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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑 # \8 H% o! f/ U5 L
" O) j% E% Q! r" d. g
美餐制作步骤:& Z2 {+ [' A9 M& u* h# p4 m
' ]9 M! E! N. Z8 P# C4 V6 d4 l
第一步: 擀面
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先和好面,醒一会,擀面的面一定要和的硬一点,吃起来才劲道/ ] s2 N1 s1 U4 i
+ A4 f- n+ J! A9 e
4 B+ B8 R1 u# ?5 N. {8 H5 D7 c) d
醒好的面开始擀成烙饼状,再慢慢擀开0 \! c% p) Z' {2 k5 [$ g9 [
. F4 B2 B% ?: L& ^( f
快要擀好的。。。。。。。。
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/ U/ I4 w) K: @$ R0 }9 H
; C. ]+ _+ l7 D, U' p
9 _' u6 A/ c8 x- S& b% ]切了部分细的,给宝宝吃8 }& ^8 M& i- ~9 c' y
' u6 O0 ]! `- e; t
& u3 G. z" k, f4 I8 ~) m
老公喜欢吃宽的。。。。。
( p4 j5 I0 g( i* F! O) _) @$ x7 k. ?5 S% i9 I' Q9 ^4 n6 N
第二步:炒菜, i- y' P, ~$ L2 U" k6 W |
! M& `5 l7 b1 [! L2 w: [) y豆角,胡萝卜,分别切好,备用
! ?0 i2 I l! T- ~1 B4 l6 ]" N3 D
2 I0 t. d c9 O& U5 V9 m老豆腐切块备用 l5 ? f$ s7 M4 g
& U) ?9 c' g$ \! _% K. ^木耳,黄花菜 注:木耳用温水泡,黄花菜用冷水泡
4 H1 w- e! `# d4 N; {5 G; K @' o
汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼,忘记拍图了,- i% w6 V6 b' r, @' g4 W
: @7 N! C& O6 v: ~6 w# t 和平时炒烩菜一样,炒好备用!3 {" z$ d- ^6 _' w5 F0 p
6 L+ K4 X, y/ _7 x8 v 第三步:做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢,没能拍成图,因此就不上了
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第四步:呛汁子,给锅里倒入油,油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味,倒入醋,比平时要多到三倍,等滚了后,再加入适量
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开水,倒入炒好的肉跟哨子。 h% @0 p$ j) g+ J- q- k
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第五步:煮面条,开吃 & o4 l# |: ^0 v7 K! x" `# C: [, ~- T
, X, w4 g( N! d# \0 n 后边因为我家宝贝拿走手机去玩了,没能拍成,有点遗憾,真是酸的够味,辣的过瘾!9 L4 f z8 a1 Z* l7 Z
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给大家上两张上次做面条的成品图,解解馋3 n h# F" L7 P/ @! T3 L% ~5 x
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这是做普通臊子面臊子+ w' A8 m8 r$ S$ z- v( U$ k# j
8 I A- R5 v" h5 V! @: q
4 ^" C% l0 f8 A. F' [( O) s3 c
还行吧?O(∩_∩)O~
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