静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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4 j6 G: g( {) G+ a0 ?, {    原料：鸡翅根、干黄酱、白胡椒粉、盐、冰糖、葱、姜。
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静静的雨@bj

" k+ _% r. Q* o! L    用小刀将翅根小头一侧的筋挑开，用刀背将鸡肉往大头处推，使翅根呈球状。
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静静的雨@bj

) n6 w: d; @3 q" d) Y. }    锅里水烧开，放入翅根略焯烫，盛出。8 p8 }* W4 [, y( u1 n( d2 S+ f
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静静的雨@bj

0 a' W' i9 ]+ M" m+ }' a9 V+ y. o    用小刀尖在翅根各处扎几下，再用盐、白胡椒粉将翅根腌制一小时。* G8 E9 X" X* }* a7 _8 m8 W: l0 w* S2 n/ |
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静静的雨@bj

+ X+ Y3 F: M& s% c0 ~  e    干黄酱用水泻开。/ s( `9 [0 H# H/ _
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静静的雨@bj

( y, Z/ B$ G; A. n- m: X8 B: R2 j    炒锅放些底油，用姜丝、葱花爆香。* J. k# ~$ `3 D

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静静的雨@bj

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    放入翅根煸炒至肉边略有焦黄色。& U7 u( }! t  b; Y* E6 H
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静静的雨@bj

* c9 {  u( @% ^9 E  a6 }+ Y    加水、葱、姜片、冰糖。
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静静的雨@bj

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    加入泻好的黄酱，烧天后用是小火煮炖，至用筷子可轻松扎进鸡肉即可。
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静静的雨@bj

0 i* l9 O& ^* X2 l* E    盛盘，完成。
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18winter

不错。。。。

果果好妈

好香啊！

咸菜也是宝

回去试试.

skysky281

不错，回头试试

心晴向日葵

好香

卷发妈妈

香,回头试试

就在西安

阿屁屁的妈妈

楼主你现在是我的偶像，你的菜超级棒。

子凡妈

我们也是这么做的，味道很好，就是我永远也摆不出楼主的这个造型。