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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-6 10:23 编辑
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昨天去菜市场买菜时看到了槐花，脑袋里想到的是香喷喷的麦饭，哈喇子快要掉下来……赶紧的买了一斤槐花
/ e4 _0 B4 h/ i晚上回家将槐花泡在水里，择去梗和叶子，控水……因为晚上是在外面吃过饭回来的，所以不准备做了。& k3 L5 `& A! H& o0 d# Z
( d, ~* W. E# e" c% H早上一起来赶紧做麦饭，昨晚控了一夜，水分已经不多了，放适量面粉在槐花里搅拌，以便面粉均匀的裹在槐花上9 v5 f8 B/ o8 W* Y- F+ c3 N
% w+ Y$ j: h+ x3 t! V: K我在槐花里加了少量的盐，昨天吃的太辣，我不想按寻常吃法放辣子油和蒜泥了，上锅蒸吧- q) S, m( y8 d$ d0 U, s
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槐花一粒一粒的，很是漂亮，待蒸笼上汽后，我看到了漂亮的绿色7 |( y5 r0 y; Q4 V. S& v) M
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呵呵！漂亮吧？在蒸的过程中，我敲了几个鸡蛋，炒好。# X3 N! b4 T d. h k. j0 W
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用锅铲铲碎放大碗里待用。农村的土鸡蛋的颜色很漂亮，耀眼的一片黄。7 h+ p# O- J5 Z: o- _
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蒸锅里槐花的颜色已经变色，熟了，倒到筐子里散热( e- D6 t! _5 C0 c
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这功夫，我化妆去了，还哼着小曲，老公躺床上问我怎么这样高兴，我一看那家伙有点不怀好意，丢了个媚眼跑了。嘿嘿！. ?0 r4 ` u w4 O0 V! d& B
8 ^# `+ u6 D- B& B很漂亮吧！味道有点淡，在装盒子里之前还是用筷子点了几点油泼辣子。) U( U! k% Z) Z/ Y9 n( F! k
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这是我今天的午餐
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6 U! R! K) l4 i9 n" g7 b/ a谢谢大家！% X9 S7 G1 ^' F. @6 Y
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发表于 2011-5-3 14:52
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