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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑 * U0 a# m' b5 w' ^% @
, ]8 y1 B, k: i. e# ~( s( _ 美餐制作步骤：
E+ b* M: ~6 E
, J3 i$ k8 h8 c( S; _ 第一步： 擀面
1 k: b# ?8 ^; {: Z5 F" w' h6 J
5 ?% T" C6 {9 d: u0 J先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道
" ~0 M$ a$ G" g* q! }4 J/ ^' p; W! o5 ^8 Q3 ~
; ]4 I% ]' `* j7 u! a0 f' F: j. x醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开
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快要擀好的。。。。。。。。- [" K& _- W0 Z0 a( ]
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( M( c3 R( N: I, P# J: o' ]" } G1 p- l, E( j, M4 U
切了部分细的，给宝宝吃/ Y: O* W: L9 S! B f# O" l$ j! P. y
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老公喜欢吃宽的。。。。。8 h, D' [# [6 ]/ j1 |3 g
3 T7 Z+ o+ T0 ?' T& j
第二步：炒菜
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$ m+ K: j' k/ L" r4 Z$ i. I; x5 j: y3 @豆角，胡萝卜，分别切好，备用
; _! w) q6 G/ K5 a) u
9 x$ L3 ]& d& C3 [老豆腐切块备用
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木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡
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汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，3 o# j) R N& Z
3 D) g! M& R0 `$ \/ S8 v, s* R' Z
和平时炒烩菜一样，炒好备用！
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" K( n- c5 ^: j6 q" t6 Y. S# l% E* b 第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了
6 H. } U0 k0 O8 a5 N8 ?- ?6 J; w1 w6 A2 c" m, Z2 H8 L
第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量* c. p9 E3 K$ W$ n
" t& q7 W( O* B6 d/ `. C+ d* @& K开水，倒入炒好的肉跟哨子。% f% N0 z2 U" _6 o. R& v9 r
3 B; G/ j8 j% ^0 d) l# i 第五步：煮面条，开吃
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后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！& f& I/ b2 @$ Q( r
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给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋" Q( \ o3 `, Y! e
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这是做普通臊子面臊子
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3 @# s2 o3 b: C" m6 U" E$ s还行吧？O(∩_∩)O~
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发表于 2011-5-22 16:03
