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阿奴插话：
* P# ^0 C! F, W1 i4 y      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠，对于私房菜馆而言，这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧！直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五（22日）~早到早得，未报名上门的妈网食客，享受九折优惠。2 d' q6 H* a* t# c
      凡报名要求享受折扣的，为保证原料菜品新鲜，去之前请务必提前一天电联店主，折扣截止到8月31日。
* W' D" d/ \; K6 S菜品选择请看：http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html

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     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。不错，这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”，一路上都很专业的说，随走随拍。到底店家准备的如何呢？一起来围观吧！
1 e: d7 C) m2 t9 m【试吃地点】
6 E9 [7 h. j- F- v. ~! Y; }文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室（浦发银行东侧入巷左手边小区）
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" O1 Q2 |7 b4 M  ~. E# V7 A! u( a* U由于试吃团出行地点不一，附上地图供大家参考' j9 r. y! e8 V
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6点签到，食神们都很准时的到了预定的地点。: Z# q8 }' {7 \9 e

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每到一处，都会看到妈友给力的记录! C7 X3 `' j9 x5 e8 {$ Y
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在两室一厅的店内，儒雅之气遍布满屋，小编不知这幅字画出自谁人之手，在大厅体现出的宁静致远还是有感啦！
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所有的餐桌都是红木的，店家说，这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。; L* D: S/ K, n' N

) T# s" t. D' D4 i/ v地上富贵开花十字绣，店家还没来得及挂，经鉴定，手工不错的说。/ G. _. R. E- n" f9 V

5 L$ ]0 m( a" c标准的8人间哦，看着摆好的餐具，大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明：店内有6张桌子，两个包间，相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐，店主说预约可以保障餐品的新鲜，同时可以保证口味的DIY，你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。
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【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺: I, E, B9 V( G* N
       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃，当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气，同时秘制的麻辣小龙虾很好吃，还等什么，小编带你走进透明厨房，一探究竟。
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虽然已经是身经百战了，可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~
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看着篮子里的菜品，经鉴定很新鲜的，店主依照开饭时间，所有餐品都是提前2个小时送到的，并且是当日的鲜品哦。
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0 Z0 f) z4 h4 |" B0 y& \当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时，真该赞一个，不会做饭的小编飘过啦，大厨你拿主意吧！（油品都是金龙鱼，看色泽大家就清楚了）
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; g2 G6 b  e$ O# e: H1 ?( Y传说中的秘制麻辣小龙虾了，不过这个不是成品哦，看个头，绝对的精品。大厨详解：当季是吃小龙虾最好的季节，肥虾里是可以看到虾油的。
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话说皖南人家的厨房都是男人的天下，看到没有，洗菜的也是帅哥哦。0 o' C2 i. k  I, a* V
插播一句广告：此厨房真的不大，不过卫生是很不错的，看到菜板和道具，已经开了快半年的店，保持的如此清洁，真的很不错哦。
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【品鉴时刻】饕餮只在茶语间) D3 y1 v  x1 Z0 v4 q. y# I/ v
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       终于到了品鉴时刻，大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋，早早的都已经就坐了，小编略微的粗算了一下，大厨上菜的速度在5分钟之内（热菜），预约就是好哦。, j3 {+ s7 _6 U: ~9 G( |0 l
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爆炒，放料，垫勺，大厨风范毕现。* w& ^* X% T* {; G% K. E

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时隔不到3分钟哦，大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味，爆炒不能太久，看着色泽由浅入深，原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。
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& |) A3 Q8 {1 O' ]. l0 k# Q' e: O远远的就闻见了香气，飘香圣子，偶等不及喽。) k* P% _6 v/ D2 f% Q1 b

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刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸，原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了，不过嗅觉告诉我，这个小龙虾值得期待。
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辣妈我最大

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征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总，来看看妈网食客团饕餮归来感受：
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1 ]3 B; |2 x+ ?* g5 q8 F  p6 x妈网ID：小雪悠悠
2 ~: ]  ~8 t% o! A: A) U“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分! @* u0 T9 s0 [2 o
http://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html8 {8 f$ i. \3 ~, c, f! ^
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妈网ID：annie0822 ! P' ~( `8 M/ W( n) E
可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!. m9 }/ a# W, F: v+ @2 n5 G( A" u% d
http://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html* m& h3 E, A+ x% m. r' }8 T" a( z
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妈网ID：千年树姥姥
, u4 k5 |$ N+ W1 o( _千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验！
2 s4 Y( ]/ h1 V% F( uhttp://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html0 S! h* H7 {' n! {# b7 c; X6 u

