时光水稻的楚京

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9 |+ K7 Q! m% O3 `7 ~很馋南方的粽子呀，在经历了去年西安没有买到粽叶的打击下，今年就早早做了准备，网上买的新鲜粽叶1 P; \2 Q- v( J6 J$ x
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时光水稻的楚京

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! S4 d2 S2 ^+ W7 g6 n( C( c自己动手丰衣足食$ ]+ C3 x% D% {6 e! [$ o

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没想到这么多人关注粽子呀。) k4 ^; d8 ]+ o5 l
我的初始目的，只是鉴于在外面吃的很不放心，食品安全呀，去年的买的米旗等粽子不对南方人的口味，今年就要自己做了。
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粽叶是网上买的，新鲜的。属于真空包装吧。我们老家的粽叶包出来也是这样的效果。应该没有用色素，清洗粽叶，连洗带泡的，水都没有变色，经过2小时的高压煮熟，水没有颜色，而且有粽叶的特有香味。判断粽叶没有任何问题。
5 F% ^5 S$ I( c! D! ^# d2 K这几天看见西安的粽叶又细又长，估计我不能用这种北方的粽叶包出粽子来的。! ~9 z$ q# p- d! r( a( A

3 u1 t" v% E2 x9 {, d2 P9 W包了2种粽子，豆子和肉的，老公和他家人爱吃豆子的，我和妹妹家的爱吃肉。豆子的放了绿豆/红豆/花生/红枣+江米泡2小时后开始包。" A/ M  W, {& y( R7 P3 C: P
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肉是五花肉+酱油+五香粉+盐+料酒腌制一晚上，江米泡2小时后，水沥干，+酱油+盐再包。
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高压锅2小时后OK
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6 t! d; M" Y# \$ j- c* i还没到端午，粽子已剩8个，这还是我偷偷放进冰箱的冷冻才能留下来的# p0 P/ a+ D5 ^3 i
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时光水稻的楚京

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9 r/ c# v- B; P, k: ~7 M5 g做了大概70个粽子，妹妹说很好吃，拿去就吃掉了6个，话说：粽子不好消化的好不好
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图片按不了自己想要的顺序来编辑，所以就省略。。。. C) n, a) [2 I1 _

一恬妈妈

楼主的粽子包的挺好的，可惜我不会包呀

sxxawd

可惜 我不会包阿

芊妈~~

自己包的啊,强!6 y, B( G  \0 F  f
怎么做呢8 V, B' F8 Z! X7 g7 ^1 l
不知道麻烦不?

佳佳

厉害，看着新鲜的棕叶就是好

weiyi0344

最爱吃鲜肉粽

暖妈

肉粽肉粽，最爱呀

海洋微风宝宝

楼主好手艺，

海洋微风宝宝

我现在是心有余而力不足，很想像楼主学习

幽兰依旧

一双巧手

快乐一生6655

好看，好吃！

王梓辰

手巧！

玫子

呵呵，我也喜欢吃肉粽，特别是放点老干妈，我的吃法

吕凡妈妈

粽子叶怎么那么绿

杨丹1987

粽叶 好绿啊9 c1 X" T$ U  ~# @

WANGHUIMEI66

也想包，可不知怎么包？) ]3 U) e$ _+ r8 i

妈妈爱诗瑶

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心墙cl

只会吃不会包