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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑
7 j* {) ^6 `: S' q3 C$ W' w: h- t2 N& n1 b9 z. S: U6 c1 Z/ Z
美餐制作步骤：
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# I) N5 [2 H: @( r2 v9 r 第一步： 擀面
3 q. Z4 ~2 v% o( o9 o% y* h# C* ]3 ]7 A( P4 D: Q% `/ r
先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道" C6 d. l' b" g9 z9 C
+ f) z7 b5 t' F( v7 U
1 |, P D- T, d
醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开
. Z0 l b* h( }9 S9 [, q4 a
" J& k; K0 X! |, Q% [7 l) g快要擀好的。。。。。。。。
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! Y. w( I8 B) g5 _, Z8 D: e2 L( F/ ~4 W- J+ W) U' E" n' n9 N
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切了部分细的，给宝宝吃
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3 D& s2 n7 ]3 j老公喜欢吃宽的。。。。。
) V! y- @6 B& ]+ p( U5 h9 W! Z/ ?1 h
第二步：炒菜
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# A) e/ t4 E, z' l$ Z1 s, d5 c豆角，胡萝卜，分别切好，备用6 R; u' f2 ?4 ^
5 N& F* s X6 M0 _* N老豆腐切块备用4 ]3 ]2 @- L6 R
0 A- U. p/ R) j9 H6 {+ u
木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡
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汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，. c6 e+ b3 R6 X, P1 n
) S2 m" j5 |' Y 和平时炒烩菜一样，炒好备用！% w0 n, M" e3 R# J
) c: e; g. _+ D: c3 N0 B 第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了
( Q5 j/ h$ ~+ k% j1 u! a
, L+ |+ m9 g$ j5 T' z2 H 第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量; K |9 x' [- ]6 @. R
+ n5 E1 @# v5 ?5 {- R$ w. R" }开水，倒入炒好的肉跟哨子。
( b9 w5 y( m, q! _6 H) b8 a* Q. \* s$ B5 W- k' Y( V% ^
第五步：煮面条，开吃
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后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！4 G5 d4 k0 ~( ^9 @4 B6 ^. u
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给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋
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. e0 E% |* J- \ S, z( w }这是做普通臊子面臊子
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还行吧？O(∩_∩)O~+ X! g9 D4 S' @# @/ q! o+ D
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发表于 2011-5-22 16:03
