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原帖由 菲呀 于 2011-3-10 17:43 发表 
, A' c/ [' c4 I* L8 F- {看起来好香呀
9 U+ _) d1 Q5 Z) \- w _- D+ U# ]/ x我也想吃
$ E: y1 q8 U! |+ Y6 V$ |3 glz给做法
5 ^1 H/ g) A2 N0 H呵呵。我也是乱做的,自己喜欢吃。
& c/ s: g' O: J准备的食材:米线泡好,骨汤(浓汤宝也可)、土豆片、青菜几片、花生米几颗、海带丝、豆腐皮。
4 M5 E m+ W+ S: [1 X4 p1.锅里放油,凉油放入花生米,待花生米发出哔哔啵啵的声音,赶紧捞出放在碗里。
. q" l' \6 W/ h! g% v8 y2.趁着锅里的热油放入花椒和八角、香叶等炸片刻,捞出,用热油泼辣椒粉。
0 D! e6 |* d& g# p3.将花生米、还有香菜、蒜苗末(葱末也可)、虾皮一起放在泼好的辣椒油里待用。
6 o( [% ]7 R( U: Z4.锅里烧水,放入浓汤宝或直接烧骨汤,待沸腾放入米线、土豆片、海带丝、豆腐皮丝、青菜烫至自己喜欢的软硬程度。
9 |2 i( ?, y' X8 Z( A5。倒入3步骤中的碗底即成。
g3 H: i7 h- O8 Q3 C& P6.如果个人喜欢酸辣,放点香醋就OK。
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