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本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-18 21:23 编辑 % k/ M9 b( i7 Y7 X% @6 k
, g3 ^0 p+ u2 P v+ S2 i) n我家品尝官——女儿 今天在超市品尝了仲景香菇酱死活要买 我尝后告诉她妈妈会做就有了下的内容
9 Q, D+ v+ j6 }% z1 v8 X + K }6 F" e2 l- X2 E/ U9 }9 E
原料:香菇 盐 鸡精 糖 豆豉 葱伴侣甜面酱 生姜 《花生芝麻 肉末》这三样是我自己加的 豆豉切碎不要太多卖的那种豆豉味太重不好吃 辣椒因人而异。
2 B7 w6 J0 t, M, m3 A; u3 E1:将肉末炒熟放入豆豉翻炒 加入切好的香菇甜面酱盐鸡精翻炒
, }) I$ H1 ~2 |2:炒翻炒均匀后放入花生碎芝麻炒《花生我是用电饼铛烤的很方便》
& c( D& j( o! x! B. C5 X3:加水大火烧开小火熬 水熬干就可以出锅了 《 味道可以根据自己的口味调制我做的是咸甜辣口味的》/ B8 B/ y% l5 B- A: z6 O! R
q, {. D9 z3 u: u9 n7 r _
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