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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑 3 z _, T# M0 m$ H' m# h
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眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……3 P1 g: c3 M6 E$ M: v, ]
这就开始了三个女人的丰盛的午餐......
i/ Z) O: b1 i4 b4 e+ G/ N1 e 附美图欣赏# f- B9 D+ c0 {3 |: ?8 `7 Q% C
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7 b% s7 i% y3 S; b6 M) I, N1 Q& A) \7 R( q! ]' Q5 l
% M4 a7 p% _4 P0 A; a# q8 t1、市场上买来新鲜的草鱼。
/ I9 O9 w. ~) k {
7 a1 i! Z2 e/ n* [1 K: z2、把鱼片成片，如上图。
3 s7 w8 a4 ^8 F- }
" f" _8 J7 X6 m4 ]6 Q3、腐竹、木耳提前温水泡好。9 o6 e* w4 C- \
+ b* p! O' t9 w3 r$ V* o% _
4、魔芋、豆腐皮! U' H& `( M* F$ \, `3 {7 R
4 `' \" E! {4 N& y7 S0 o' F5、青菜、蘑菇! A" ?6 s1 A( U" }5 O1 b6 d
5 H v5 G- B Q0 X7 n1 c
6、黄豆芽
# l0 l" Q$ G0 s
0 B) I/ F- g9 V; e* G7、土豆、冬瓜切成片。
a. j( b0 V5 d W5 ?7 [4 U0 a: u3 u/ T _, i6 o1 |
8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99. A8 S1 M, x/ Z% N5 S6 `2 L- w
0 S+ D! L- i" I5 Q, q* [9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味$ g- E8 X \' o" l5 j- b/ W, l/ I& l
: W3 J) w; _& {6 @10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。+ j- r7 ~, A' K& `# H0 k
/ }) n+ U; s1 F, r: |" h11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味
* p2 a& d& f8 n& j, B
( N* Z k: j; _6 ^$ }5 p12、焯好的菜
5 ], _# L4 W; e2 L# h; ~& w, r& f8 j* |
, y9 _9 L! J, L13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。; z" N$ a/ c3 ~4 k
, w; {4 \: n; Y5 W/ [14、放上香菜、红椒，蒜瓣
- V( ~) L7 ]3 \+ {) R" e3 U: R
/ E* C( O- J1 a& |2 G. v' j3 x y15、把烧上好花椒油一呛
! ]5 _- ?5 ^) [8 U
/ q0 k. A4 l/ T6 v5 p, c5 I3 {* c16、秀色可餐, X; d7 k$ c0 z) Z& v6 R
, | X+ y) F; n& { l7 N5 i17、配上烤箱烤的主食5 c$ g4 E8 b* G5 ]" e) X
3 v% s7 m1 M& B' q( |* D9 d3 u' h2 H& D3 a, _! X" O
- \0 |) x. S9 k# `# P! R) {7 [, U' s18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！5 ]# P; L: k! `
( K$ f0 v }0 b" e* p% N% O2 N
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发表于 2011-3-29 15:27
看的我饿了 好饿啊
真的香的很很呢
给你留个
太香了,没办法呀
先垫垫,哈哈
看来大家爱好相同,哈哈
