小人家

超级简单，超级好吃！在这个夏天大家和我一起从冰箱里变出更多的美味吧！" y; v5 \1 ~+ K8 d; R
果冻
6 G; L4 |- G, M5 S; {: C4 g4 |准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。+ [# F( ^& L& h
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器$ f. {6 H% m4 C
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。- [/ k  g( p  s4 Z0 h% R8 o
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。3 p7 V9 Q, L/ r2 @& {- ^/ L# ~
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
7 H  D6 I' I" y# g. P8 H有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
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+ Y% v5 \: x+ r  j; R2 ?香香的牛奶冻5 V7 x1 w+ M5 A6 j2 p) X
材料准备：
1 \2 f4 T# S' M2 T[size=+0]1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）& H: b/ h8 p5 v; o  J! |; A) S! i
制作方法：
+ s- ]+ M/ c5 j+ s1、将牛奶倒入锅内加热0 H' j0 p0 k4 e/ J
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3 A1 Z5 m* k5 [3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用- g7 K/ I+ @8 F2 e/ W: I$ b. W
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！# a5 B8 O& ^& A
这道冰淇淋奶酪的特点是：- Y! K8 M& @1 ]5 a. L% s6 x6 O
1、制作方法简单  a2 j& X! X, z6 i
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）
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6 _5 V$ z# k& [  Y0 W; p' q港式甜点双皮奶' G6 p- C* m5 e& x" M  j$ c+ b
准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。
9 j( n) S9 y- [6 g8 E开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。) A3 H; a. N! B+ q2 Y/ y

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川子妈

学习了

我爱小白兔

帮顶

若暄妈妈

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1013wd

顶。。。。。。。

冰雪莲

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王点

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米小多

回头试试 谢谢了

紫鑫亲亲

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好孩子有糖吃

好精彩啊~~

melody_qj

帮顶了！

zh3014

回头试试，应该不错。谢谢！

芊芊妈咪

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红红狐狸

路过留个脚印

王果

不错不错啊厉害学习了

臭小壮

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xiongxy

还可以这样啊！学习！！

聪聪乐乐妈妈

回头试试 谢谢了 ) `& X) r+ L4 ~8 h7 H

东儿妈

学习下。收藏了。