- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-3-7
- 帖子
- 1
- 积分
- 33

- 经验值
- 33
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 户 县
- 街道:
- 户 县
|
本帖最后由 雅雅小蜜糖 于 2011-4-20 11:28 编辑 " q$ L3 _. J* c3 V4 p0 d2 ?0 ^7 `1 h
2 F2 l0 W/ X9 ]: R4 f3 d2 r% r& ~这个应该很好学,重点就在酱料上,反正做起来不费工夫。呵呵% R! n( u4 m9 W5 @, H5 ^( n
这个酱是TB买的,在青岛一家店,说是韩国直邮的,应该算正宗吧。
6 L, |/ u8 i5 c7 s) s0 e2 `% E
. r. X% E7 G+ Z2 J) [, H, c0 ]0 a
我弄的比较简单。事先要把年糕放开水里煮一会的,我没拍。在铁锅里加入酱料,少放一点水。喜欢吃辣子的可以再加点辣面: B0 Z. {2 S* o& a9 q
$ Z* a% `& T7 \) Q5 r ~& D
把年糕放进去,火关小,慢慢翻炒,不要让底焦了,汤汁慢慢吸收入味儿。' V$ `- X. a) `" s
0 i+ W# S' n- {3 S. ~1 G/ ?上桌了。我弄的很简单,没加大白菜啥辅料,只撒了点儿香葱。汤汁也不多,呵呵,没浪费: V- l% H- ~ H- X6 u
% b; S2 ~+ X% ?2 P( H' v
5 c z! D$ F" g# R1 ]5 J! S9 t
- @1 U+ [7 p, W0 N$ a1 C$ L6 M+ ~4 f/ ?8 e! T7 k2 Y! g- t. Z
|
|