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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
+ w* l9 I2 _$ w" w: q* ^* {
( Z0 V8 x2 b; Y2 [7 M 美餐制作步骤：2 L4 a3 k Y/ H: \ c* }
K! R5 O* M4 x 第一步： 擀面
' G( W- D- O2 K6 ~+ x' v: O9 M; f# R4 f( M$ `/ R3 Z# H1 F
先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道
\! w! _; i3 S, j$ w# \! B! s# M
2 O# B" P% N$ e" Z( |- A- V醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开6 w% g5 j/ s0 \. u8 R, {+ q
}' _& S1 s X6 _3 d快要擀好的。。。。。。。。
2 ]/ f4 J9 A% K* I I- w" x2 E! x; F+ x. ^
8 P, m2 C) c7 W* P# M
- K0 e' M, U |; h+ r. a切了部分细的，给宝宝吃
4 |9 K% w$ Z1 M. Z+ D
( C j! r+ L! ~( J: P9 t0 V7 @, s0 \- E R" F6 |/ ?. a; @7 W
老公喜欢吃宽的。。。。。8 M; o0 y& |. y0 f5 [* }3 N' m1 B
' f/ d. y5 m `0 t7 }; [) ]
第二步：炒菜) w( K4 N, y7 x1 E1 K* O' D; S4 M7 e0 I
' ], c$ {& a' Y8 Y. i" X
豆角，胡萝卜，分别切好，备用3 V1 T6 {) `" ?: F& ~
5 z' L9 g, q1 U6 l" m6 ~: o% g老豆腐切块备用9 w6 S8 D2 i6 e! W( K
: f" z+ }. x& V( c, y
木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡. I/ r5 |( Q4 L0 x+ \2 w
0 f; N, ?9 ~3 A, w 汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，
* t3 c4 D; ?& s- U! o8 U" ]8 U) v' w5 B# ^' {
和平时炒烩菜一样，炒好备用！
! `. s4 A" u4 I9 `9 e8 ^ D7 U
8 K6 i+ C7 n2 W' o3 P1 D3 a 第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了( t- o7 a* q1 e0 d3 N2 K
* f% \$ ], H( U4 t( M 第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量 t" L% U' b. l" W) ^+ _
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开水，倒入炒好的肉跟哨子。+ k* d* }4 x/ n/ R
2 }, i# }4 b! `( s8 A A6 f
第五步：煮面条，开吃
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后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！
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$ I( L6 `2 l: T 给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋
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- {, }' |: L( S V+ `这是做普通臊子面臊子/ f5 r8 E4 B- V0 G5 f. @5 H# p: d
: N7 i9 I+ j V) W3 g1 A
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9 d% W7 B! b( ?* |# C& U; Q
还行吧？O(∩_∩)O~
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发表于 2011-5-22 16:03
