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发表于 2011-6-23 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-23 21:23 编辑 + j! Z1 F/ J! o. G! W6 L# j; S& @

  d5 _! p- N9 i
) @; H9 f5 c! J$ W. O% q+ S
6 o. [# E: y/ N/ E7 O7 f3 O! a  t
. ~: `7 e: m: r, `+ t; G! Y
+ {0 v$ n( H6 }. s# T0 m9 q电饼铛做法:茶叶(一般的茉莉好茶就可以)花椒 八角 小香 香叶 桂皮 盐 糖 煮水   煮好后放凉把切好的鸭快泡在水里入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了
/ V* n% ?$ E6 O0 B8 t
6 \7 e, k& U6 R/ e3 I  V% c
0 D3 b6 s* C# m$ R. x8 E( f4 n: f' M/ g/ ~4 X' }& @1 W( h+ {! ^5 U9 f5 J: |, z
  S' y( \* F' R" X3 y8 x

2 r$ d$ e2 L' G- _* s
/ z9 n7 F% |* n4 n烤箱做法:还是上面的熬水方法 把整只鸭子放在里面入冰箱泡两天 泡好后晾干 在用沸水浇一边在晾干 在刷上糖浆 在此晾干后就可以烤了。9 O& |& a: e/ P4 ?$ o

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 15 烤的真好 油亮油亮的

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煮好后放凉把切好的鸭快泡在学生近视镜框水里入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了4 [2 ?0 ?8 d  c2 T0 k- j0 C
% J! H0 K; Q. o- V; F; a
为什么要泡在学生近视镜框水里呀?要神马牌子、神马材质的镜框呀?

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本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-23 21:23 编辑 9 P9 `1 I% \/ N  ^
邦妈@xa 发表于 2011-6-23 20:53 $ ?' @( b9 M! G) K
煮好后放凉把切好的鸭快泡在水入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了# f  K; T- m9 P! }) o: T0 n

2 U: m$ Q5 v8 Q' F为什么要泡 ...
- j1 `( `( G; U0 d2 Z0 ^$ o
# J8 W, R& z, Q# T4 N7 f
我的失误

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呵呵 美味哦

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怎么晾干啊,电饼铛能做?我每次用电饼铛烤肉都很失败。。

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尚IN 发表于 2011-6-24 11:15
* O9 [) X; x! x0 V) K怎么晾干啊,电饼铛能做?我每次用电饼铛烤肉都很失败。。
$ }1 Q8 t3 ]. k. a
挂着凉呀 很简单的怎么会失败?
; l# X! l: h3 }7 `8 e6 M; h

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小胖猴 发表于 2011-6-24 11:47 - o3 f3 \/ @+ Q* o* v8 R7 k- Z' [
挂着凉呀 很简单的怎么会失败?

2 V. w, }2 l* H5 F# H* C4 Z我做的鸡翅里面不熟外面就黑了。。对了,我是那种很简单的电饼铛。。一百多的那种。。
葡萄

上小学

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尚IN 发表于 2011-6-24 11:51
0 @, d7 g& J, i1 g& y- \2 e) ~我做的鸡翅里面不熟外面就黑了。。对了,我是那种很简单的电饼铛。。一百多的那种。。 ...

, ?5 T. T6 w& _7 ^5 |" r我的也卖相不好呀 只要味道好就行

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小胖猴 发表于 2011-6-24 13:50
0 b+ K7 N$ ~* s5 J# ?! A8 r我的也卖相不好呀 只要味道好就行
7 A% I! a& j. x. M1 x! U
我每次里面都不熟。被认定我用电饼铛做烤肉就是对肉的浪费和荼毒 。所以放弃了。

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尚IN 发表于 2011-6-24 15:34
4 ]% n  a1 k$ i7 N5 K/ c, j我每次里面都不熟。被认定我用电饼铛做烤肉就是对肉的浪费和荼毒 。所以放弃了。 ...
3 P; w! I2 _# S8 n5 V, z
可能是温度不够 我每次做烤鸡翅6分钟搞定

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看着都饿了

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妈妈们,你们太厉害了。。。

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太强了~

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呵呵,学习了

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西安哪儿有卖鸭子的呀?

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太牛了~~
菲儿妈妈

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不错呀,看着都想吃
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