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本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-18 21:23 编辑 ( O, P: a/ M5 n( g4 j6 B% O8 [
9 s; |0 B, |# Z" G我家品尝官——女儿 今天在超市品尝了仲景香菇酱死活要买 我尝后告诉她妈妈会做就有了下的内容! B$ U) M( }8 Z: u. j7 L F% o
6 c2 L. s, @+ J; c
原料:香菇 盐 鸡精 糖 豆豉 葱伴侣甜面酱 生姜 《花生芝麻 肉末》这三样是我自己加的 豆豉切碎不要太多卖的那种豆豉味太重不好吃 辣椒因人而异。6 Y/ d. w7 J* v- T
1:将肉末炒熟放入豆豉翻炒 加入切好的香菇甜面酱盐鸡精翻炒
# N: U" J* c* v* x, u( E0 N2:炒翻炒均匀后放入花生碎芝麻炒《花生我是用电饼铛烤的很方便》
9 l! f0 H7 @6 k9 _( S- |0 |) z9 g3:加水大火烧开小火熬 水熬干就可以出锅了 《 味道可以根据自己的口味调制我做的是咸甜辣口味的》3 U* t2 S$ W( L4 D
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