我的毛妞

呵呵。。。毛妞妈又来啦。。。4 M9 R: m* q, Y8 v2 X) k, V- D% t

# |2 j) P# B0 y( F, c7 ]7 P鱼鳞冻。。。？: b; K) w# C. o
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没看错吧。。。？
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我确信大家没有看错。。。
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是鱼鳞冻。。。! W! @; W3 a2 }* b$ k" b
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前天老公拿回来4条活蹦乱跳的鲫鱼。。。
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昨天我就大开杀戒。。。
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' L* {; m1 r' _  t/ z! m4条鲫鱼惨死我的剪刀下。。。  m( L# V! b" D" z( {" S2 \' v
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鱼鳞刮下来一大堆。。。1 [  b. l- x) n1 A+ k5 E

& z0 z; p" I9 V2 L; D$ ~突然想到以前看电视上教的鱼鳞冻。。。
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- i! _+ q$ N5 {来动手实践一下。。。
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- N) k& o" _. t1 K( K: j& v" H9 R上图图。。。- l" Z, }# p1 i( j; b- @

' J0 l% @" Q0 g+ w- C1、洗干净的鱼鳞。一定要一片一片的洗干净，比较麻烦，但得有耐心。
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2、加水1:1，大火煮开，大概10分钟，鱼鳞打卷儿，汤汁挂碗就可以倒
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3、做好的鱼鳞冻。2 {! l' H+ x7 I  o9 V/ K

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* u' Y) E4 h4 M& G% r% C1 R/ e4、撒上小香葱、香菜、辣椒圈，浇上蒜汁儿，OK！  Z+ n1 ^8 b2 z' w! {) ~+ t
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我的毛妞

呵呵。。。口感超级的好。。。

melody_qj

很不错，可惜我家每次吃鱼都是让小贩把鱼鳞刮掉

maomao520

真不错
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还 没有吃过鱼鳞
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* G' j2 S2 x. P5 j0 G" S" J$ M$ M$ U看着真有食欲

唐不苦

鱼鳞挺有营养就是不知道怎么做，这次终于学了一招儿。。。谢谢楼主的分享！

kafei2010

这也能吃，太神奇了!
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路博文

味道好像很好哦) w$ s. U2 B4 F3 T4 O1 j; H7 u) v

skysky281

能吃吗第一次听说

米小多

看着不错 但我有点懒

phia

味道如何呢？鱼皮还可以接受，鱼鳞还未敢尝试呢。

潜水的小莉莉

腥么 ？

女人樱花

第一次听说鱼鳞也可以吃，长见识了！

18553530

顶。。。。。。。

红红狐狸

帮顶帮顶啦！

鼎辉妈

<。)#)))≦鳞做的腥不腥啊

wttzm

鱼鳞还能做冻，我第一次听到呢 ，回家让老公试试

嘉明妈

能嚼动吗？

慕林杉

有创意！！

ZDZ_gg0727

电视上说鱼鳞挺有营养，看着挺好的，就是不知道腥不？

小小社员

腥吗？2 c$ `1 H. L  \4 a
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有次在外面吃鱼，老板把鱼鳞。鱼骨都炸了当作小菜吃，觉得蛮好吃的～