芊妈~~

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9 g" i  _4 N( ~4 d* e$ A3 N- z' j动手来做糖醋排骨
- @* y% a4 q0 x3 ghttp://www.xamama.net/thread-432173-1-1.html
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6 M% y+ H; \2 H# s准备原料:! a& W! Z  O6 V6 B! t) m# ?* n3 K
1、和面：注意面粉和水的比例是3：1：0.5 ；三杯面粉，一杯热水，半杯冷水和起，省40分钟。   B$ v; X9 r6 G6 g$ Q7 b; H
2.韭菜切碎.，越碎越好  k& A6 t* A, @/ h3 U( g
2.木耳浸泡切碎.
1 l7 N2 B0 v6 Z. ^' C6 U3.虾皮温水泡好.控干水分， 与木耳上锅略炒8 s1 y& h2 R* u+ u' V" r5 H
4.鸡蛋略放盐，炒好打碎。
% j% P; f8 q( m7 [2 ^; i7 I5.调味：将木耳、虾皮、韭菜拌匀，调入菜油、香油、胡椒、蚝油、鸡精、盐（后放、以免韭菜出水）。5 c$ T2 H! {/ O! D# t
6、包馅，用碗压边，用少量油上锅烙，小火，盖锅盖，、翻面焖熟。
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: v2 d9 I% ]  X0 q试试吧。。。。。。流口水。。。。
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芊妈~~

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5 u. r4 @" q( u4 u, ~接下来,炒鸡蛋,在锅里把炒好的鸡蛋捣碎.
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芊妈~~

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炒木耳和虾皮,加入少许盐,再放入切碎的韭菜中

芊妈~~

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加入油,胡椒粉,盐,味精,糖,和馅.拌匀.

芊妈~~

擀皮3 @: M. g2 ~( t2 h" Z  [0 K

芊妈~~

包馅
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芊妈~~

上下两张皮，把馅包进去后，进行调整  _6 \& g$ e# I/ U) o$ B
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芊妈~~

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平底锅，倒入少许油，没过锅底就可以了+ s5 \, m! X# t& j3 [. {% r

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芊妈~~

油热了，放入饼，小火
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芊妈~~

过了一阵，将饼翻个面，芊爸直接掂锅翻的，我弄不了
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芊妈~~

翻个面后，继续煎+ O7 a4 }6 x0 z6 C6 b) q

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芊妈~~

马上就煎好了  q9 b* A, J: ~) d3 f+ Y

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芊妈~~

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还行吧！

芊妈~~

切一下吃着方便，不过切的时候一定要把刀压下去再切
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芊妈~~

盛入小盘吃，别洒到桌子上了哦！
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芊妈~~

做好了，我去吃喽！

duoduoma403

我刚刚也吃了韭菜盒子

坐看云起79

好久没吃了，

xhyan20050104

好吃，支持。