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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑 & z/ O1 b0 F5 e4 L; G6 E9 O
; l* h- K/ c! F5 C# g1 a5 `4 y经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:, e7 ]2 P# u2 A# B: N
7 l+ Y6 L+ A5 a3 I鲜虾咖喱饭套餐
) H9 k) ?- [$ d9 ^- L
2 \7 x8 V# o# ]1 [1 A! F8 d/ e) y1 } d, ]( I2 a" i
鲜虾蔬果沙拉
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8 W% e+ m0 Z$ p2 q8 j: Y我的午饭(^_^)昨天的卤面8 L6 Z4 T1 |% E! R9 [
" V: O& S: A) Y2 Y* i# [- E
0 y# W' a$ P" `/ }+ ]吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!& @! d: K* b- ?9 |5 r% B
3 u' g: E2 c) J1 ]7 O( [. n
两个孩子的午饭# n1 Z5 l& h/ X/ L
蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液, y* e4 G5 J2 C/ {( D* [' u* ^
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的2 `# d$ q- ~0 p O* Y4 x
香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市1 z, K" y/ ~0 o+ ~, X( r8 X
买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底) A- c4 o9 z) U4 {( v! l
锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,; H. l) n u. ~# m0 d: x
相信你一定给家人一个惊喜。 ( a% e) g) ?% a# B% |2 H
鲜虾咖喱饭:
: E& C, ?6 B" |2 d( v 主食:米饭(蒸熟的) " a- x& f" e9 e% Q: E
配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉 9 A0 x: d& l3 }7 V2 }, f u5 }* \
青豆)
Z5 E5 Y: f" z: C5 H# J+ C3 d 调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾
8 e8 e; |- C( R/ L- o+ m! O 做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照
! z$ P! W. D% g$ u! n 买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或# u: l A* n; I( I% R9 l, m! ^9 f
给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)+ G& P/ Q0 Q5 E& V/ I
2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的; D! o; ]2 p( V% n0 Q& x
咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜
P/ D2 P! a/ S% k- c 虾,营养美味的咖喱放就好了
- m2 a1 k, X5 o5 ~9 l; |9 ? 3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的5 { h5 ?- t4 K& E) l
4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧
# @+ k" y' V" M; e- @ 饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~
" d7 P/ V5 _* A/ @. ^0 j% h (在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,9 p1 n+ ^. y3 w
但味道还不错啦)1 E. U; H6 P" c' f
此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
' k: j/ o f1 M' }/ `( h0 \" `5 p# ~ 在火炉边
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1 a( @; o: o0 i我的饭9 u- ?. _4 k" P f& K$ D
卤面:就不说了,前一天的剩饭( v5 ^0 x( U- `5 E
7 E5 R" y/ b" B Z6 d* ?. ]8 C( h& A
希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口
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