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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 8 u5 h6 Z0 Q+ C' S' N" B
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谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！7 I9 T. a) [* C: B: v
材料：葱姜、鸡翅中5个
% J$ k) P+ q! h. L+ [" L0 x% m7 F调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。. L; e% F; q# @; B4 {' X+ F
方法：* M. f; S# C+ Z0 X
1、鸡翅泡化，洗净。
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2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。 r5 l J; m# x# `2 b% g9 [
# ~# `" M( x; `
+ T- I/ E" z1 a9 L0 p1 }$ H3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。; n' h( r0 B/ @
* A) x4 Z$ ]. @- I4 k' G3 @1 O$ f3 m' O% B; z+ o
4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。. I7 J2 m- L4 F- _
S3 k( D d" R9 K3 v$ T5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。
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6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。
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7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
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发表于 2011-6-10 16:04
