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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
3 G5 i: F5 r+ y0 v4 E1 R( u7 [+ s* M! \! P! ^6 c9 S
美餐制作步骤：
. F6 e7 m1 }, ?. e( |- R
5 D' j( N3 F* ^ 第一步： 擀面
/ O: ^2 n) P! Y i
. @% t; Q9 ^! M: r先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道
5 E; ?% z) M- A& `; j5 u. T* w- t s! E* M G5 k
3 A# c* O$ p8 M/ p- t! R醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开& F3 u6 X0 R9 J k, e
0 }1 {* X4 W# b7 ?快要擀好的。。。。。。。。4 \; `: z* e2 P
0 [% I/ F5 n) h8 {5 G( x4 a( ^& r0 c
: N/ o% ?- F1 i$ a$ q
# ~$ t! j. u, O3 O8 X
切了部分细的，给宝宝吃
) E& {$ N; _7 o; a- O1 K; N3 X7 J! s5 O
7 I8 f/ W* ]- b7 b7 V
老公喜欢吃宽的。。。。。- I; s. _# a9 m. P" m/ w. @
% v! v2 z4 O& z" K3 J3 t第二步：炒菜
2 ~; @% R! Q6 L2 _1 ~4 ]; z6 K; V3 u4 H
豆角，胡萝卜，分别切好，备用8 i8 A0 S, l( x8 u
0 S# a2 d- u2 O- {
老豆腐切块备用
2 A% y ?3 _7 J) C& b+ r
; E. }6 h' {7 Y& o木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡
5 D$ w4 M$ }. ~: Y3 @6 q
$ w! q1 X2 A6 Y# e, k 汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，
! d4 F- M& |" j2 }
+ M$ M, L" ^# k8 z3 Y% L, [9 I 和平时炒烩菜一样，炒好备用！' w4 }8 E0 a( ^% g: r
# p% p2 s+ t$ G. v+ W: a 第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了
5 j) V7 U8 D. f* a V0 @
2 u+ H" p8 f8 D! {7 c( L 第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量
8 o* n: a4 V, A6 F. L% d4 |- C
# _ z! o3 ^) Q/ b6 d开水，倒入炒好的肉跟哨子。# E7 X }8 k, z5 W! N+ c
, l( D+ i5 V+ P2 V; d
第五步：煮面条，开吃
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后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！
' i9 `& k( w; q. `5 h! x& V5 R0 K! X7 D/ W
给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋' l Q8 T1 U. S0 ~) s X X
t+ w2 W5 e* l0 H5 G0 H/ h( @2 ?8 J( {! F. J9 T
这是做普通臊子面臊子
' m5 ?8 `" b4 Q% D# }
7 ^; d! y& \: v4 O) R2 H/ ]
" w0 d, m) O0 x. v( ]
+ Q2 ^) T+ P3 n2 t' U* G$ m3 D还行吧？O(∩_∩)O~
" t/ ~# j0 b2 U- K0 |6 B8 Q+ d2 T
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发表于 2011-5-22 16:03
