- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 17624
- 积分
- 96395
 
- 经验值
- 96395
- 爱心活力豆
- 45
- 宝宝生日
- 2009-09-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-13 09:26 编辑 8 v9 R9 I9 v. n; W8 \
1 X! `) p+ d& ^( ] Q: g小妞感冒了,在家照顾了几天,抽了时间做了些东东。。。
% u$ i" J( @* F6 |) q9 \* F6 n0 w: E3 W }* Y. v* L1 d/ A; \) b8 F
橙汁冬瓜条:做法简单,味道可口。
0 d# ~4 i7 M+ W( K6 Q0 o【原料】冬瓜,橙汁
" M% I: S- | a+ j8 I) k# _, l【辅料】蜂蜜或白糖,凉白开一碗,柠檬汁少许(小妞怕酸,我没有放柠檬)
) z, \5 P. k* S【做法】/ ]3 D; ]# K/ L3 c+ S4 M! A; M
1、冬瓜去皮去内瓤,切成条状(手指粗细),用新鲜橙子口感更好(只不过这个季节新鲜橙子不多)7 |8 B8 }" H4 u4 X5 l
2、 锅中加水,烧开后下冬瓜条,水再度沸起时立刻捞起,将焯水后的冬瓜条浸入凉白开中,冷却后捞起放入橙汁中,加蜂蜜2勺(或白糖),,蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏4—5小时即可。我没有直接放入冰箱,怕小妞儿吃着太凉,所以先泡出味了给她吃来着。" [, @7 F0 S6 l; T
冬瓜买回来造型不是很好,所以……大家将就看吧。切得长的长,短的短!俺个人觉得,单从口感上来讲,本次试验是毋庸置疑滴成功!HOHO! 小妞也是很爱吃。6 Y% w* X% I0 B1 u4 m8 u ?7 M
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,夏天吃最适宜了。而且冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。8 h" s/ v" g q0 U+ b' }+ w
4 i8 }' D! r3 c4 t4 f
$ O' _! }3 {( G/ S% {. t4 [. H7 g0 q1 D( Y8 y$ e) y2 N) K( X3 }
; y# O1 ~, H+ u& \3 L, M& @
- k2 ]1 i6 t- {0 _, a- ~" V# e) H `* K; H7 M4 O4 N! r" ^# y4 N
% {) ^; F% ?% g. W! A2 |! R# y ?
) w+ C1 ~4 \: O; ^2 a
0 J# ]! V) v3 R- C. P, k* ^6 ?; ?" O( @( O
% @0 @+ @2 o+ Y( M
2 N8 M/ M" Q$ f5 z, M6 J4 K1 ^7 L, L" x! x6 B/ m7 K+ g
6 t% q; T5 R- }
6 W3 {: @2 |4 z% h" e# @) n+ B2 `" C; O9 o( e3 [. S( W
' H* r' q! @# N) }* E
6 c$ ~& h* d5 P0 B) R
+ j& T, \0 a7 b' @
1 {& g* N1 u- {: s( l% D3 b* i
6 I0 s/ O- N( ~8 |* x! t: z3 O( r
9 L7 \! V" q/ [- T2 `% k" l: F, w7 q
|
|