阿Boo

5 o! m/ \  H" K+ d7 u+ r) i7 o- N2 O; I1 B& w
配料：葱末，姜粒，蒜蓉，
* F& R" Z: O+ F' _9 w辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）- I: r, D9 @8 F9 h) `9 O
做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。
0 D* m( W0 [; I* v5 c3 o' V5 h          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜8 q  {5 \( V. ^0 O& N

5 h' q5 n" O( R( p: O
# {! i5 f4 Q( D

找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38 / S. a2 i! G. ^7 ^1 v% W$ s( S
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

+ f- Y% R/ `3 U
谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59
* U( f2 d& ~, n! M8 s2 Rhoho，旁边那碗是啥啊？

+ d0 `. K0 l# ]9 n5 T0 g鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香
- s/ e9 M7 B& J% R9 ^

蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18
- d6 V/ b) u% Y. c! W: q香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

. M6 `. I) E1 f6 q5 H7 S* c0 {; h7 D+ M
炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37 / Y& f/ I0 J# l/ V* o1 v- H
这个好像是炒面吧，不是卤面

5 E$ I$ K: L6 `% B1 d* f
这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的1 d! b) {. V; ?) I' X8 p! k
5 ~3 d. _& B6 ~
炒面也不像，外面的炒面比介个油。
9 J- c4 F5 Q( _+ u$ r  C% N6 n$ C! t4 s# I, H  ?$ o1 T3 C8 c" n
其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。6 O+ _5 k$ l1 ?- O4 ^* G* D7 ]

4 l6 \$ Q" ]. k# C, v) k( X4 t蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37
, j6 s/ \' U+ z# s美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

* }$ o, ~# I: `9 w2 q+ ~嘻嘻，谢谢夸奖啦~~
) s, P  C' l3 b& g! M+ t就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，
& O: C$ H- H( n  p6 ^; I别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39
4 u$ O7 N6 r2 [; {: v/ Y做的不错

1 n. O. z) w" j; L7 x
谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的