阿Boo

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: L/ A5 f1 {& {3 }配料：葱末，姜粒，蒜蓉，
+ n7 Z# f  f: N6 }辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）
+ x+ u* s& _' {& @做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。
" Q' N$ d5 ~0 n# }$ L+ ]- }3 m          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜
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找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38 : }1 P' _/ I/ P1 K5 ], p
蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

) m- Z$ Y, t" S7 \1 F) p
谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59 . E% W+ W0 v# ^, G0 U/ E
hoho，旁边那碗是啥啊？

! Q2 ?* U+ Z+ c鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香 8 g" O$ h' o8 h  T8 o' U( m

蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18
! L, `# u0 H+ @3 ?* f香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

4 T) f$ ~# L. ^2 i炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37
) x$ e" x# P4 L这个好像是炒面吧，不是卤面

8 L2 K, @' c% Q
这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的
5 _) W8 G1 i6 k/ p4 k
8 j: w  C1 F& Q' p; @炒面也不像，外面的炒面比介个油。- ]7 {0 n. f5 f* o. b! G9 v# ?; z
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其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。2 |8 ]- {8 q: {* ]/ t
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蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37 ' e& D9 y' q' v$ A. j% d
美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

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嘻嘻，谢谢夸奖啦~~* H! O! j6 a3 ^* d% |/ b
就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，7 p4 R1 n" h6 [  \
别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39 / A. b9 h7 u2 i
做的不错

2 r1 |1 y  M0 W' M- V谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的