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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑 K4 b9 o# i) E" @$ N5 S
; }1 L: N/ o8 M9 c0 s
美餐制作步骤：
: }9 S( }' B& Q! g: m$ m3 j+ u! F
2 {4 x0 v+ L) W! j: M+ I5 t 第一步： 擀面
! P: U W7 `. b# E' C6 T
* m8 k) j: t I' g( M9 ]( i先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道
+ X, `) I' L6 o
7 Z( X$ s4 ~( H: N* A) ?( f% p% |8 K
醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开1 Y5 v. {, ~2 g8 ]* y
2 A; ?% z! ^# V0 k5 \& |: ?3 @快要擀好的。。。。。。。。
$ y& i* v7 A; L, Y/ x# t* n7 }3 p% ]: P4 e+ f7 v
0 ~% n1 s: N( A
! i$ ~. Z- R9 `切了部分细的，给宝宝吃* O+ a+ i! U9 L9 O# [& P
9 s: E" o; m- M* b$ b# i: r
( }4 f) ^! ^! d) s, X7 Z9 D
老公喜欢吃宽的。。。。。
5 R( d# |/ p% t+ B* R" d3 B" q: h$ U( W! n3 k
第二步：炒菜1 i9 h( n0 I0 V" U9 q M
# `- S- ?. L p9 {; d; M4 Y
豆角，胡萝卜，分别切好，备用1 j: R- s' o A, ^
r8 q1 R2 }( e9 p' r老豆腐切块备用6 d0 V2 q: _7 X6 ^( ]3 A7 K! M9 G- {
! {, k4 w( F- X
木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡6 Z9 a0 V: x c: f0 j
" B Y0 N7 \ D' m; G5 H, X( P& B
汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，
! P1 Y' I$ x5 v6 k m
- @% \% y9 J: q/ S0 j; R 和平时炒烩菜一样，炒好备用！
3 c; s+ t& y) c1 X8 A5 R k% x) _9 Y i& Y$ G
第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了
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7 n, X- S+ \- P4 Y) R/ { z 第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量
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开水，倒入炒好的肉跟哨子。
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/ @2 R- E! z0 G# E- G4 q# Z( Y 第五步：煮面条，开吃
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后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！
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给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋
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; `$ D: f: C% V$ s S; _. |这是做普通臊子面臊子
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3 U$ ?. ?1 Z- O( ]4 Y( R+ _% e1 m8 S4 Y6 ]6 m1 \' E+ R3 q4 l2 r
还行吧？O(∩_∩)O~
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发表于 2011-5-22 16:03
