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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 ' ?- Y: R+ d, L9 x: V/ k5 p( g, \
$ i' d( M1 ^; n Y谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
* p: W ~9 w& H6 K Y( T材料：葱姜、鸡翅中5个
1 p9 n6 B" j F8 {7 h! ^调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
5 N% r7 m( N& Q7 [2 ~方法：+ |$ I' j: Q. y7 ?
1、鸡翅泡化，洗净。
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1 w$ j6 @/ H! \$ h) ^2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。
) C ~. b" V3 x4 ^0 Q1 l2 Q* ]
9 H k* Q* u% P; K3 P. a+ H* F6 ]& J6 d& u! G" a$ @0 l! r$ O
3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
( d S6 {9 n" z! W! B8 N4 `- M
* T7 v+ O) w) e( `* o
3 D; F7 Z2 r8 S0 J" G4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。$ c% s9 T$ Q6 w8 Z
; h* P$ x) n I; b" l5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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. W5 I' e5 T q3 f2 w3 a: O
6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。
+ h8 q. |( J4 l" K v5 f) P. B$ N$ t& O+ h
7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。8 ~2 y4 m: F( m6 n, P
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发表于 2011-6-10 16:04
