芊妈~~

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: M* \8 E0 @% [- B: _8 B" o! G动手来做糖醋排骨
; U2 c' b* s- S+ t5 c4 H9 ?# x, Qhttp://www.xamama.net/thread-432173-1-1.html6 P; I9 \' ]; w3 V

5 E- o* a- K1 \2 k1 \准备原料:
# h5 I2 g# v$ I, V% \7 p1、和面：注意面粉和水的比例是3：1：0.5 ；三杯面粉，一杯热水，半杯冷水和起，省40分钟。
9 j" i3 T: W7 d# D5 Q' ~  e- A2.韭菜切碎.，越碎越好
4 k2 W1 S+ F( c2.木耳浸泡切碎.
) g3 \5 g5 [6 |' L9 o. `3.虾皮温水泡好.控干水分， 与木耳上锅略炒" r8 }" t# T, v$ ?
4.鸡蛋略放盐，炒好打碎。1 E  ^& g! }; ?$ c! d/ j" ~
5.调味：将木耳、虾皮、韭菜拌匀，调入菜油、香油、胡椒、蚝油、鸡精、盐（后放、以免韭菜出水）。
2 I/ r2 o/ Z+ E2 O1 w7 V2 i6、包馅，用碗压边，用少量油上锅烙，小火，盖锅盖，、翻面焖熟。
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, \4 c$ D  d. ^. ]$ B' K0 M  [试试吧。。。。。。流口水。。。。  \' x& x0 M+ B! M

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芊妈~~

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接下来,炒鸡蛋,在锅里把炒好的鸡蛋捣碎.9 ]' ^9 N, `# @) r

芊妈~~

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! _: q/ I4 x$ i6 {& I0 k3 C炒木耳和虾皮,加入少许盐,再放入切碎的韭菜中

芊妈~~

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加入油,胡椒粉,盐,味精,糖,和馅.拌匀.

芊妈~~

擀皮3 `9 }' K0 L1 l0 ?4 `

芊妈~~

包馅; w% v1 P& ?7 q3 @$ @( a

芊妈~~

上下两张皮，把馅包进去后，进行调整
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芊妈~~

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. A( c5 t7 |2 ]" g1 w! F9 A平底锅，倒入少许油，没过锅底就可以了3 {( R$ h9 m+ j: o
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芊妈~~

油热了，放入饼，小火
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芊妈~~

过了一阵，将饼翻个面，芊爸直接掂锅翻的，我弄不了6 P3 W. k7 P/ G$ J9 \
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芊妈~~

翻个面后，继续煎
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芊妈~~

马上就煎好了
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芊妈~~

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还行吧！

芊妈~~

切一下吃着方便，不过切的时候一定要把刀压下去再切# ?  e' t2 o$ A5 F/ B
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芊妈~~

盛入小盘吃，别洒到桌子上了哦！  O+ D; q4 w' X' Q( X4 r

, N1 {2 ?- Z, z% {) I! E

芊妈~~

做好了，我去吃喽！

duoduoma403

我刚刚也吃了韭菜盒子

坐看云起79

好久没吃了，

xhyan20050104

好吃，支持。