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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑
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7 P% C F) N4 ?' I9 Y' z 眼看着日头越来越高了,中午吃啥还没着落呢,给姐们儿打个电话,看看她想吃个啥,哈哈,那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢,于是我俩一合计,一个好主意出来啦,弄个香香的盆盆鱼吧,恩,还有个大美女,也邀她一起来饱个口福,一听说吃,虽然距离有点遥远,啥也不说就颠颠的来了,(*^__^*) 嘻嘻……
9 y( k* A6 a4 e& v 这就开始了三个女人的丰盛的午餐......
: B/ f2 Y5 X+ ?; S 附美图欣赏3 t/ F$ U& i9 h/ E$ C6 O
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1、市场上买来新鲜的草鱼。
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2、把鱼片成片,如上图。
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5 y* _ L& S! ?3、腐竹、木耳提前温水泡好。
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4、魔芋、豆腐皮
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5 C8 ~5 _, V8 B+ f7 f$ h- i5、青菜、蘑菇
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/ O6 w$ G/ b& Q9 p# ~) x8 H' F/ O6、黄豆芽& d: T9 l( q, M! [2 |
3 ~' V/ V4 i9 \* f0 Y D+ k0 B7、土豆、冬瓜切成片。1 c7 x- h9 R7 f- A% ^
& n* Z0 m! T2 X' ^8、配料:香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99, W. p7 O5 C* E2 ~ l
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9、锅烧热倒油,七成热时倒入配料,翻炒煸出香味
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1 S) \9 E9 _0 d% ]8 m10、加适量水(最好多一点),把鱼片划入,烧开就好。
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11、备好的菜用开水焯一下,记得水里加点盐哦,好入味
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9 j$ X0 @: G2 o$ A1 [/ Y, v$ Z12、焯好的菜
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13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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* u' V% U& G5 l/ a h U14、放上香菜、红椒,蒜瓣$ [& ~/ Q" [8 s
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15、把烧上好花椒油一呛
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16、秀色可餐
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* \, |8 v; Z3 |4 |. e8 y4 F! c- \% H17、配上烤箱烤的主食
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18、餐前餐后大PK,哈哈哈……香死个人!! Y! D, _; H3 m! A. |
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