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本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-18 21:23 编辑
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我家品尝官——女儿 今天在超市品尝了仲景香菇酱死活要买 我尝后告诉她妈妈会做就有了下的内容
3 @/ ?! B4 Y0 r2 x! Z3 V
# N! \9 e& E$ s0 k9 a原料:香菇 盐 鸡精 糖 豆豉 葱伴侣甜面酱 生姜 《花生芝麻 肉末》这三样是我自己加的 豆豉切碎不要太多卖的那种豆豉味太重不好吃 辣椒因人而异。
- ~- M- {1 N: ?3 {9 z6 w# N% @7 }; J; m1:将肉末炒熟放入豆豉翻炒 加入切好的香菇甜面酱盐鸡精翻炒
5 g9 u$ m0 ~& W8 J! W0 y2:炒翻炒均匀后放入花生碎芝麻炒《花生我是用电饼铛烤的很方便》8 q* L% J: C8 k: ]) y
3:加水大火烧开小火熬 水熬干就可以出锅了 《 味道可以根据自己的口味调制我做的是咸甜辣口味的》
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