4 y3 g$ P7 c$ p/ ~; V5 Q妈网ID：蛋蛋妈妈
- w! f) D3 c' }- q* B. y- C& @- l品皖南人家私房海鲜宴有感( T, ~# J! P( I5 ]6 T, H
http://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html2 H: N4 M1 L/ O% u" g+ B
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妈网ID：我的毛妞
8 V3 O4 N  f4 }' K7 @第一次交作业——皖南人家试吃。。。
5 m) @- q, T" n- M# r. I, ]  ?http://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

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赶上直播了，还没吃饭，太罪恶了。/ y8 Q1 t6 h$ M+ W8 I; C+ P

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9 m( R4 w5 q3 r" V; E【美女老板讲美食】秀色可餐哦！7 i" `- I8 R. p* t
        还记得我们试吃的菜单吗？一起回顾一下吧：凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。7 L) W0 i; `: ]  e* L, O
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精美菜品上图喽，吃饭的，没吃的，先吃的，记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~( [* z4 Q* `  S0 ~6 z' V
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菜品一上来，大家就迫不及待的开始照相留念了。1 m* \& t, z4 r5 r; E* ]# D# ~
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美女老板亲自上阵，给大家讲解吃小龙虾的诀窍。* Y$ P4 D% t5 f! }# P
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, I" C$ w1 a: b) [& t店主说现在小龙虾很肥的，里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻，很香的。
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轻轻的用手捏住虾身，虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉，吃的最大享受不仅有味道的美，更重要是，有人在身边告诉你如何品味才够地道。7 k* i, t5 X6 o7 h

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3 i+ l$ P- \7 `1 e海鲜类都可以沾用这个汁儿，如果你感觉菜品比较清素，可以享有这个了。
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lulu329

有空一定去试试

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lulu329 发表于 2011-7-17 15:36 ' E# Q$ J* W! U; M5 E. ?
有空一定去试试

- c5 @2 I3 w! s( C* x' \$ E恩，谢谢给力围观哦，菱纱发的现在都饿了。

annie0822

作业是交在吃版吗?5 C. n; L, F$ i7 s8 }

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2 m/ f$ y" o$ W9 @1 l# t华丽丽的菜品上桌喽！好吃佬一定要来围观哦！夏日翠蔬系：5 N/ M) t$ [$ Z( q* S
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  ~$ Q' w6 B  i) N& @
精美凉菜品牌，夏季凉菜的存储很重要，这里吃到的口感比较新鲜。。
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- a3 l/ ]" [; R' g2 j7 y西芹炒肉丝，妈友点评口碑菜品哦~~
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# K7 `; z' Q6 _" f7 {) X8 |青椒炒口皮，很爽口的味道，色泽很适合酷暑选择) O& A) O* G4 r( d6 }& D

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蒜蓉西兰花，依旧将夏日清新进行到底。1 G4 t) @4 o) i  L: y7 Q/ q7 }

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菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 15:45
4 B! ?, n, y- f作业是交在吃版吗?

4 _2 G5 H% B& @* q& t3 z: R1 Y恩，是的哦。呵呵，期待可可娘的大帖。

菱纱|

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0 V1 s$ g; J% \" g0 x& m* q2 y时令海鲜宴：
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这份圣子店主有特别照顾哦，分量十足。7 j6 n3 C* \; w' d9 U

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% d) y! l& l/ |( t: x6 e* x7 _红烧鲳鱼，口感很绵软。1 R0 T. s0 H* c" A0 k* w
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海蛎煎饼，很Q的哦。
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蔬菜丸子汤，味道很鲜，店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的，绝对的好品质。
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5 S; U( m5 _( J6 A7 ?1 |蒜蓉扇贝，最后的无印良品。因为是蒸食，所以等待比较久，不过为了美味，值了！
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annie0822

楼下拉横幅的照片在谁那
. ?0 |" F, h7 U% E/ [4 z你那有吗?

菱纱|

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. ?, f* ]. ?# o1 W2 `吃着聊着，不知不觉已经到了晚上9点，妈妈们再开心，只要宝贝的一个电话，大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗？老板家的饭量还是不错的，有点惭愧，稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗？好吧，经过大众评审一致通过：麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王；其次扇贝的口感让大家意犹未尽；圣子和花蛤各有千秋，个人口味不一，偏爱有加了；独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢，如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了，就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧，本次的8.5折可是稀缺的很哦，http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么？缺席如你，我们等待你给力的试吃点评，稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖，大家要给力围观哦！9 i  V7 z2 }8 w2 O$ s6 U* U

菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 16:03
- B- b! e; b/ X, [+ h楼下拉横幅的照片在谁那7 f& D; g3 Y  P! S" _
你那有吗?

: M, V# ^3 b9 m! F3 R* f: D. r5 i* _5 O等下我给你哦。

lion161

一位看客强压着心中妒火，最终评价：环境菜品都没的说！

佳佳

真不错

豆米米

诱惑啊，可惜没抢上

melody_qj

小龙虾很好

小雪悠悠

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。
+ {% s! A1 K% L2 i& k; n! k我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。