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本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-18 21:23 编辑 + i& m) r. a$ M
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我家品尝官——女儿 今天在超市品尝了仲景香菇酱死活要买 我尝后告诉她妈妈会做就有了下的内容
. @3 o) `' G0 F# t: Q! \ % l H2 N6 d+ p& @" O+ g K
原料:香菇 盐 鸡精 糖 豆豉 葱伴侣甜面酱 生姜 《花生芝麻 肉末》这三样是我自己加的 豆豉切碎不要太多卖的那种豆豉味太重不好吃 辣椒因人而异。* b' ]( z) Y* p. S4 v& P* j
1:将肉末炒熟放入豆豉翻炒 加入切好的香菇甜面酱盐鸡精翻炒
- e" q. o. u; u: n' f* z; I2:炒翻炒均匀后放入花生碎芝麻炒《花生我是用电饼铛烤的很方便》8 d! m. }) s/ _# p$ F \7 n
3:加水大火烧开小火熬 水熬干就可以出锅了 《 味道可以根据自己的口味调制我做的是咸甜辣口味的》 T' v% e# A/ A$ X, y7 }6 E
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