绿花椒

面包机买来后做过几次不成功的面包,现在干脆就拿来发面了.这个功能还真不错.; Y  o# j& B4 E2 U( C- n

$ F, ~" H5 T3 P7 E  y5 A% i我买的是ACA面包机,发面的配方如下:
- Q* A" w- S& e1 c三杯面一杯水,一小勺盐,一大勺糖,一小勺酵母。量杯是面包机自带的。
' u9 c3 ~2 S( X+ ?, u* j% M( u然后选择功能8，一个半小时间后，面就发好了，在做成各种面食，美啊。% N' N. V: }# H- t( S4 Y

绿花椒

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先上个面包机真人秀$ l. o. @- Y* n7 R- l

绿花椒

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# f5 M1 J; E& o4 r# g1 X( y2 @工具
+ V$ H5 P& z! T) r" \

绿花椒

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! t7 m* D: i$ M! E材料

绿花椒

6 h! f' I# L# L* g+ y/ w& u! ~. k0 |' H( g6 k4 f
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! `* P; Q! @6 d. c1 l! I- i. s今天做了麻辣和五香的两种花卷.  h* c4 t* Y* L6 a" C

绿花椒

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0 s/ n' P# ~; I- ]# N
整型后冷水上锅,大火蒸10分钟，我做的花卷都比较小，所以蒸的时间短。

乖朵朵妈

好手艺！

秋千送影

你说的一大勺，一小勺分别是多少？( z$ E7 U/ ]. e; S, @
那个三能的量勺的最大的那个和第二大那个勺子吗

西安凉皮

wttzm

麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

宝贝小泥巴

我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有关，面没发酵好。

sxxawd

我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

绿花椒

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就是我第二张图中称盘里的那个勺子,一头大一头小,下回我用称量一下是多重.

绿花椒

wttzm 发表于 2011-4-8 10:48
" Q7 A" |4 o# E1 t* [9 x4 y麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

" a6 q% u6 D! ]( g+ w嗯,我也喜欢麻辣的.

绿花椒

宝贝小泥巴 发表于 2011-4-8 12:42
) W3 M  s9 k- p# S我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有 ...

& W8 Z+ ^1 D# @+ p8 B3 ~) C
我的是600,做面包确实不好吃,现在只用来和面.

绿花椒

sxxawd 发表于 2011-4-8 13:13
$ N& \% C( k: L! |  W# @我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

+ @1 T/ H, ^* h; u我是懒人,有了面包机解放了双手.

绿花椒

聪聪乐乐妈妈 发表于 2011-4-8 14:46 2 f/ E7 ~; |9 G2 R6 ?
看着很不错哦

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谢谢哦,我也是才学着做.