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我们家都比较喜欢吃鸡翅、鸡爪之类的东东,空了的时候我就会在网上找相关的做法学着照做,昨学了个胡椒鸡翅,挺简单的,经我鼓弄后,还不错。不过卖相差了些,大家凑合看! m* t! W* {( p" H
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成品图。。。。哎呀,我又馋了
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前面很简单,我就说说吧。鸡翅洗干净,背面划三下。用盐,生抽,老抽,酒,黑胡椒粉腌一个小时9 S/ h3 ?0 S1 \
0 \) |' c2 Z7 u+ L5 t, D. v8 S: w捞出来裹上层面粉
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2 d! G$ y0 T0 E3 K中火在油锅里煎,弄成两面金黄的色泽。出锅前再撒上一层胡椒粉就成。' }5 S H1 P& T
; D1 j" l* O( V: E' N8 d, U) L" F% {9 a7 G& n# E( c2 o
很简单吧。。。
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