‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 61 | 浏览: 7876 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32388  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2007-01-01 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

Medal No.11

楼主
发表于 2011-5-26 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 时光水稻的楚京 于 2011-5-26 15:48 编辑 0 ~6 @/ ]1 N. g7 A" p% e

4 F& f$ D: n0 @! O# J很馋南方的粽子呀,在经历了去年西安没有买到粽叶的打击下,今年就早早做了准备,网上买的新鲜粽叶0 O, H% l" u! p: I( V% F1 c/ v
+ Q* @6 l' [0 h/ p8 t: P
1 K! W. \" K0 N! t" H" u7 Z

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32388  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2007-01-01 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

Medal No.11

本帖最后由 时光水稻的楚京 于 2011-5-30 11:40 编辑
8 Z; n% T/ z; T+ I& M, e% v9 H6 `  m  z
自己动手丰衣足食
  }' J0 E6 A1 O# a4 M7 h
5 z* y* E5 @2 E3 g
) w. i4 g7 e  U5 i& t6 H没想到这么多人关注粽子呀。
2 ~1 y, b5 {- S( S0 g8 z我的初始目的,只是鉴于在外面吃的很不放心,食品安全呀,去年的买的米旗等粽子不对南方人的口味,今年就要自己做了。
2 x) j( v' O1 W; x. u9 W4 [4 ]! x& \4 ~
粽叶是网上买的,新鲜的。属于真空包装吧。我们老家的粽叶包出来也是这样的效果。应该没有用色素,清洗粽叶,连洗带泡的,水都没有变色,经过2小时的高压煮熟,水没有颜色,而且有粽叶的特有香味。判断粽叶没有任何问题。
% l* D/ s0 M- W" A; |这几天看见西安的粽叶又细又长,估计我不能用这种北方的粽叶包出粽子来的。
% c7 c  L0 y8 e: @: Q2 e; N0 u" y6 m- x* {
包了2种粽子,豆子和肉的,老公和他家人爱吃豆子的,我和妹妹家的爱吃肉。豆子的放了绿豆/红豆/花生/红枣+江米泡2小时后开始包。
( t) h8 h* ]8 ~; A& y; v$ {& [; I
肉是五花肉+酱油+五香粉+盐+料酒腌制一晚上,江米泡2小时后,水沥干,+酱油+盐再包。5 D2 H% z$ f9 u7 |
9 W) S( \% \% ~9 n* w
高压锅2小时后OK
0 r1 o; V; _# |4 R9 ^8 v
3 ]9 X7 l7 O; I! q6 h还没到端午,粽子已剩8个,这还是我偷偷放进冰箱的冷冻才能留下来的
" _' L3 X( R* m7 Z' i. o8 l8 o+ z9 E/ R' U/ H# F* z: {3 Y

  G. f' \! ^. e0 {8 g

点评

家有柯宝  包出来的粽子样子挺正..哈~~  发表于 2011-5-29 16:41

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32388  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2007-01-01 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

Medal No.11

本帖最后由 时光水稻的楚京 于 2011-5-26 15:49 编辑 0 p# f" d" h3 A. Y- J1 u
% |& X* {- j5 c' p
做了大概70个粽子,妹妹说很好吃,拿去就吃掉了6个,话说:粽子不好消化的好不好: Y9 w! t4 x9 d0 ~

9 u, f- ?$ _4 N) L* X图片按不了自己想要的顺序来编辑,所以就省略。。。7 \2 S0 E2 u) \& a

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16545  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2006-12-12 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主的粽子包的挺好的,可惜我不会包呀
嘉祥妈妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
191127  
爱心活力豆
16  
宝宝生日
2007-05-17 
地区:
街道:

Medal No.11

可惜 我不会包阿

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

自己包的啊,强!/ L; W5 @. H- Q
怎么做呢
" m0 M% o; o* Z+ v( E+ {. ?不知道麻烦不?
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

厉害,看着新鲜的棕叶就是好

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4594  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2011-06-27 
地区:
高新区
街道:
最爱吃鲜肉粽
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3698  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
其他
街道:
其他

Medal No.11

肉粽肉粽,最爱呀
海洋微风宝宝

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
35180  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-04-06 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.11

楼主好手艺,
海洋微风宝宝

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
35180  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-04-06 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.11

我现在是心有余而力不足,很想像楼主学习

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3309  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
未央区
街道:
未央区
一双巧手

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3927  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-12-29 
地区:
街道:

Medal No.11

好看,好吃!
晗玙

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10742  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2010-09-19 
地区:
雁塔区
街道:
鱼化寨街道

Medal No.11

手巧!
小左

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66383  
爱心活力豆
13  
宝宝生日
2010-09-24 
地区:
莲湖区
街道:
北关街道

Medal No.11

呵呵,我也喜欢吃肉粽,特别是放点老干妈,我的吃法

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
14392  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-07-28 
地区:
未央区
街道:
未央区
粽子叶怎么那么绿

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2126  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
长乐中路街道
粽叶 好绿啊% O5 w+ n, g: P

Rank: 8Rank: 8

经验值
3898  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区
也想包,可不知怎么包?  Y9 }0 F5 |( I) T# N

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2713  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-5-18 
地区:
街道:
回复 时光水稻的楚京 的帖子
6 S, f* Q  r0 E
' L. G* _& U+ N; v2 D: E. \
心墙cl

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22035  
爱心活力豆
40  
宝宝生日
2010-10-19 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

只会吃不会包
‹ 上一主题|下一主题
五月,正是粽子飘香时
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部