celia

周一带着老爸老妈还有小坏蛋，去我家后面的樱桃沟买樱桃去了，没想着去摘，因为我们也摘不来几个，也吃不了多少，带着老小，不如直接买摘好的呢。今年的樱桃便宜很多，8块钱的就挺好吃的，买了5斤半，还买了卖价30被我们搞到20的一斤樱桃，一部分留吃的，还有一部分做樱桃酱了。/ b, W8 @# c2 l6 ^, D; }4 j

* n' ~6 J( x0 Z8 _7 t, k. y2 b  W樱桃酱不如草莓酱那么稠稠糊糊的感觉，而且我买的樱桃偏黑红色，所以熬出的颜色也有点深呃。结果就熬了这样一个瓶子再加上半个沙拉酱的瓶子。" S- h1 K# a! x/ T1 j! t
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& }3 ~; `) H( z7 i5 f' K, ~* k% I+ }
9 H. \: V  [7 Q( m% |- W: r
3 @9 R: ^' `7 N& a) \

张艺怀

不错，不错能上制作方法吗？

celia

张艺怀 发表于 2011-5-25 09:02
) L* L2 ?( y; G不错，不错能上制作方法吗？

# T( h2 V% d; h1 u; P6 W+ P, `
很简单，跟做草莓酱一样的办法，我用的将近两斤的樱桃，先把樱桃用盐水泡泡洗干净，然后去核，再用400g糖腌制一晚上，第二天直接上锅熬，熬到浓稠，关火，再加一个柠檬的汁就可以了。装樱桃酱的瓶子要用开水煮15分钟晾干。

张艺怀

谢谢，我一会就试试。

qhb阳光

赞一个，我买的樱桃都放坏了怎么就没想起来着一招呢

ziyi1119

相当的好

纳果亲亲

回家试一试7 R# u; q1 M6 \  H

西西宝贝

不用放麦芽糖吗？

妈妈爱诗瑶

回复 celia@xa 的帖子6 G5 d1 X% d/ k) u

+ l. V4 H- a8 h3 s

小薇薇的妈

回复 celia@xa 的帖子
; D; V& v* ?) u1 L0 y- O$ t4 {# r2 Q3 P

小圆圆的爸

回复 celia@xa 的帖子7 ^/ A* f8 z6 A; }4 }, k6 s

2 F* \* N" Q: `$ ^  I# Q. Y

流云已飞度

学习了

爱逸格

这个可以保存大概多长时间呀？

爱豆宝

学习

小牛妈妈爱你

在哪里买樱桃我也想去

阿拉丁的神灯

不错不错

空空07

学习了

celia

西西宝贝@xa 发表于 2011-5-25 14:56 6 m5 w8 a0 _) G; f6 i+ ^
不用放麦芽糖吗？

- Y. W3 x6 }% v/ [$ t% K$ ]有麦芽糖就放，没有不放也没关系的

celia

爱逸格 发表于 2011-5-25 15:32 : J4 q; \0 p* p! j1 {  ?" v
这个可以保存大概多长时间呀？

0 r% C* ]7 f8 z/ i/ v9 s; `. u
貌似挺久的，我四月初做的草莓酱现在还好着呢

celia

小牛妈妈爱你 发表于 2011-5-25 16:04 0 r6 u& ?+ H; J) M- G! A: U7 e) d
在哪里买樱桃我也想去

" f8 `+ E/ }' V, L' |7 J樱桃沟啊，多的很，迪寨塬上