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mudidi

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发表于 2011-5-18 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:  糯米、蜂蜜、蜜桂花
8 N+ M! ^  g. h! S; F  1糯米提前泡上两个小时,然后放入用笼布缝制好的袋筒煮熟
0 w0 c* f2 W# G7 w. n     2吃的时候,将缝制袋筒的白线拆除,把凉糕取出,然后用沾水的白线切割成块,浇上蜜桂花和蜂蜜即可。 + _; F* m8 ]- C' g1 c& R' o7 T$ x
5 Y- _- ]  X5 m0 a/ Z" {
夏季清凉小吃 米香混合着糖桂花的清香,入口凉、甜、香、粘,口感一流,暑气顿消,美味莫过于此了8 G+ Q3 z; j/ E# X: q/ O6 @* [* R( S) C' g

& J; [& V! V  ?4 F0 ^" ?4 X
4 L  H8 A4 ~# n$ m
. W" `" I7 M) J/ w& @4 O' i4 n1 H5 X( l9 ~

  L) G- U# T5 r  r
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% |- V) F6 S5 A4 a. i$ \# n$ H/ X# t0 E9 v$ t
6 w+ ]7 t8 x: A
* n& [) a8 a2 Y; C$ D# b

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米小加 + 15 喜欢 这个天气吃真好

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亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

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大概煮多久呢

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真好,试之。

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37
% j" a" V& j# Y大概煮多久呢

( v, P5 E1 B1 L3 `* B- U同问

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看着很好吃
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晓菟 发表于 2011-5-18 15:46 * N. J2 |, S  ]- _" O
亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!
  t8 `( p, G% V+ ~3 d
我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37 % p5 j+ `- s: M" r" Q
大概煮多久呢

% w7 L/ k: {3 X0 O3 N( H 熟了 定型就好了 30分钟左右吧 具体时间没看

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解馋呀
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目的地 发表于 2011-5-18 21:14 0 i( r* ]9 }/ S) r) M) A8 U
我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
" c7 e9 A  e4 N" J
好的!7 [! y3 J4 Y: k
那用热水泡还是凉水呢?
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晓菟 发表于 2011-5-18 21:47 1 c2 h0 l/ W( P$ w: Y+ X# n
好的!8 i" ]5 b" ~8 e3 y" c
那用热水泡还是凉水呢?

3 V: x* o+ A( z4 p8 T% D凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切
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看过坊上卖的吗?都是连着袋子放在水里盯着 卖的时候从水里拿出切的
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目的地 发表于 2011-5-18 21:53 & X1 _8 P* T5 J* s' d# H: h
凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切 ...

4 H4 Z& O4 X' a7 V+ u哈哈!端午节就自己做,干净卫生!

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8 e0 ^/ l$ ?, L8 _楼主  哪里有桂花卖啊
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呵呵,这个我也会做,! C4 ]0 \' q4 A# J' }/ A  r
我放的是蜂蜜玫瑰酱

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俺流口水了

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我在坊上西羊市口见过有一家专门卖各种酱的,但没买过,看过楼主的贴子下次路过买瓶试试
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蜂蜜桂花凉糕
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