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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 3 [, |, B! Q) N/ g }3 v
: k/ m: u( O# z! c
谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！, b N; [: \) Z7 ~ a) v& O- h. h3 K
材料：葱姜、鸡翅中5个
Y% l# m9 |9 r, |1 J) M. ?调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。7 C5 E! ]; G# G, [4 W2 c* \, @
方法：
% F1 \# K0 l+ |% {6 M1、鸡翅泡化，洗净。
7 G& u# _7 z) W# M( U
$ D; H5 g# Q$ y& ?2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。( Y- B* M* O: v+ m
& F* U0 q8 d6 Z
5 k2 M3 G% b% n, ?& l+ G' U
3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。
! z! {( u5 |; p Q$ \7 K' a. X7 f8 i T4 u
* k4 ?. l% C: [
4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。1 T- M `5 p/ {# _. {
: U @: A# D+ V0 h( J+ p5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。% p' R0 X( L/ l# j' P! L1 w3 M3 q
9 A2 A! I$ Y: F: a1 [" }
8 b) g4 u( g. {1 d6 T6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。3 g( W' O5 u% z2 T% r
( R6 ?1 W6 @" i" a: r4 ~2 i0 ~7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
" ]+ I0 E. c- G# L
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发表于 2011-6-10 16:04
