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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-19 11:11 编辑 4 Y- ^+ d7 f& u( \- L+ j
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好不容易写完，却没保存什么都没有了，只有重来咯！1 E1 K, z' H: t! J8 L' w+ W
今天好象很困，不想上班了，老公很好，说不想去就不去了，下午想上班了回来接我，嘿嘿！
1 L8 Y# c% L# ?' ?下午还是不想去，收拾厨房时，竟然在抽屉里找出了大半包西米，好久没吃西米露了，而且今天还超级热，一点胃口都没有，不如做西米露吧！冰箱里还有好些现成的水果，呵呵！) V. U2 u( s# p; C) S$ m
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1、锅里烧开水，将西米倒进去，慢慢搅拌，以免西米沉到锅底糊锅，烧开后每3分钟加一次凉水，共加3次，开盖小火煮，这样煮好的西米很容易熟而且会很有弹性。直到西米变透明而只有中心有个小白点时关后加盖闷10分钟。7 G6 i$ [% q/ Q* K/ M, ?
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2、将提子剥皮切开，去掉籽待用。
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' b9 j2 E" x3 j8 h3、草莓一少半一切为二待用，另一半加凉开水1：1用豆浆机的果汁功能打成汁。7 T$ s# P. i, I
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4、芒果切开后划十字刀用勺子挖出果肉待用。
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5、将煮好冷却的西米滤汤后放凉水里过2遍，滤水加少量蜂蜜搅拌待用。- Y) M1 K# E8 F4 K# ^* j
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6、所有食材都准备好了。
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1 J+ U/ c( ^# O) U0 o; m, W2 y' ?我做了几种不同口味的西米露，但在试吃时感觉少了点什么？哦！我忘记买牛奶了，芒果多的西米露很好吃，要是草莓多那种就会好酸啊！' x& c6 `# g- k8 H& o& l; U* a
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赶紧拿出冰箱里的营养快线，倒了些进去，味道竟然超级棒，嘿嘿！& C& K# h! L4 \) a4 H3 E8 m
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我的西米露完成了，放冰箱里冰镇后味道更佳！! \# B+ M7 F' `+ m$ ]/ v9 Q+ e
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发表于 2011-5-18 21:46
这天热的 来一杯冰镇过的 爽~
