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mudidi

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楼主
发表于 2011-5-18 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:  糯米、蜂蜜、蜜桂花 2 k2 D5 s3 _! \3 C7 H; f8 e" g# i
  1糯米提前泡上两个小时,然后放入用笼布缝制好的袋筒煮熟
7 {8 S. ^* n7 g0 H+ S, y" p     2吃的时候,将缝制袋筒的白线拆除,把凉糕取出,然后用沾水的白线切割成块,浇上蜜桂花和蜂蜜即可。
% J2 D- c$ v- {. b! |% `# A3 c0 {- }3 S; {  s7 }8 h/ _
夏季清凉小吃 米香混合着糖桂花的清香,入口凉、甜、香、粘,口感一流,暑气顿消,美味莫过于此了
$ m$ ^# ?- W9 d* e- Y0 @$ j! B: P* Q  C# C

* U) u$ C3 ~) T0 f4 ~, T) v$ H, P
8 u+ g! x) j+ r7 F2 a4 b/ t" I/ o
  F2 r. s9 `8 s% a
. x3 {/ F% _- z
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5 P) f: J7 c+ M$ x" U/ a! B, K' h+ o* c% }# F; R7 n
0 @; X( [# b1 r. x9 W

6 n. A" W: v/ u$ M4 N8 g
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米小加 + 15 喜欢 这个天气吃真好

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亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

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大概煮多久呢

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超市有卖的  糖桂花

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真好,试之。

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37
) r5 E- O6 c* Y8 [) p大概煮多久呢

) P) D! {* K9 |/ s- v; ~! Q同问

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看着很好吃
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晓菟 发表于 2011-5-18 15:46 1 R  O6 R5 @+ a& N  X6 q6 R
亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!
$ U' T& U: J" c( ~
我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37
; S# B( H- s% ?# C1 P大概煮多久呢

, j+ x$ y% k5 p# s0 d3 ?" C9 h 熟了 定型就好了 30分钟左右吧 具体时间没看

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目的地 发表于 2011-5-18 21:14 # e; K! ?6 ?# G8 k' n/ g! Y
我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
: k$ Q$ v$ w( @
好的!# l$ b, [7 \# B% f7 a1 P! W/ V
那用热水泡还是凉水呢?
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晓菟 发表于 2011-5-18 21:47
* Z" z! J9 J: c9 P好的!1 `) {3 y2 i5 E% z9 k7 q. a
那用热水泡还是凉水呢?

. Q, d  z' a/ p% X/ n* ~: f' p凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切
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看过坊上卖的吗?都是连着袋子放在水里盯着 卖的时候从水里拿出切的
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目的地 发表于 2011-5-18 21:53 7 [9 J) D# \9 L7 M; f, S, z, z  `
凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切 ...

, h& {) j; d/ }% I哈哈!端午节就自己做,干净卫生!

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' X9 f' l$ I/ }1 n, B; H7 V& Z# P楼主  哪里有桂花卖啊
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呵呵,这个我也会做,, T. U/ P& M+ I" C* }
我放的是蜂蜜玫瑰酱

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俺流口水了

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* r- |: L" O4 s) z. M' ?! p6 I: d5 y% q
我在坊上西羊市口见过有一家专门卖各种酱的,但没买过,看过楼主的贴子下次路过买瓶试试
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蜂蜜桂花凉糕
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