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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑 ; M* [) c, x% k3 s$ N: }8 o1 f) q
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经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦: C# e, {' f% d* d- K; q
3 N# c, O8 x* d0 M1 Y8 R8 m) A
鲜虾咖喱饭套餐8 T1 |- o4 I. R4 T0 l! F+ M
1 T) }; E, F- z& ^! p! Z* S
; ^9 I% a- j* G6 c4 y! M9 m
鲜虾蔬果沙拉
, r) e$ Y) z8 F3 R5 O/ T& N/ A1 w2 b& R8 G6 E7 r
$ h: L" W7 R+ U
2 R% S z4 n' ^. \7 A8 Q& V' j% n* D我的午饭(^_^)昨天的卤面. ~7 d: ?6 {/ z6 f
: q5 }6 y V, ? i4 O& I8 C' v1 b6 ?. M ^/ c* m# Q
吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!
0 b" d. E8 k" Q# G0 }4 G
6 s' e+ L/ L7 q/ }3 m5 z; m# }4 f" |两个孩子的午饭$ Q9 V& |7 e! D7 j% O
蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液
- m/ E4 y/ b, g2 E! Q( X 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的
4 [) F8 b: g# G 香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市
* b4 j/ [) f) B+ g 买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底1 C6 B" C* c; Q/ X, f/ Q4 f5 r
锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,2 Z) i7 _* j; P- s+ g+ ^
相信你一定给家人一个惊喜。
9 `9 x* q, b9 A1 d. x. i: _8 l鲜虾咖喱饭:: X( x! z, _9 U6 V5 o
主食:米饭(蒸熟的) * Q) D2 j' K2 L% g% {/ K4 |
配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉 " q+ w) n* x8 W+ p) {, P% Z
青豆)
q i- m& `3 B 调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾 v3 m& H# L. N
做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照
/ @( e# a* Y9 z, f 买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或
* X% [& q$ \; ~8 X5 _/ k. [ 给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了); r$ T- h( j* V6 ^$ ?
2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的
: u! ]0 b# s) b1 W( \/ K0 B 咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜
( j6 F" j+ ~( x3 f3 Q+ ? 虾,营养美味的咖喱放就好了
- w8 O3 d) q. c D" `: x 3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的; n1 J4 J8 a& w3 ~1 R. r: f5 W
4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧
# X2 n9 R! Q' n 饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~
1 p2 O* F. C5 K2 W( q3 o- c' g7 C (在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,
: W5 Q! s, ^8 t+ ` 但味道还不错啦)9 [: P& ~) b' n, g
此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
1 O8 `- E- A* T+ g& A# G 在火炉边% S& e7 \) p7 q* H5 P
: i1 x3 R" E! t我的饭
, ^, P4 I+ y R0 x5 k) ~1 H$ \7 s& w卤面:就不说了,前一天的剩饭
# ^. [1 C! V+ p* V7 B# O; a8 K2 q5 e5 A& m: x2 h& x
希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口' D1 c$ D$ p' x; }* @! o: e
3 H. d0 }: s' P, C' @0 o+ s; @
) D0 L" S# ~# v
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