bluefox

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4 r3 x& s" C+ `3 U蜜汁鸡翅——改良版
; _2 t# ?; C. B; I) H- B看了很多鸡翅做法，今天家里买了鸡翅，来个新鲜的，老公称赞味道不错哦。。。
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  w* k% o5 J& A$ X5 G3 _1、鸡翅洗净控干水，剁成小块的（人家都是一整个的鸡翅来做，我觉得那样入味慢一些）6 e& A7 J5 ^& ?. K
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7 J9 K3 h( K% v0 c2 ]* `蒜,姜切成末,放在盛有鸡翅的容器里,多点也没有关系;加生抽,老抽,料酒以生抽为主多一些,老抽适量,主要为上色之用;最后加三调羹蜂蜜,以个人口味决定增减;把所有的原料搅拌均匀,腌制一个小时左右;
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  t" s/ {& x& d0 I这是腌制一个小时以后的样子
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起锅，放油，加蒜末爆香( h2 f  ~' @# y' }

' {; p+ {8 m# p+ h/ g放入鸡翅，翻炒: F8 \0 ~6 k- o; N

% ?& J+ r; ~6 N+ z放入葱丝
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把剩余的腌汁倒入锅中8 {5 B4 Y7 R& |. b. ?( j
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加开水，没过鸡翅，放入盐8 Q) e- u0 h# Y1 Q5 R6 e. `' S
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炖至汤汁收完为止，如果有小宝宝，可留适当汤汁，泡米饭很香哦。
0 {/ Y" T; x1 R7 b; L, U/ ?香喷喷的蜜汁鸡翅出锅喽，怎么样？有食欲吗？？？？
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1 \1 |5 i& i' M& `  c8 @+ ~+ M; H2 e今儿的晚饭：蜜汁鸡翅、清蒸鲫鱼、炒茄子。
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sxxawd

你把权限弄那么高，不是每个人都能进来看看学习学习哈。* e+ a* m8 m* X( E# [1 A- t/ O' D

, o, _9 A4 e* V4 B' D不过真的不错，改天我也试试、、、看着真香

bluefox

sxxawd 发表于 2011-6-22 11:00 4 @- \2 F% h" }1 s7 L% Q* ^% _9 C7 k' `
你把权限弄那么高，不是每个人都能进来看看学习学习哈。
9 r% j& \7 d- L% |3 J! G) ]- L* N, r0 J" M  n8 S, }
不过真的不错，改天我也试试、、、看着真香 ...

. Y4 \9 g3 N7 m$ n& h哈哈，总得先编辑好了再给大家看吧。。。您这速度可够快的哦。

心晴向日葵

诱人啊诱人~

bluefox

心晴向日葵 发表于 2011-6-22 11:12
6 h3 x2 u) a" s+ X诱人啊诱人~

% U- Y9 z6 t) Z; D
照片拍得实在烂，而且我在色香味上色主要还差一些。。。以后会慢慢改进的。。。: F9 F7 @6 I5 y# {) d& v! t
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有空咱整个妈网美食大联欢，都来秀秀手艺，我给咱整拿手菜。。。哈哈

瑞宝妈

菜菜看着不错的，但楼主不要在下面垫报纸，报纸上有铅，对人身体不好。

hancui1983

楼主的厨艺太高了，让人看着直流口水

wmdpd

学习一下厨艺，(*^__^*)

LIN暄暄妈妈

这个我喜欢，改天我也试试。。。。

1540016432

顶一个

LIN暄暄妈妈

这个我喜欢，改天我也试试。。。。

xiaocao12369

小丫妙溪

喜欢！学习了

小白和大黑的妈

烧鸡肉时不能用大蒜，二者犯冲，
6 v2 R; v7 r& M5 A8 X5 {! y0 K烧鸡肉可加葱姜，加竹笋，加板栗，加豌豆，加红枣都没错，
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6 u5 t  g& \2 Y8 j& U) M5 ~不能加大蒜，芥末，芹菜等。
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祥祥妈ma

我都是用微波炉做的！

小薇薇的妈

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呵呵，顶了，

皮皮宝贝妈

不错。学习了

小子洋妈

喜欢

亲亲宝贝冉冉

我咽了口唾沫，香。