celia

周一带着老爸老妈还有小坏蛋，去我家后面的樱桃沟买樱桃去了，没想着去摘，因为我们也摘不来几个，也吃不了多少，带着老小，不如直接买摘好的呢。今年的樱桃便宜很多，8块钱的就挺好吃的，买了5斤半，还买了卖价30被我们搞到20的一斤樱桃，一部分留吃的，还有一部分做樱桃酱了。8 E8 ?! K; Z4 H7 r4 {8 A/ }6 ~9 g

. S) N0 g- r; }/ E樱桃酱不如草莓酱那么稠稠糊糊的感觉，而且我买的樱桃偏黑红色，所以熬出的颜色也有点深呃。结果就熬了这样一个瓶子再加上半个沙拉酱的瓶子。% d4 n6 m- h/ F+ N

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张艺怀

不错，不错能上制作方法吗？

celia

张艺怀 发表于 2011-5-25 09:02 9 s! ~/ h  i1 K7 l
不错，不错能上制作方法吗？

. U4 O# N' x. v很简单，跟做草莓酱一样的办法，我用的将近两斤的樱桃，先把樱桃用盐水泡泡洗干净，然后去核，再用400g糖腌制一晚上，第二天直接上锅熬，熬到浓稠，关火，再加一个柠檬的汁就可以了。装樱桃酱的瓶子要用开水煮15分钟晾干。

张艺怀

谢谢，我一会就试试。

qhb阳光

赞一个，我买的樱桃都放坏了怎么就没想起来着一招呢

ziyi1119

相当的好

纳果亲亲

回家试一试
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西西宝贝

不用放麦芽糖吗？

妈妈爱诗瑶

回复 celia@xa 的帖子1 G, n' P. R+ I

: X% B( M. I7 y+ @. t+ B2 S

小薇薇的妈

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- T; e/ b( h- U( K5 S5 u: F; y: ^6 X3 W

小圆圆的爸

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3 P- N3 P7 @' H) R

流云已飞度

学习了

爱逸格

这个可以保存大概多长时间呀？

爱豆宝

学习

小牛妈妈爱你

在哪里买樱桃我也想去

阿拉丁的神灯

不错不错

空空07

学习了

celia

西西宝贝@xa 发表于 2011-5-25 14:56 : f# E7 N; W: O/ z, h
不用放麦芽糖吗？

5 L6 r4 q: k$ C; }3 W( r! B! O
有麦芽糖就放，没有不放也没关系的

celia

爱逸格 发表于 2011-5-25 15:32 " [5 U7 @: b" x9 W9 m: J
这个可以保存大概多长时间呀？

  U7 ^7 u4 Q3 s6 L- w貌似挺久的，我四月初做的草莓酱现在还好着呢

celia

小牛妈妈爱你 发表于 2011-5-25 16:04 4 f( O8 F( Z9 Q' d4 }! G! h  c. h1 i
在哪里买樱桃我也想去

7 [) |" o1 l5 v* N0 Z7 m% H- x) }樱桃沟啊，多的很，迪寨塬上