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坚果妈

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楼主
发表于 2011-5-3 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一天气不是很好,下雨的那天,干脆不出门了,中午做了五个菜一个西红柿蛋汤,在家也吃的很舒服,都是很家常的菜,也没有什么特别的做法。  o3 T- Z; ]3 `" `( I

; a, v/ c( |9 q0 t" Y) A【奥尔良烤翅】# X2 I) N! \$ k8 Q$ b
刚买了奥尔良烤翅的料,买了12个鸡翅,用了四分之一包,放适量水,提前一天腌上,第二天烤了,刷上蜂蜜,我很喜欢这个味道呃,只是有点辣,我儿子吃不成。: f3 r3 ]$ ~, ?* i4 D2 z- X
8 N3 Z8 w  t) r3 G* v

* E+ h9 y6 h5 Y【茄子豆角炒土豆】
- `* m. {: V. ]1 f- \8 n; p就是这三样分别炒8成熟之后,再放一起炒了就成。5 C8 H/ E. J% o" \+ w1 |
- Q! [  v7 W1 N* |
, g; {, e+ W9 e% v, T. O
【莴笋炒豆干】  C( J8 S/ Y1 M9 B
配上了切成花朵的胡萝卜,颜色挺好看滴。
+ F0 R( d* Z) c7 f  X
, g7 A2 P# n4 t: r' P/ r5 F  s$ l7 P( ?; ?( B# l
【水煮肉片】. t6 E* E- {  Z/ N
很喜欢很下饭的菜,我和老公最喜欢吃了,下次打算换成毛血旺。" w6 F* J* D; o% P/ G

0 }: i" g  P) r: g$ v0 q& ?* w$ U  {/ V7 d; }2 ^
【清蒸鲈鱼】
9 _) L8 d' v9 t4 v* o1 J' y/ t经常做,就没再拍照了。
7 I, Y5 B# i6 H  m& ?: ~; m2 ^* q' M
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阿奴| + 30 坚果妈的照片都很给力哟~美滴很.

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都是我爱吃的菜,和我家的风格差不多

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胡萝卜形状有爱
1 p) V; g; Z2 {* t1 B水煮肉我稀饭用麦琴做底
4 f! a7 @+ L* B! n+ `) C( {$ M9 \/ R求清蒸鲈鱼做法
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阿Boo 发表于 2011-5-3 21:58
2 L; p) C4 \4 E胡萝卜形状有爱3 a9 O0 a2 B5 z' ]. Z, I7 k
水煮肉我稀饭用麦琴做底
+ ~4 _4 _) M; @求清蒸鲈鱼做法
  V8 O6 V% e( @$ i3 }1 b6 `
麦琴是撒?, \9 O& B9 Y: v# T( N! [# L
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气上来蒸十分钟左右,鱼大了可以增加一会时间。出锅后,把葱丝姜丝都扔掉,鱼汤也倒掉,再放上新切的葱丝姜丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,热少许油泼上去就行了。

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02 2 ~* Q" R7 l2 N% ^3 }4 A+ f! w( G
麦琴是撒?
! U' u3 ~) y2 O" k  B5 f; K. m* G6 T我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
( I0 `. h  z, y! \
麦芹,水芹菜

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:02
3 V4 ]: ]; k3 L. e- |, d5 h' t麦琴是撒?% ~' ?1 L! O+ @/ J& d
我做清蒸鲈鱼就是在鱼身划几刀,抹上盐和料酒腌一会,把葱丝姜丝切好放上,然后放蒸笼蒸,气 ...
( p7 w. x* z& p/ o# n$ v4 e
好的,做法简单可行性强。谢谢
坚果妈

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阿Boo 发表于 2011-5-3 22:03
4 A4 B  A/ E' Y/ n7 v8 c, }麦芹,水芹菜
9 c5 o. c2 E7 X6 R+ |% J
噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈

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celia@xa 发表于 2011-5-3 22:05 5 J" q- J) {$ O! q. N3 i. L( @" @
噢,我喜欢用青菜,蘑菇,放点洋葱也很美味,有时候还放点红萝卜,反正我觉得撒菜都可以放,哈哈 ...

7 v# m  \# L  p& Y, j哈哈哈,以后一起研究吃的。我就爱个吃,喜欢做有点小技术的东东,
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照片这个角度很棒~  菜菜也色诱~~哈哈
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颜色搭配很漂亮。

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xiang~~~~~~~~~~呀

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不错啊

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一看到水煮肉片,我就口水了。。。。

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学习,“五一”也在家做美食,不过没拍片片!

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学习了,这个星期天,也做做
xth
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好能干呀

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这几样菜都合我胃口,呵呵
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【DY做菜】五一宅家的午餐
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