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mudidi

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楼主
发表于 2011-5-18 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:  糯米、蜂蜜、蜜桂花
* I# v) h2 g4 y  s4 i5 ?  1糯米提前泡上两个小时,然后放入用笼布缝制好的袋筒煮熟
8 T4 O! i; w9 _; y" r+ ~4 A& A* z     2吃的时候,将缝制袋筒的白线拆除,把凉糕取出,然后用沾水的白线切割成块,浇上蜜桂花和蜂蜜即可。 $ W6 @" j+ C" b0 E  n4 J) |
  R: w1 O! Z' ^. n4 Q4 f, a4 @0 P
夏季清凉小吃 米香混合着糖桂花的清香,入口凉、甜、香、粘,口感一流,暑气顿消,美味莫过于此了
, I2 M9 R- O4 G: Y; O' X/ a$ j) r' g/ L* g9 }9 M

$ B  k- U7 V3 K4 b. Z9 o7 m; k6 s- i& G" {8 d: X
4 o( l2 P  r- ]1 Z. [$ H
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* S. L" P! n+ Y. R/ X- O

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- I, I9 A9 ^1 T, w2 W* z
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米小加 + 15 喜欢 这个天气吃真好

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亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

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大概煮多久呢

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超市有卖的  糖桂花

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真好,试之。

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37
8 Y# y7 ?# V1 |- d大概煮多久呢

& b# w& U) o; ^  |# B同问

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看着很好吃
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晓菟 发表于 2011-5-18 15:46
- I+ E$ ?& E+ l, Y8 |亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

) w( s4 a- W' l1 C" f$ Z7 v, o; m我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37
: C, X- N# j. S0 z大概煮多久呢
% C! d6 ]2 v8 R! V# Y$ Z* N% I/ x
熟了 定型就好了 30分钟左右吧 具体时间没看

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目的地 发表于 2011-5-18 21:14 & Z0 e, Y- W0 w' L" [
我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
# t& y/ Y5 A  e  F; \
好的!
. {% i* H) }! a/ M8 r那用热水泡还是凉水呢?
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晓菟 发表于 2011-5-18 21:47
! B) z! I3 W$ [好的!+ Z5 a3 I+ H9 [5 e
那用热水泡还是凉水呢?
3 N. C) H! }4 Q5 L% N; s6 z
凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切
mudidi

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看过坊上卖的吗?都是连着袋子放在水里盯着 卖的时候从水里拿出切的
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目的地 发表于 2011-5-18 21:53
) t: g" n. I' ~凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切 ...
' m$ {* V  l4 p
哈哈!端午节就自己做,干净卫生!

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回复 目的地 的帖子7 ?* X+ E4 X) q; n; m2 n; e9 {

( _2 C, V# X6 s$ @& ^楼主  哪里有桂花卖啊
乖乖娘亲

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呵呵,这个我也会做,
1 M* g( }6 P+ j8 w. L我放的是蜂蜜玫瑰酱

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俺流口水了

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回复 晓菟 的帖子) V2 ^* @% i( i3 D8 D  F, i
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我在坊上西羊市口见过有一家专门卖各种酱的,但没买过,看过楼主的贴子下次路过买瓶试试
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蜂蜜桂花凉糕
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