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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
- n# n- @! z4 s' W7 g: A, @7 [- |+ f- d
经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食，看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者，今儿也晒晒咱家的美味午餐，上片片啦：
! T5 B2 ~% B4 N7 @4 ], y. Q6 x9 A! K% F6 L1 ~
鲜虾咖喱饭套餐
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/ b. b r) F. f! c4 k, w, N7 I8 ?. U C! D
鲜虾蔬果沙拉6 a" B2 w) `0 @& E
0 i1 o. f5 \. u1 E0 D% B- I
; b7 r/ d ~- F) U
/ B9 e# \- k. r+ t: {5 h7 Y h% q我的午饭（^_^）昨天的卤面
! m9 B6 q/ I# q& @. @
. o( i9 Q3 v! m, L3 Y6 ?/ q* ^
: |1 z U* a% F6 w/ w/ j吃完了，这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈！' K2 e4 A0 T1 t' a8 _7 {0 l$ e z s9 P
- f6 @7 V& \# _1 l& e两个孩子的午饭
* |) Q& |" ?+ I蒜香面包：先把蒜拍成碎末，越碎越好，放到打好的蛋液中，蛋液. g: Y1 S- b) |6 T3 k
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿，如果有一种叫苏叶的* |+ G! w" x6 }+ A4 H
香料就更好，把法式面包（我就用一般的土司，就超市9 X% K+ Z6 T8 \6 k! t/ \7 i
买的桃李的那种）在蛋液里沾一下，放到有黄油的平底
8 c4 F) z7 S* R 锅里，煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做，
' T& x+ N+ d9 u0 h, D9 f 相信你一定给家人一个惊喜。 # k9 I3 F- r L+ W/ k1 Y
鲜虾咖喱饭：& @. W* K% [" t3 V+ y
主食：米饭(蒸熟的) ( X1 J1 E- \ f4 r C* v
配菜：土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 （还可以放：鸡肉 : B# g, Q. y! ~# Y
青豆）* _& V$ t, \2 J( Z) G2 B
调料：好侍百梦多咖喱块（超市有卖） 鲜虾4 z0 s# A' M' d. j! u! x' Y
做法：1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟，再按照5 y- f$ ]8 f+ s/ a0 g5 S, w
买回的咖喱说明加入咖喱。（注意：口味轻的或3 L H: |$ X3 H% A _; k
给孩子吃要比说明少放1--2块，否则就咸了）4 ^9 B. G2 j* t7 T
2、米饭用盘装好（餐厅貌似都用盘），再把做好的
7 c. u6 A2 M" a/ Q' z 咖喱菜放在盘子的另一边，米饭上放上剥好的鲜
# l* r* I2 T9 f" p, [ 虾，营养美味的咖喱放就好了3 w' c: E" q3 V7 f, `
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的
d8 J1 F- S/ T/ Z 4、没吃完的咖喱菜：配面包新语的三角饼或买个烧2 a" [3 p) |% m$ P
饼蘸着吃就成印度菜菜了， O(∩_∩)O哈哈~! x, x1 x7 u% m+ o4 [
（在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样，
2 N! J$ L8 g# w8 G 但味道还不错啦）
6 N1 z/ V7 f h* N& v 此饭关键步骤：省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
7 v+ ]# d, p; ?7 [ 在火炉边
' X( [6 T8 H5 w; Y+ g/ h" x3 }/ h' f) y* t* v) x
我的饭
4 a+ `- W) l% p- X: k# N卤面：就不说了，前一天的剩饭" g4 ^$ R! [8 U/ w; g! @+ W
! o6 ]. ~. W x. Y
希望大家有用，还有不清楚的亲，告诉我，咱知无不言言无不尽，祝大家好胃口
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发表于 2011-7-14 18:30
发表于 2011-7-15 14:38
