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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑
3 I, Z9 H* l* E) T% U8 y$ O7 h/ h% `6 s
谢庭兰玉又来献丑了，这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜，结果得了一个月冠军！嘿嘿，臭显摆一下！！！自我感觉不仅味道独特，而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦！
3 K) ~& @& }1 x+ i- Z材料：葱姜、鸡翅中5个
$ g* U5 e! z, S( Q( p调料：酱油、盐、蜂蜜、料酒。; \. j4 L( t2 D0 m
方法：
) x6 _4 z. z* L& v7 F1、鸡翅泡化，洗净。# ?" _! t. L$ l3 ^
4 R) ~/ E3 ^+ \# @2、葱姜洗净切成丝，放入容器中，加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。! @- u! J a3 c3 s: _1 [
0 l3 Y6 b5 Y1 `# {7 e
* n8 U9 R/ G3 l3、将鸡翅两面各横切两刀，然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后，再逐个、逐面戳动，让鸡翅尽快的入味。3 X4 |; B0 B" _' m. V" _0 ?: n
/ w' H" q+ I% Q# }3 @4 g9 ?. U/ D( W. j( @. o( {% ?: z
4、盖上盖放入冰箱冷藏2时，其间翻一次身，使其入味。$ f1 f8 ^- {9 T# k+ p
( ?% ^" N: A8 y, }& n/ x5、把腌好的鸡翅取出，放入盘中摆放好，盖上盖子，微波4分钟。0 L, w- w& L9 i4 Y9 J
( _! w* S5 t" u
# ~7 H4 P6 f( b4 m9 C5 ~- b g6、取出把鸡翅翻个面，再微波3分钟即可。
8 D }" Q; |; E9 q
* N! h! }) w& O- C" `2 q7、拿出来，翻一番，沥干油水后另装盘。
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发表于 2011-6-10 16:04
