- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2010-8-17
- 帖子
- 1039
- 积分
- 7471
 
- 经验值
- 7229
- 爱心活力豆
- 33
- 宝宝生日
- 2009-10-22
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
本来是想做南瓜饼的,可没有平底锅,于是就做成了南瓜馒头,呵呵,味道也不错.& }- @9 Y) [3 n9 N3 ~* s
先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.
, d' w& J! E% K % X$ E$ [7 r# Y% ?2 V2 s# `
" K: m4 L( g: ~! Q- Q8 q0 P
. @, D- L, e; S; ?
看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程:
L0 y( N" r: f
4 |# K0 F3 p5 i" x& Y首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果,开始忘记拍照了.
8 \6 u6 F* e; l# |" f
/ B% ?- W1 Y, N" @& w: m$ J4 W. w9 ^
* K6 a3 c/ D) m% I' t. h, ?
% M7 p# o% M6 B2 `# f , |; B: L. r& I* x8 g( `
其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.
+ b2 @0 T8 L; _ & C* `$ F. L7 |

8 C# T' X3 R- n5 i9 ^
, y( g8 X0 X4 l最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)
( O+ g) W/ c( g+ ?0 P 0 _* I0 x' x, }/ g: z
, ?! p" D+ g$ T0 e& @. l4 H7 V
怎么样?很简单吧,大家不妨试试.
/ x& X% L" o0 b" O* Y
|
|