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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
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& r: d. Q7 `/ ^$ M谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
2 a6 ~0 d; ^1 v7 [! j; C材料：葱姜、鸡翅中5个! @ ]# ~7 C a# U0 m
调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。
9 _4 l3 i! G1 P% M! @' u0 O% [) ~方法：: p' j9 X0 C) R, h* X. u
1、鸡翅泡化，洗净。
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- m4 M+ M/ g( R2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。; c7 r* q0 z, H8 P
. X$ x1 P+ ^+ ~5 i
$ W, J& i3 J7 N) {$ g3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。2 \! x; K+ Z0 z I# @/ V* ^
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# m2 R/ i; o# O4 F! O4 [4 M' O
4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。
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9 L2 h* B [8 ^/ M! m5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。% y- n4 N( M9 O( v9 i! e' P1 o
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。3 ~3 _: f) v0 i- l( j
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7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
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发表于 2011-6-10 16:04
