐妈

原帖由 小童童 于 2008-10-2 22:54 发表
3 J# W! r( ?7 g( w" W放点辣酱是不是更好吃一些呢？

1 q5 Y$ ~9 P2 g
1 l+ \+ {- ?5 t; G4 k
南方人不喜欢吃辣的，根据自己口味而定啦！

圆圆妈

不错，爱斐妈，我回家就试试:wanwan79:

datunxiaoshou@x

为什么能做出这么多好吃的，为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

闹闹乖乖妈妈

:wanwan61:

蓝蓝天

用包菜或者小青菜炒也不错，我喜欢放一点糖。

爱斐妈

原帖由 datunxiaoshou 于 2008-10-3 15:36 发表 2 ]! `# A2 D/ }
为什么能做出这么多好吃的，为什么我作的那么难吃wanwan63.gif wanwan63.gif wanwan63.gif

6 V5 X' B9 w7 }9 S# L; {$ C* Y* j

5 c5 S* ~: C) [自信点啊！慢慢来！

欣儿妈妈

:wanwan79: :wanwan33:

雨丝

和我作的一样，是不是老乡。

嘉童妈妈

还没有吃过这样的粘糕呢.有空尝一下.:wanwan79: :wanwan79:

小丫妈妈

爱斐妈做的任何食物我都爱吃，我可是爱斐妈的老粉丝啦！

zhang7412

我还没有做过，以前认为年糕不好炒，现在这么一看还挺简单的，也不知道我炒出来是什么味呀

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

四季芳菲

:wanwan52:

嘉明妈

我那天把年糕和蒜薹炒了，也好吃，呵呵~- T% S4 s4 T. m4 L) q/ _
比较喜欢吃这个~:wanwan79:

lily-770820

不错

帅帅

:wanwan18: :wanwan18: 爱菲妈真能干