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发表于 2011-6-23 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-23 21:23 编辑 ! c! X1 j  [4 Q* l8 A8 t- g! r

7 B3 I% U5 B# X9 I1 M% M$ M4 A6 K+ }5 u! a

* h" |1 `+ V4 A3 ^; F0 G1 y
3 i- [+ Y8 M/ f# h  `
  S; r' c7 J+ Z9 w" R$ y( q电饼铛做法:茶叶(一般的茉莉好茶就可以)花椒 八角 小香 香叶 桂皮 盐 糖 煮水   煮好后放凉把切好的鸭快泡在水里入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了
9 Z5 S0 T& W( T+ H; r8 f5 W- X' I+ p6 q  e$ Q4 m/ V1 X

! Z6 x0 ^, P+ l* o; P0 u
: f4 j" v1 F% Y/ v. z- Z1 ^1 d! d2 B) p+ s. u! G

& b! g5 {" A+ X$ B" }. l+ ]  f, U- `' z# h! u8 g; A& g
烤箱做法:还是上面的熬水方法 把整只鸭子放在里面入冰箱泡两天 泡好后晾干 在用沸水浇一边在晾干 在刷上糖浆 在此晾干后就可以烤了。$ G* r+ X3 n# n  Y! y+ L. h+ B

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米小加 + 10 + 15 烤的真好 油亮油亮的

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煮好后放凉把切好的鸭快泡在学生近视镜框水里入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了
2 T! ^- D$ f; ~  g' B7 I/ d; W9 j# P; S) v- ^
为什么要泡在学生近视镜框水里呀?要神马牌子、神马材质的镜框呀?

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本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-23 21:23 编辑 + X2 R, o5 {6 q# l7 o
邦妈@xa 发表于 2011-6-23 20:53 1 _8 o) N  G% l3 F( F" g9 S
煮好后放凉把切好的鸭快泡在水入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了
, ~! z; `! t* W: F2 w+ `# u4 L
! \4 @  J* U# i, J为什么要泡 ...
  Q' _* ?3 \3 k$ ~% H& _
9 D# {6 P5 {2 w" x: O5 U
我的失误

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呵呵 美味哦

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怎么晾干啊,电饼铛能做?我每次用电饼铛烤肉都很失败。。

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尚IN 发表于 2011-6-24 11:15 $ }7 p6 \: Q( c, Z
怎么晾干啊,电饼铛能做?我每次用电饼铛烤肉都很失败。。

: T9 _% k. |& c' T1 p8 q9 ]3 G6 r挂着凉呀 很简单的怎么会失败?
9 G9 {/ k0 K4 H% g/ J5 B9 s

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小胖猴 发表于 2011-6-24 11:47 ' f2 Y% _' @! ?7 p* g" c
挂着凉呀 很简单的怎么会失败?
# h5 Y5 @/ k# S7 e* H5 z) Z$ b
我做的鸡翅里面不熟外面就黑了。。对了,我是那种很简单的电饼铛。。一百多的那种。。
葡萄

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尚IN 发表于 2011-6-24 11:51 ! m) v  b9 d) t1 D4 @  `! K7 n
我做的鸡翅里面不熟外面就黑了。。对了,我是那种很简单的电饼铛。。一百多的那种。。 ...
; ^: p# c: s0 P$ c  Q$ A6 E
我的也卖相不好呀 只要味道好就行

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小胖猴 发表于 2011-6-24 13:50   D& b6 F5 l4 N! o. J# a
我的也卖相不好呀 只要味道好就行
" m! `  i% u* T$ M
我每次里面都不熟。被认定我用电饼铛做烤肉就是对肉的浪费和荼毒 。所以放弃了。

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尚IN 发表于 2011-6-24 15:34 / p& I- y" q8 A2 @2 `6 r
我每次里面都不熟。被认定我用电饼铛做烤肉就是对肉的浪费和荼毒 。所以放弃了。 ...

+ Q9 [# _! I% f0 ]: J3 _  F可能是温度不够 我每次做烤鸡翅6分钟搞定

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看着都饿了

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妈妈们,你们太厉害了。。。

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太强了~

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呵呵,学习了

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西安哪儿有卖鸭子的呀?

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太牛了~~
菲儿妈妈

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不错呀,看着都想吃 4 ^! w4 ~& u; v3 R& q

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帮顶啦
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