芊妈~~

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动手来做糖醋排骨
" x; f. o  n. ghttp://www.xamama.net/thread-432173-1-1.html
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: x4 N; U! I2 b准备原料:
5 R4 A9 V- S: s" p1、和面：注意面粉和水的比例是3：1：0.5 ；三杯面粉，一杯热水，半杯冷水和起，省40分钟。
1 i/ f6 f3 R, J) d5 w2.韭菜切碎.，越碎越好5 }8 P! `% q/ u1 B9 R3 S
2.木耳浸泡切碎.
) R0 I0 Y5 `, O8 G3.虾皮温水泡好.控干水分， 与木耳上锅略炒* M# G. `) ~, B" V2 `
4.鸡蛋略放盐，炒好打碎。
- q7 ?/ }2 o' F$ s$ W# Z4 T5.调味：将木耳、虾皮、韭菜拌匀，调入菜油、香油、胡椒、蚝油、鸡精、盐（后放、以免韭菜出水）。
/ N. Y: W! |& V& r- U+ N7 N9 y- z6、包馅，用碗压边，用少量油上锅烙，小火，盖锅盖，、翻面焖熟。
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试试吧。。。。。。流口水。。。。( u, _3 i6 L9 d7 f1 b; K% q& \0 u
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芊妈~~

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2 Z+ A( M- t6 m接下来,炒鸡蛋,在锅里把炒好的鸡蛋捣碎.
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芊妈~~

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炒木耳和虾皮,加入少许盐,再放入切碎的韭菜中

芊妈~~

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# ~8 G# N; v$ l8 U. l' b加入油,胡椒粉,盐,味精,糖,和馅.拌匀.

芊妈~~

擀皮7 e! J- }; v$ K/ C9 Y$ L0 i

芊妈~~

包馅( L3 `& @7 t  z0 M9 b

芊妈~~

上下两张皮，把馅包进去后，进行调整( Q! k) d; W0 i; j

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芊妈~~

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平底锅，倒入少许油，没过锅底就可以了5 E8 Y5 e' B8 B/ W% a9 {) q
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芊妈~~

油热了，放入饼，小火6 a" T# U6 A: V
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芊妈~~

过了一阵，将饼翻个面，芊爸直接掂锅翻的，我弄不了
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芊妈~~

翻个面后，继续煎
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芊妈~~

马上就煎好了4 F. w$ d8 i2 L$ t3 d9 q

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芊妈~~

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. [" U$ \# B: {8 n, w5 ^/ H. a还行吧！

芊妈~~

切一下吃着方便，不过切的时候一定要把刀压下去再切# n' D0 C' H2 h5 ^8 {2 o% ~# ]. V

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芊妈~~

盛入小盘吃，别洒到桌子上了哦！
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芊妈~~

做好了，我去吃喽！

duoduoma403

我刚刚也吃了韭菜盒子

坐看云起79

好久没吃了，

xhyan20050104

好吃，支持。