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本来是想做南瓜饼的,可没有平底锅,于是就做成了南瓜馒头,呵呵,味道也不错. {1 H7 l0 R8 {* ]% {# F6 x
先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.$ U$ Q& \, x: ?! h0 K3 j. \

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3 q+ d; [1 i$ |% n看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程:/ }& c8 R7 f5 I( W: h7 x+ [
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首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果,开始忘记拍照了.
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其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.; k; C, m7 f* U% B$ E. }" E
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) t( n) `9 o& v4 r& |2 E% S最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)
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怎么样?很简单吧,大家不妨试试.7 K! w T" ^. e$ ~- c" R
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