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本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-18 21:23 编辑
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我家品尝官——女儿 今天在超市品尝了仲景香菇酱死活要买 我尝后告诉她妈妈会做就有了下的内容
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原料:香菇 盐 鸡精 糖 豆豉 葱伴侣甜面酱 生姜 《花生芝麻 肉末》这三样是我自己加的 豆豉切碎不要太多卖的那种豆豉味太重不好吃 辣椒因人而异。2 g9 |3 k t, a4 C1 R, @* ]( C
1:将肉末炒熟放入豆豉翻炒 加入切好的香菇甜面酱盐鸡精翻炒
7 [7 g2 D5 c0 |2 P, M0 S2:炒翻炒均匀后放入花生碎芝麻炒《花生我是用电饼铛烤的很方便》+ j. e: D% G5 _4 R x
3:加水大火烧开小火熬 水熬干就可以出锅了 《 味道可以根据自己的口味调制我做的是咸甜辣口味的》# f" h: b/ F# k: ^9 |- j
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