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本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-18 21:23 编辑 {& K# |6 r" n0 s1 N( u! R2 y. n* O
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我家品尝官——女儿 今天在超市品尝了仲景香菇酱死活要买 我尝后告诉她妈妈会做就有了下的内容
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; ?# x6 T7 Z; X7 e3 L! V* O* Z原料:香菇 盐 鸡精 糖 豆豉 葱伴侣甜面酱 生姜 《花生芝麻 肉末》这三样是我自己加的 豆豉切碎不要太多卖的那种豆豉味太重不好吃 辣椒因人而异。1 k% L' z; J* _& R% ]9 `
1:将肉末炒熟放入豆豉翻炒 加入切好的香菇甜面酱盐鸡精翻炒
' `( F) }, ] U* B/ y3 q2:炒翻炒均匀后放入花生碎芝麻炒《花生我是用电饼铛烤的很方便》/ A+ N* s- w+ M+ P8 C5 @/ o- ~7 S
3:加水大火烧开小火熬 水熬干就可以出锅了 《 味道可以根据自己的口味调制我做的是咸甜辣口味的》4 ^, _+ B( \ B
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