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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑 , w! w# x1 g( w, B X
6 i6 L- @ w, N6 l) m 眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……9 w4 [. S/ b# s
这就开始了三个女人的丰盛的午餐....... R2 R. X; Q b# Q9 J% F- ?
附美图欣赏3 P5 Y4 y+ p; X z5 }7 A7 b P4 G) o
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1、市场上买来新鲜的草鱼。
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2、把鱼片成片，如上图。9 u7 @1 N) |4 z' R
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3、腐竹、木耳提前温水泡好。
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5 d! \& k C1 u9 H' |- d$ t/ |4、魔芋、豆腐皮# M `. z0 T% ]5 K& {" H7 r
# Q: ~- a+ B9 @5、青菜、蘑菇
6 W# g: p! O- c( ?
5 W2 x4 r6 b3 g) {1 X6、黄豆芽
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) [, R9 [9 Z, E4 W% W2 \& s7、土豆、冬瓜切成片。
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8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红999 t7 }. I" Q: O+ @8 Q( `
0 o/ u; q. W$ s& d4 n9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味
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10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。! x" E2 S+ w7 A6 x& t# R
* }" F7 A. g0 {; n. q C11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味
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12、焯好的菜9 C9 Q8 x& U5 x( J
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13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。# o" F' I; k( a3 E# [. D& D1 Q
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14、放上香菜、红椒，蒜瓣. R; E+ z1 S$ ?- G5 C' P
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15、把烧上好花椒油一呛
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16、秀色可餐. i4 f9 x9 I3 X, x% Y
( e. V% k# j i: R3 E17、配上烤箱烤的主食
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18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！/ N4 @, T% P$ r; j) _; }2 S
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
