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本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-18 21:23 编辑
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9 N$ i: @% ]# z2 N ^我家品尝官——女儿 今天在超市品尝了仲景香菇酱死活要买 我尝后告诉她妈妈会做就有了下的内容
8 l+ f2 L( V3 M7 p3 f) m( Z
. b. w L1 D9 Y+ s原料:香菇 盐 鸡精 糖 豆豉 葱伴侣甜面酱 生姜 《花生芝麻 肉末》这三样是我自己加的 豆豉切碎不要太多卖的那种豆豉味太重不好吃 辣椒因人而异。- s% d% v4 s" D6 t) b8 g2 M D5 M
1:将肉末炒熟放入豆豉翻炒 加入切好的香菇甜面酱盐鸡精翻炒
6 {9 [5 u. E, X4 L" F2:炒翻炒均匀后放入花生碎芝麻炒《花生我是用电饼铛烤的很方便》
1 p( f3 r8 A* ^# q4 K8 s) R3:加水大火烧开小火熬 水熬干就可以出锅了 《 味道可以根据自己的口味调制我做的是咸甜辣口味的》
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