阿Boo

* }3 M9 N& C# _+ S4 Q: t# }5 A, K+ T
配料：葱末，姜粒，蒜蓉，* V2 y' D$ N4 c2 [- \5 z( y
辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）
) M6 H, S1 I& s4 K; Z0 M做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。6 v, }- I" c4 g: j" Z6 M: ?/ o
          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜/ |+ ?: G& W2 N" ?! z/ a, I& x7 `# F

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找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38 . K! B+ g) I2 B0 C# O
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

; _. l; ], Y  n
谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59 # v$ r' N2 x  ?& E
hoho，旁边那碗是啥啊？

8 L+ Z/ P0 A, v- ?0 t/ l; G# c4 e鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香
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蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18
* C9 B9 ^  G; c  L1 z香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

7 g4 I! X/ [$ }& `4 n2 Q3 X
炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37 : R! p+ o9 P. u/ X4 ^
这个好像是炒面吧，不是卤面

* b# @- s: w* Q- B这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的
% Z* }' K0 b0 `
7 [6 R6 d+ {1 d1 `! O炒面也不像，外面的炒面比介个油。- }% l& S8 i2 l' O

  m8 q0 A, I1 O/ w" Z% x9 I8 t# B其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。6 T& N9 B, `1 Z* z- J

1 P; ^. ]# X+ @6 w$ [3 {& {蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37 1 L7 r/ B' \2 p5 R: |) ^/ {/ S
美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

. T0 q7 P! q: T6 _4 M. }嘻嘻，谢谢夸奖啦~~
2 {, J# ^* C2 q1 ~5 a! D7 l; S就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，
' `  K$ H5 v% _( @9 P别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39 " m: m* y2 U- u5 B
做的不错

- c" e. l4 v5 m2 t/ ?谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的