小人家

超级简单，超级好吃！在这个夏天大家和我一起从冰箱里变出更多的美味吧！7 b8 S  `% E& @
果冻
, r( [8 i# A) ]4 B- {* Q" H准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。! N% _# S' N8 P, A$ c
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器; g+ s4 Q9 e9 \4 N& l. Y
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。" U8 ~( ?8 Q. T% f' w4 b* X
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。, q# o/ p) y1 C) \+ n4 G0 }
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。6 v+ e# C8 \6 a+ K' R
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。* `: V( ^: s" ?7 {- i& P
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香香的牛奶冻2 e/ A8 s. s) O- s3 L' C. X3 u7 \
材料准备： ) ~, @  C& C, f; G9 L4 ?9 o0 ?9 L
[size=+0]1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）4 N1 u4 L" }5 T& l. a9 p4 m
制作方法：5 r8 d  B: |6 [  Z) f* d, c
1、将牛奶倒入锅内加热: [4 R( ?- V3 p; x( |
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
+ F/ R  g. I  j7 t8 o9 ^8 ^3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
, r  }1 i8 Y2 F3 x# j8 g, Y4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！4 z% [7 M  m" H; \3 i- o, A7 V8 Y
这道冰淇淋奶酪的特点是：' r: W0 N* f7 N6 k% U
1、制作方法简单
6 a. d) v5 f/ r! Z: M# |2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）
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港式甜点双皮奶
0 H/ r( o5 o) }* g准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。0 M: ?7 y2 f3 L  H  L& o' R
开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。6 E5 v/ p/ }% B8 k& I
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川子妈

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我爱小白兔

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若暄妈妈

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1013wd

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冰雪莲

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王点

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米小多

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紫鑫亲亲

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好孩子有糖吃

好精彩啊~~

melody_qj

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zh3014

回头试试，应该不错。谢谢！

芊芊妈咪

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红红狐狸

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王果

不错不错啊厉害学习了

臭小壮

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xiongxy

还可以这样啊！学习！！

聪聪乐乐妈妈

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东儿妈

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