- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-6-2
- 帖子
- 484
- 积分
- 5180
- 经验值
- 4816
- 爱心活力豆
- 17
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
|
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:31 编辑 . _( l' L* H8 O' {) \4 R' Y
+ i: |% Y7 n# V
老公经常去南方出差，觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃！ 回家就开始尝试自己做，味道还真的非常不错呢！！！（经大家品尝获一致好评！麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮）
8 ^ R9 q: q2 v& Q& Y0 s% z现附全套制作过程：有图有真相 26" />0 [, d7 u9 j4 w6 I N& s0 d
1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。8 `+ c* f6 b3 v! E
0 D3 E# `. k# U+ R% w3 }' F' N! t6 J v* ^
/ ]2 B3 e0 a, j8 E3 D0 m H% W) q
2、第二天下午泡好的米粉。
) ?' ~0 E! \* I: O ?$ [: q5 e* U3 E* J
* z4 m8 Y" A7 R: q' a& q3 n: b+ d+ n
3、配料：包菜、芹菜切成丝；加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用（忙着炒菜忘记照照片了）
) A, o( Y+ F. B3 i( {8 a/ V
) G0 m6 E# F) [! j4、将超市买来的油咖喱（一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多！如果给小盆友做就不要买带辣味的！）。提前用温水化开。
9 i1 ~' o0 R$ E0 }/ H/ l$ R.
$ p F4 m+ y& t+ l5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。
/ m$ h# _9 W5 N( |
2 V# e+ i# d/ o5 j+ A6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味（略加调味、油咖喱本身有咸味），临出锅前放入炒好的鸡蛋。
/ f" c# K6 A/ d" d% ^
2 v9 J" _; R! j2 f( j5 M" k7、大功告成。 7 {/ b) N ~$ V
8 u9 s! f+ P$ L# B8 x$ K) p4 o
# }9 Y8 F3 n) p3 ^$ H; t; |+ q, I" o) u# o" L" D
: q5 K, b6 Y7 R7 w! A
) } n6 [7 j, m( n7 O# S
9 b- E% _6 {4 U" M* C6 P
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-3-24 22:37
做的时候叫上我，给你点评一哈子！
美味又营养，适合给小盆友做！O(∩_∩)O~
