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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 + L: j$ Z( O1 K* J( T7 R4 |
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谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
: W" Y3 i4 b& l( c, m% N材料：葱姜、鸡翅中5个9 H- m3 r' J. a& h) c# L
调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
5 t& H+ p; s, m5 h/ P% M9 S方法：
8 k: l( V7 {; C9 C1、鸡翅泡化，洗净。+ v! f' b" ]) [. W
2 z& v7 h; f) w$ H( [6 ^% J- G# @- q2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
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3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
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4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。: `& H6 L; D5 A ]$ j) V1 r
! |# e' g) D3 _8 j8 a/ g4 k3 }' }5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。) ^, f4 O* {5 U3 T7 v* E7 U7 X! h+ G
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。( m! Z; J0 N2 l( e7 f
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7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。$ `! V* Z# X' v( Q2 R5 |- a6 Q
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发表于 2011-6-10 16:04
