聪聪乐乐妈妈

3 o9 @' V. ^% m! V, F" m2 W- q' [
        中午出门买菜 宝看见油条要吃 我一看一锅黑乎乎的油 给宝说妈妈回家给你做  哈 其实自己从来没有做过一点把握都没有 但是既然答应宝了 就得想办法了  % F5 D# n2 I$ m& o0 P" B% z
      一 把盐 发酵粉 苏打粉 放温水里化开  到面粉里
8 S8 }2 D. Q# R5 f/ y
' [+ K; f8 _0 }/ M$ T; H5 n0 O0 O) R
   二   等面醒的发起来了 拿出来倒油揉好 放盆里 继续发面  二十分钟后 再次倒油 揉  如此反复三次 % l: ^0 O. \5 b

, d4 G2 {& c; Y/ e4 O& c# d  U- [1 e: g, G. m4 i6 b& H% K, F( J( x( |  J
! q: r( J9 d. i: P) I
最后就是这个样子
0 p  [- g" e* N; ^" U. U8 Y
# W3 H$ R6 H3 }& \+ m3 p8 u( q  O" ]) P% E# w/ c- r( h' E
第一次做好狼狈 到处都是油  没法拍照
) _* l4 e8 y8 g, g+ d; s本来是做油条来着 结果油条没有成型的 凑合做成了油饼  
5 |1 B) ?5 i% @
3 T( M7 O' @- g! h1 b' M8 F2 ]7 b4 q9 s( y' T
: C7 l  ?. O' S$ G
等做好已经天黑黑了
) w6 S9 g. e* ?; h1 u" L' R# Q4 V) O% j$ W
     虽然自己做的感觉好辛苦 但是吃起来放心呀  不过这个还是少吃为好 油炸食品 $ x! L/ M4 W, E0 `" c. A+ X& q
% d; h  W4 Z, |4 [4 J

mmgame

呵呵，来学习了..

晓宇爱妈妈

看到楼主香香的油饼，想起来去军区超市看到有     一种做油条的粉，  一般和安琪酵母放在一起，上面写可以自己做油条，

梁希辰

不错，好妈妈

wttzm

黑了是因为炸的时间长了，看着不错

聪聪乐乐妈妈

wttzm 发表于 2011-4-1 15:24
; Q, t0 p' _2 J. P黑了是因为炸的时间长了，看着不错

- X6 H" k+ `7 \4 s# |
火总是掌握不好 一会感觉炸焦了 一会感觉炸不熟  来回调火

嘉明妈

不错，不错，技术难度太大，我就不尝试了。

melody_qj

我姥姥家每年过年都炸油饼，说是自己做的放心

多多爱妈咪

呵呵，楼主好能干啊

lujin1236

真的不错

幽兰依旧

看着不错

太太乐猪精

自己做的油条，既干净又放心，最主要还省银子，一量杯的面粉就够两个人的量。做起来难度不大就是有些费时间，可以晚上把面发好，早上起来一炸就OK了。偶尔做一下也无妨。

xhyan20050104

为什么要往面里变加油揉呢？不懂。

幸福乐乐妈

经常和妈妈在家做。

聪聪乐乐妈妈

多多爱妈咪 发表于 2011-4-1 20:48
9 p- f3 c4 i  x" E  A. l! \呵呵，楼主好能干啊

" v. ~5 k$ d. H: H
过奖了 只是孩子要吃 自己硬着头皮做的呗

聪聪乐乐妈妈

xhyan20050104 发表于 2011-4-2 11:43 0 j. c) J/ ]7 Z2 p( L
为什么要往面里变加油揉呢？不懂。

0 P; A% ]6 G2 j- u5 _我也不会做 在网上搜了下 本是做油条来着 结果失败了 哈 只能做油饼了

点MAMI

不错---回头也学着做啦

yanzi722305

呵呵 大胆尝试 不错  赞一下

水果兔

    母爱是伟大的。

jieeit

自己做的吃起来最放心