静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。/ j5 l8 L1 z3 g
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

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    原料：鸡翅根、干黄酱、白胡椒粉、盐、冰糖、葱、姜。
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静静的雨@bj

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    用小刀将翅根小头一侧的筋挑开，用刀背将鸡肉往大头处推，使翅根呈球状。1 [- w$ z, o; b+ E. m& O

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静静的雨@bj

- P4 @! r7 L, z" a( |8 f    锅里水烧开，放入翅根略焯烫，盛出。
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静静的雨@bj

7 J( C. x8 d9 T) j3 D, Z5 y( z$ Z    用小刀尖在翅根各处扎几下，再用盐、白胡椒粉将翅根腌制一小时。
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静静的雨@bj

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    干黄酱用水泻开。
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静静的雨@bj

/ P8 \9 v4 R5 n1 M9 g    炒锅放些底油，用姜丝、葱花爆香。
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静静的雨@bj

" l" f. W% {! ]4 {/ D    放入翅根煸炒至肉边略有焦黄色。, n% _9 X/ D# l. G$ [& j
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静静的雨@bj

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    加水、葱、姜片、冰糖。: E2 i% d  n4 q# q3 E6 _
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静静的雨@bj

: `* }; d; i' m9 p    加入泻好的黄酱，烧天后用是小火煮炖，至用筷子可轻松扎进鸡肉即可。
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静静的雨@bj

5 E; g) ^5 E8 \8 L    盛盘，完成。0 V7 }' Z6 j; \7 H1 k2 }8 u
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18winter

不错。。。。

果果好妈

好香啊！

咸菜也是宝

回去试试.

skysky281

不错，回头试试

心晴向日葵

好香

卷发妈妈

香,回头试试

就在西安

阿屁屁的妈妈

楼主你现在是我的偶像，你的菜超级棒。

子凡妈

我们也是这么做的，味道很好，就是我永远也摆不出楼主的这个造型。