芊妈~~

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; u5 y! q  _/ ?- b6 ?( b动手来做糖醋排骨) |+ E% d" [" A+ R
http://www.xamama.net/thread-432173-1-1.html
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准备原料:
% P' b! U0 l* L& Q1、和面：注意面粉和水的比例是3：1：0.5 ；三杯面粉，一杯热水，半杯冷水和起，省40分钟。
5 H" s4 n) ?! d4 j# n2.韭菜切碎.，越碎越好# @+ x9 V9 h6 e  I
2.木耳浸泡切碎.4 ~" k/ @! i2 D* F
3.虾皮温水泡好.控干水分， 与木耳上锅略炒
. M: h, g! g; a1 Z7 i, i" N3 F2 U  M4.鸡蛋略放盐，炒好打碎。
# ], s( r& N2 u: _5.调味：将木耳、虾皮、韭菜拌匀，调入菜油、香油、胡椒、蚝油、鸡精、盐（后放、以免韭菜出水）。
$ {* X0 @( v) Y3 c7 h" d- S. ^/ j6、包馅，用碗压边，用少量油上锅烙，小火，盖锅盖，、翻面焖熟。
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试试吧。。。。。。流口水。。。。5 I3 Z1 m; e3 b3 F2 y
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芊妈~~

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% d+ u' p1 K$ }+ V, H# j' ?( e$ J接下来,炒鸡蛋,在锅里把炒好的鸡蛋捣碎.& Y7 O) z" z- {

芊妈~~

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炒木耳和虾皮,加入少许盐,再放入切碎的韭菜中

芊妈~~

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% O) V/ Z2 q; U- }5 m1 A加入油,胡椒粉,盐,味精,糖,和馅.拌匀.

芊妈~~

擀皮8 a0 V4 O( I  H3 l

芊妈~~

包馅
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芊妈~~

上下两张皮，把馅包进去后，进行调整4 K- Q8 t' [: |5 t

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芊妈~~

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) O# N: `/ Q  O9 s& D( B平底锅，倒入少许油，没过锅底就可以了
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芊妈~~

油热了，放入饼，小火- G+ g4 Z: a. q( B7 w5 r! v
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芊妈~~

过了一阵，将饼翻个面，芊爸直接掂锅翻的，我弄不了
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芊妈~~

翻个面后，继续煎
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芊妈~~

马上就煎好了
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芊妈~~

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7 u6 h& U7 B0 n# J" V! H还行吧！

芊妈~~

切一下吃着方便，不过切的时候一定要把刀压下去再切" s+ z6 i8 t, U3 Z! l: i

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芊妈~~

盛入小盘吃，别洒到桌子上了哦！% u* y; T5 ^- h' t
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芊妈~~

做好了，我去吃喽！

duoduoma403

我刚刚也吃了韭菜盒子

坐看云起79

好久没吃了，

xhyan20050104

好吃，支持。