阿Boo

* A( V$ B- I& H+ L7 N/ x+ j. J0 Q* G5 |* q5 b3 i$ B
配料：葱末，姜粒，蒜蓉，
" m) S: l, B) ~2 U/ y辅料：豆角，（用开水汆烫一下)辣子、洋葱（各位可以根据自己喜好来挑选蔬菜）
, t; G" m( \* B1 G8 N0 M做法：开火倒油后依次放入葱末，姜粒，蒜蓉，然后下辣椒，辣椒不太好熟，然后放洋葱，各种蔬菜烧熟后出锅备用。9 }1 e2 g5 Y8 f) Q7 |7 @, [+ p
          还有一个方法比较普遍：蒸。这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的。炒面也像。   外面的炒面比介个油。其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜) z9 P* H* U6 q9 O0 U9 a$ ~" O
9 f$ P: X6 f2 h
+ C% a- T) p1 d/ y  B

找找

蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

阿Boo

阿Boo

找找 发表于 2011-4-26 12:38
" l( G% X. E9 R$ |1 H; r蛋饼做的不错，我不会弄这么匀

% C" b3 J7 o9 @4 _1 @2 n
谢谢望天妈肯定哇哈哈

绿茶vs夜来香

hoho，旁边那碗是啥啊？

阿Boo

绿茶vs夜来香 发表于 2011-4-26 12:59
5 G5 Y6 k9 J* z4 U: k, f4 zhoho，旁边那碗是啥啊？

/ e' Q$ k6 x! T1 X* Y鲜榨豆浆

嘉明妈

香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

快乐兔子妈妈

看着就香。馋人呀。。

jy0015220

看着就香
' J4 d: \5 ^: L) |! ]& ^6 |

蛋蛋妈妈

美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

程子

好饿啊，

快乐东妈

这个好像是炒面吧，不是卤面

阿Boo

嘉明妈 发表于 2011-4-26 13:18 : X3 R. r2 C' n, e" @
香，我中午吃的炒饼，外面吃的。

( g0 c1 ~3 |+ ]! o" C, B( E+ ]! J
炒饼好吃~~

阿Boo

快乐东妈 发表于 2011-4-26 17:37 9 M& J2 ~9 \( A* y5 u. C& O" ~6 z
这个好像是炒面吧，不是卤面

5 P1 n% @) e3 p& S
这个做法可像老妈做的卤面，于是我就叫它卤面鸟~~外面卖的ms是蒸出来的
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) {5 E8 O- A# T( {* P炒面也不像，外面的炒面比介个油。$ f; ]- X5 E+ C/ Y9 Z# K9 s- @

% X+ S6 E* Y% I& W' t其实叫炒面也行，必定是炒出来滴。# y# @7 z8 c$ ~9 x% A$ D

7 X1 i/ d$ b2 ^蒜末起了很大作用，夏天多吃点蒜

阿Boo

蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-4-26 16:37
; a: n/ a) T% D* f( e美味啊，鸡蛋饼怎么弄的那么好，看着很嫩的感觉

) W) M! |" b4 \6 p% ]嘻嘻，谢谢夸奖啦~~5 \: v- ?  I: R
就是放到小火上，蛋液慢慢凝固后那个自然的圆形滑到盘里，: Q, a3 G# Y9 u, j+ c4 k
别用铲子铲，不然偶技术不行会给搞破掉捏

阿Boo

up     

手捧着阳光

做的不错

阿Boo

手捧着阳光 发表于 2011-4-26 20:39
5 \  g7 {( T- U: W0 m- Q( p+ ]" n做的不错

# E2 ?# f" e9 f9 E! ^0 w
谢谢妈妈夸奖~~

melody_qj

还有鸡蛋饼呢，优质的