阿Boo

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( ~3 d8 D9 q  \6 N  k
配料：葱末，姜粒，蒜蓉，
7 j" R( ?# G2 M" Q/ d: O% a辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）
) |( c. E8 o' B' v* r  C做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。+ S# M# |4 V4 s! ?
          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜
+ U( o8 Y1 @0 o- j8 C+ [& w6 E5 u& a# G! m2 e, d

8 V; s) S! F  A: o1 b& z! x4 L0 @! p

找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38 1 D0 ?# ?% X  Q) C+ u0 _( A
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

2 {2 x' I5 O8 X3 D) N4 y谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59 4 k0 B, |8 }( p8 j9 T
hoho，旁边那碗是啥啊？

6 R# [5 d; L3 k& ]鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香 3 C# r6 N+ `1 P! _. n

蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18
+ X5 }0 X. h1 G6 k# T/ {' s香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

6 p5 u! r4 h6 x' X& u
炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37
/ y# X2 {( e* `. X, z& W& ?这个好像是炒面吧，不是卤面

' d& o0 J. b( c  Y5 N- I这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的
1 R# A8 L+ B. K) @9 A/ O2 D5 e8 k
$ q: r) e6 m. `炒面也不像，外面的炒面比介个油。
2 |$ r8 G6 b" G" w* @: l# j3 R0 t) ], M9 `. w* O
其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。
. {3 m6 J, @/ v) Y' N& d+ }' O4 e; G! b) m* U+ l9 n
蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37
3 A! J% f- C6 @) z( I5 n+ `美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

$ G. f' u* Z6 I  A嘻嘻，谢谢夸奖啦~~+ f0 A1 G& o# E
就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，$ E8 C2 M) D) }$ n1 a. d
别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39 8 f8 Z- P! q3 ?, r- b# k  R
做的不错

( F$ R) q8 C7 a+ s谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的