- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-3-7
- 帖子
- 210
- 积分
- 1473
 
- 经验值
- 1470
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 阎良区
- 街道:
- 阎良区
|
本帖最后由 我爱吃抹茶 于 2011-3-14 12:06 编辑
7 c; Z' E+ V: s
( M$ g" R7 j' Y9 p6 \) n有句话叫：酒香不怕巷子深，嘿嘿~了解西安滴都知道，那些地道的小吃可都是藏匿在小巷子里的。这几家个人觉得还不错，不知道大家都喜欢不？
+ q" C C, m. p! c' X T
, L8 S j9 ?* t' }) ^$ G
- K. y) R+ c6 [* R4 h老米家泡馍
: M: I9 {" n. g# p( v& N0 U0 ^5 V. m
要想吃地道的泡馍，还是得去回民街吃。而在回民街，最有人气的泡馍店就是老米家和老刘家了，很多人也对这两家店做过对比，为何这家店会上榜？你有没有过饥肠辘辘想要吃碗泡馍的时候，急匆匆地赶到老米家，然后发现已经关门了，这就是它因为牛气上榜的理由。* m6 v& u0 B9 e& t7 s% p" P
% i0 I2 L" y8 e4 I7 o) A0 g定家小酥肉
/ Y/ F& S* Q$ {0 h8 F
$ X4 u3 H% R2 `! x! b定家小酥肉已经开了20多年了，来这里的吃客大多是多年的老顾客了，口碑也是相当不错的，小编从小就很爱吃这里的小酥肉，牛里脊肉切条，挂糊过油后，再加入牛肉汤上锅蒸，肉汤的浸润再加上各种佐料的香味，烫烫的出锅，用平底儿搪瓷碗盛着，香而不腻，绵缠酥软。一碗小酥肉，淋上辣子，要上一碗米饭，吃着份量很足的小酥肉，喝几口酸梅汤，很有满足感。 m2 u& M' L) T+ ~! z! t; Y D. N
, Z- o# X3 s A4 ^5 D/ z4 O: g) }诚信和葫芦头
5 b) B7 z# V0 i( ~
# l. n/ J8 O$ q) H4 ?6 @# r" Z小南门的诚信和，爱吃葫芦头的人应该都知道这里。这里的梆梆肉很香。葫芦头味也很正。小编个人就很喜欢这里的味道。说到葫芦头，个人最喜欢的就是这家和柏树林的铁蛋葫芦头了。
6 m, u; W/ w0 b* z% K! Z4 A$ N
3 m5 @2 L8 J0 z. w" c6 M( l% w秦豫肉夹馍
6 f8 u0 ]7 d3 u, A2 E
1 P! O4 V* c% r. w4 O% \% ?% P柏树林道路拓宽的时候，秦豫搬到了东木头市。西安众多的肉夹馍店中很多人还是一直钟情秦豫，因为这里的馍大肉多。尽管这里每天的肉夹馍也只是限量供应，常常也会空手而归。馍皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，用刀剖开，加入火功到家，陈年老汤煮制的腊汁肉，“肥而不腻，瘦而不柴”，说的就是这个味道。一个热热的肉夹馍，再配上一碗同样热气腾腾的粉丝汤，舒坦!$ f8 G U" q; {- F+ f k* T& r# X# a
0 ^) I" |. L2 ^' b( u( n) J8 \9 Q8 y! Y
|
|
发表于 2011-3-14 12:03
