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本帖最后由 丫丫宝贝娘 于 2011-4-20 16:21 编辑
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% {1 j' w* j9 x) X, T- B1 M回复 丫丫宝贝娘 的帖子7 U( c5 d+ J2 Z* w
+ s# l4 `- x3 S1 G+ w& G2 C( C5 s等所有的丸子都汆完了之后,把卷心菜片和土豆放入锅里。+ a- {2 G- { [& g) l
& O. {2 Z: [1 c, [8 n& h+ [1 o
给汤里加入适量的盐和鸡精,一大勺的五香粉和花椒粉,胡椒粉。
7 {, ^( i+ e+ g! ?& l在充分的把汤搅拌均匀。大概煮到土豆快面了,卷心菜变软了之后就可以芶粉芡了~
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5 n7 Z; x. S& s! b4 @& g3 @把粉芡放到一个稍微大一些的碗里,加入适量的水把粉芡搅拌开。将粉芡水慢慢浇入到汤里,用汤勺慢慢的搅拌,熬制。
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一碗麻辣味的“肉丸胡辣汤”就完成了!!再给汤上浇些辣油和香油,味道更好
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