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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
6 _& X9 M& l* N: M! C
% [ H- l: m* {$ m: p u经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食，看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者，今儿也晒晒咱家的美味午餐，上片片啦：8 q; s& h9 S/ ~5 Y% [2 t# ~
, r4 p; t' r! }. s0 e
鲜虾咖喱饭套餐
$ a; J3 [7 r, K8 {# e, Z
9 n6 A _' y7 U6 {* _ i% Q2 F' T1 M$ i \1 n8 T% o1 g
鲜虾蔬果沙拉+ S6 k) a { V- t
0 v; M: `( ^5 T Y
5 h9 c- d @( U
, j. N! h3 i6 P- N. n. q4 T8 I* x
我的午饭（^_^）昨天的卤面
; ^& m B* k9 |7 x2 b- P
* [' r+ v9 B; A5 H& Y5 b* r* ~& U5 J) G; x+ e7 M5 f; } q( v
吃完了，这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈！
: R9 I& s8 y" z" k( E- z& q4 u# p, E$ ]/ W' t
两个孩子的午饭% e# b( L8 B. x* n
蒜香面包：先把蒜拍成碎末，越碎越好，放到打好的蛋液中，蛋液1 f; g3 \9 ]8 F+ k( w
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿，如果有一种叫苏叶的
I5 p& o, j2 u 香料就更好，把法式面包（我就用一般的土司，就超市: v0 C `& Q, i' d
买的桃李的那种）在蛋液里沾一下，放到有黄油的平底. o4 D6 Z0 i) c" ^0 ~$ G
锅里，煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做，5 g }. c+ c: A# { ?# `9 A
相信你一定给家人一个惊喜。 ! Q% N" v6 N1 O$ ^$ ?
鲜虾咖喱饭：
g/ H9 \4 u$ v( D4 P 主食：米饭(蒸熟的) 4 t. y& m) h- Y: ~
配菜：土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 （还可以放：鸡肉 ; `* E! \9 q3 J& l
青豆）
. L& W" H" j, v1 P! _ 调料：好侍百梦多咖喱块（超市有卖） 鲜虾
, Z. A7 g4 r6 l+ p5 o3 c 做法：1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟，再按照
* l, f# f0 A9 }6 i: K 买回的咖喱说明加入咖喱。（注意：口味轻的或$ S3 q8 ~, ~7 j0 b1 d7 o
给孩子吃要比说明少放1--2块，否则就咸了）
# {' S: e! G, n9 I0 q 2、米饭用盘装好（餐厅貌似都用盘），再把做好的2 u% j" Z$ O5 o8 I' \" U% D
咖喱菜放在盘子的另一边，米饭上放上剥好的鲜
4 c# `5 f0 l2 \4 Z8 Y7 D 虾，营养美味的咖喱放就好了
2 C, I% [; F) h( L- ~' s$ f 3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的
, h$ P0 ^ k3 Y6 \+ |! U 4、没吃完的咖喱菜：配面包新语的三角饼或买个烧4 g7 S1 o0 M. y# B
饼蘸着吃就成印度菜菜了， O(∩_∩)O哈哈~, b& N1 l$ k% n- F) g s
（在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样，" S( F l+ e- S) K4 L5 T/ M
但味道还不错啦）
' g- |, g7 ~8 T3 q; q) M1 \ 此饭关键步骤：省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围9 H. w- W8 r3 |/ m" M
在火炉边+ {1 ~0 ], i( {9 d! d# Z
4 Z; o* }4 K# B+ C; E" h( ~
我的饭
+ T( Q' s: Z$ p6 X卤面：就不说了，前一天的剩饭
4 j% {& Y" R1 C# x
, h# r$ y1 [# N希望大家有用，还有不清楚的亲，告诉我，咱知无不言言无不尽，祝大家好胃口6 k" \( f( H! p* D) H6 R
/ T$ a* n9 N) Q# [; s- m. b
! t4 E% e' X( y/ \
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发表于 2011-7-14 18:30
发表于 2011-7-15 14:38
