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mudidi

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发表于 2011-5-18 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:  糯米、蜂蜜、蜜桂花
+ \0 S, ]8 g: r" {, x. g  1糯米提前泡上两个小时,然后放入用笼布缝制好的袋筒煮熟
( H+ N+ k9 ?& ~) {     2吃的时候,将缝制袋筒的白线拆除,把凉糕取出,然后用沾水的白线切割成块,浇上蜜桂花和蜂蜜即可。
* b- C" c+ U6 o: ]0 b2 @
4 B& F# U0 F% [. J夏季清凉小吃 米香混合着糖桂花的清香,入口凉、甜、香、粘,口感一流,暑气顿消,美味莫过于此了: w1 `/ S4 [: W. v

# ?1 }$ D% ^- w, {9 }+ _4 Y( F3 v& j/ \9 F
* R3 ~. s/ q; A: _& \  D
8 N0 x7 c# u- c0 ^6 N6 J, W/ M
8 s' M# B' P- M) H8 d
, W+ t- T* C: ^* X' D+ a

: f; R$ Z# Z: P, W7 b! R
* d2 N% {) D1 H; X4 L: ]' _
! N* q) d( D5 U5 P/ \* B# Y+ P
& P: |6 P% X$ D' R6 k- m* i$ `
! ^" O) s5 [2 U6 H% v
已有 1 人评分金币 收起 理由
米小加 + 15 喜欢 这个天气吃真好

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亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

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大概煮多久呢

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超市有卖的  糖桂花

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真好,试之。

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37
  s; p$ t" E$ @6 S" ~1 I大概煮多久呢

- w0 O0 B+ K& v. j$ v3 Z0 B" t1 K  p$ s4 h同问

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看着很好吃
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晓菟 发表于 2011-5-18 15:46 * W! W- r; E- Z8 r% [
亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!
7 h" W/ y1 ~4 ]! s! J
我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37 * F0 r/ w0 l- S( }% k& Q0 K
大概煮多久呢
) r$ S; Z; G1 l' a
熟了 定型就好了 30分钟左右吧 具体时间没看

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目的地 发表于 2011-5-18 21:14
' @2 r% K+ w  R- t' L6 ~2 k我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种
  r# d& q' }4 K; G2 L2 T1 [
好的!2 p+ l) J+ b- q! b8 D" W$ R8 J
那用热水泡还是凉水呢?
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晓菟 发表于 2011-5-18 21:47
0 k) ~2 ?8 A$ Y& X好的!  G3 a! t" m, J0 W- L
那用热水泡还是凉水呢?
) C# L+ J) B3 v6 y, m% W
凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切
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看过坊上卖的吗?都是连着袋子放在水里盯着 卖的时候从水里拿出切的
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目的地 发表于 2011-5-18 21:53 5 n' z/ F# J2 G7 l
凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切 ...
1 s' V/ G' P9 H
哈哈!端午节就自己做,干净卫生!

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楼主  哪里有桂花卖啊
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呵呵,这个我也会做,
( z' l- O3 l! d- T2 x4 g我放的是蜂蜜玫瑰酱

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回复 晓菟 的帖子9 }, `# y$ `( r1 q

, ~) ^/ k$ v' j8 }8 I我在坊上西羊市口见过有一家专门卖各种酱的,但没买过,看过楼主的贴子下次路过买瓶试试
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蜂蜜桂花凉糕
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