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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-19 11:11 编辑
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好不容易写完，却没保存什么都没有了，只有重来咯！/ V$ X" a7 O- L+ m' T
今天好象很困，不想上班了，老公很好，说不想去就不去了，下午想上班了回来接我，嘿嘿！
$ F5 T* _( T- s/ a# H下午还是不想去，收拾厨房时，竟然在抽屉里找出了大半包西米，好久没吃西米露了，而且今天还超级热，一点胃口都没有，不如做西米露吧！冰箱里还有好些现成的水果，呵呵！, b# i+ E) v; A% L+ @3 \" y
8 {$ a- u& Q7 N6 I$ L$ {. H1、锅里烧开水，将西米倒进去，慢慢搅拌，以免西米沉到锅底糊锅，烧开后每3分钟加一次凉水，共加3次，开盖小火煮，这样煮好的西米很容易熟而且会很有弹性。直到西米变透明而只有中心有个小白点时关后加盖闷10分钟。: {. F+ @$ \. j' |4 V+ @% U
$ M5 H* p% h ~7 _ v3 o2、将提子剥皮切开，去掉籽待用。
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3、草莓一少半一切为二待用，另一半加凉开水1：1用豆浆机的果汁功能打成汁。
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4、芒果切开后划十字刀用勺子挖出果肉待用。: q7 g1 A( O' e m: k
6 k! K& u7 Z8 T" y5、将煮好冷却的西米滤汤后放凉水里过2遍，滤水加少量蜂蜜搅拌待用。
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( |+ J! W8 R' q( ~6、所有食材都准备好了。; p4 Q9 M# F4 p c9 C0 x& _
% L( D8 c/ Z3 w我做了几种不同口味的西米露，但在试吃时感觉少了点什么？哦！我忘记买牛奶了，芒果多的西米露很好吃，要是草莓多那种就会好酸啊！; a6 N, W- |% N/ o
0 I% c0 J3 y6 |$ @2 s赶紧拿出冰箱里的营养快线，倒了些进去，味道竟然超级棒，嘿嘿！
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我的西米露完成了，放冰箱里冰镇后味道更佳！$ h2 d1 e9 d/ p
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发表于 2011-5-18 21:46
: n) O+ \6 H5 J3 b
这天热的 来一杯冰镇过的 爽~
