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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-19 11:11 编辑
+ {$ f" s9 ^# u& @6 n; w% g
! s% |( c% M* _& H好不容易写完，却没保存什么都没有了，只有重来咯！' } E) _7 Y8 g+ w4 z
今天好象很困，不想上班了，老公很好，说不想去就不去了，下午想上班了回来接我，嘿嘿！/ T2 T3 D) }! A2 T4 F
下午还是不想去，收拾厨房时，竟然在抽屉里找出了大半包西米，好久没吃西米露了，而且今天还超级热，一点胃口都没有，不如做西米露吧！冰箱里还有好些现成的水果，呵呵！
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~4 C F% f G& L: V1、锅里烧开水，将西米倒进去，慢慢搅拌，以免西米沉到锅底糊锅，烧开后每3分钟加一次凉水，共加3次，开盖小火煮，这样煮好的西米很容易熟而且会很有弹性。直到西米变透明而只有中心有个小白点时关后加盖闷10分钟。
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- [' B. T% N# y/ k9 Y/ ?; c1 `3 c2、将提子剥皮切开，去掉籽待用。
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; M7 V: ^8 Q' I% H; ]& J3、草莓一少半一切为二待用，另一半加凉开水1：1用豆浆机的果汁功能打成汁。
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2 x& _ w. ^" _6 n) S4、芒果切开后划十字刀用勺子挖出果肉待用。
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) b- c/ F+ q. z) B1 l/ s5、将煮好冷却的西米滤汤后放凉水里过2遍，滤水加少量蜂蜜搅拌待用。/ K1 a( t4 p1 Y6 n+ [! p4 S% v
: R1 @( |% L; Q6、所有食材都准备好了。4 [5 U( E" {9 B: y! ]) q
4 L3 Y0 i4 g0 j& B4 v( K我做了几种不同口味的西米露，但在试吃时感觉少了点什么？哦！我忘记买牛奶了，芒果多的西米露很好吃，要是草莓多那种就会好酸啊！
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8 f. N' `5 t* k$ S赶紧拿出冰箱里的营养快线，倒了些进去，味道竟然超级棒，嘿嘿！& B0 _* x; o; M$ U
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我的西米露完成了，放冰箱里冰镇后味道更佳！2 F. t1 ^9 @* e( d/ W% w* Q
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发表于 2011-5-18 21:46
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这天热的 来一杯冰镇过的 爽~
