- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-6-2
- 帖子
- 484
- 积分
- 5180
 
- 经验值
- 4816
- 爱心活力豆
- 17
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
|
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:31 编辑 & G' s6 W! V3 |+ k
* O2 j, a7 x/ l# A- p* D) m 老公经常去南方出差,觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃! 回家就开始尝试自己做,味道还真的非常不错呢!!!(经大家品尝获一致好评!麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮)
) i! e8 t1 ^. H' g W0 i现附全套制作过程:有图有真相 26" />. D# I. \, C. k' f3 O3 h
1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。
4 V( S% l: q6 q
( Y3 t8 s' h8 C2 M: E; l! E# k
2 h9 X! v Y5 S6 y& I2、第二天下午泡好的米粉。, Y$ l! M! J# s; s4 w. x
( ?6 j) A% d0 e" b
n1 A- }/ K( o3 N8 R6 y
3、配料:包菜、芹菜切成丝;加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用(忙着炒菜忘记照照片了)9 y" a' J0 {' U! N) j/ S
M% t' F% F- D3 X( I4、将超市买来的油咖喱(一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多!如果给小盆友做就不要买带辣味的!)。提前用温水化开。 f) F0 d `9 G2 X; X8 W5 Q
.
+ O+ M! p) J" Y1 d. z5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。6 }: H6 V3 v8 F! [
" a2 m8 A, D& U5 g
6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味(略加调味、油咖喱本身有咸味),临出锅前放入炒好的鸡蛋。
0 [( L. p; i7 u" q8 r7 p e( _) C' M9 M, c" v3 z. z$ f6 w# j4 y
7、大功告成。 9 R6 W4 J Z3 K* P. A F0 w+ B Q
% o, @* x* n5 w" d c1 s( |( J& E m0 Z9 U6 l* O6 N7 e+ r! `
" s' `+ `4 l2 ~& H1 X) b* g r6 N/ G8 I- B' `. c
- l# x9 |" Q* ~
, u$ G$ a+ \. y5 O+ S, f. i( l7 R
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|