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阿奴插话：+ a* Z' L6 T4 f
      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠，对于私房菜馆而言，这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧！直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五（22日）~早到早得，未报名上门的妈网食客，享受九折优惠。
7 g) p% A! G4 U) _      凡报名要求享受折扣的，为保证原料菜品新鲜，去之前请务必提前一天电联店主，折扣截止到8月31日。
- s8 D& _& [. A1 N5 k菜品选择请看：http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html

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     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。不错，这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”，一路上都很专业的说，随走随拍。到底店家准备的如何呢？一起来围观吧！
( R4 b% d. H; @/ i% d( q: Z- e4 X# U【试吃地点】
* T; p- j# ?9 E& k3 g文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室（浦发银行东侧入巷左手边小区）
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. x4 S! [) |6 |* E7 w由于试吃团出行地点不一，附上地图供大家参考
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6点签到，食神们都很准时的到了预定的地点。
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每到一处，都会看到妈友给力的记录( L( i& N; W; {: @/ B

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, C) v( r3 o( ?4 a6 S在两室一厅的店内，儒雅之气遍布满屋，小编不知这幅字画出自谁人之手，在大厅体现出的宁静致远还是有感啦！
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所有的餐桌都是红木的，店家说，这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。; u7 }8 Z8 S2 p* _  i
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地上富贵开花十字绣，店家还没来得及挂，经鉴定，手工不错的说。2 t6 h2 F0 I& Q9 e( a  ?4 `
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标准的8人间哦，看着摆好的餐具，大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明：店内有6张桌子，两个包间，相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐，店主说预约可以保障餐品的新鲜，同时可以保证口味的DIY，你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。. R  {2 F- j2 V3 e9 i3 v
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【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺# T4 j4 }4 s+ }
       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃，当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气，同时秘制的麻辣小龙虾很好吃，还等什么，小编带你走进透明厨房，一探究竟。) x  o+ z( k( \- _4 Z

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虽然已经是身经百战了，可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~
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' g+ G- U; u, w* D7 d7 b看着篮子里的菜品，经鉴定很新鲜的，店主依照开饭时间，所有餐品都是提前2个小时送到的，并且是当日的鲜品哦。
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. V8 ~: A( E; s/ w; ^* ?当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时，真该赞一个，不会做饭的小编飘过啦，大厨你拿主意吧！（油品都是金龙鱼，看色泽大家就清楚了）
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1 V3 b% y9 `) `* Y' `; B. x! q! W传说中的秘制麻辣小龙虾了，不过这个不是成品哦，看个头，绝对的精品。大厨详解：当季是吃小龙虾最好的季节，肥虾里是可以看到虾油的。6 M; ?0 Q7 r. g1 ~) y
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话说皖南人家的厨房都是男人的天下，看到没有，洗菜的也是帅哥哦。
# B8 j" T* I/ I" V' I  I3 a/ R/ B: c5 a插播一句广告：此厨房真的不大，不过卫生是很不错的，看到菜板和道具，已经开了快半年的店，保持的如此清洁，真的很不错哦。
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【品鉴时刻】饕餮只在茶语间
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# z9 t7 @5 ~  ~/ ?       终于到了品鉴时刻，大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋，早早的都已经就坐了，小编略微的粗算了一下，大厨上菜的速度在5分钟之内（热菜），预约就是好哦。
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爆炒，放料，垫勺，大厨风范毕现。8 y3 {; b8 j' D" g; K  M

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时隔不到3分钟哦，大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味，爆炒不能太久，看着色泽由浅入深，原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。
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8 B" E8 x% [/ J) r# j0 J" y远远的就闻见了香气，飘香圣子，偶等不及喽。: e! u. D4 \& I

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刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸，原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了，不过嗅觉告诉我，这个小龙虾值得期待。# @9 t) t+ T9 B) |7 R8 p8 L. @) i

辣妈我最大

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征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总，来看看妈网食客团饕餮归来感受：
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妈网ID：小雪悠悠; G' U6 Z, {7 S0 {/ Z
“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分4 Z1 r8 a" Q* t* O4 l6 g9 l7 [
http://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html
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3 h9 E: _& U8 C7 t1 r妈网ID：annie0822 + m8 @) C6 D$ B, }2 ^
可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!+ B/ o- ]2 j! w( `* N, j
http://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html2 g* s+ W# l  B4 \' t1 ?$ w

$ l0 a1 R" z! k7 s) Y* B% p妈网ID：千年树姥姥% S; r1 ~, N/ L
千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验！
. D- \3 O8 M2 Q$ A7 _1 mhttp://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html
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妈网ID：蛋蛋妈妈3 u+ V$ W9 Q* e
品皖南人家私房海鲜宴有感! |" E- C6 b% A6 Z
http://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html6 Y1 B% C# S5 ?
" W( \* J0 u; R$ ~7 r) F
妈网ID：我的毛妞
/ N1 Y2 q. {% m5 X! x第一次交作业——皖南人家试吃。。。' M  l) m' z1 m2 M* H4 V' V# j
http://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

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赶上直播了，还没吃饭，太罪恶了。
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【美女老板讲美食】秀色可餐哦！
. _; ^  w: H+ _8 s+ J( H: l        还记得我们试吃的菜单吗？一起回顾一下吧：凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。- n" F4 J1 k4 Z3 {- j1 v1 z

. u2 V) X$ O4 y; k8 A2 y. B! d精美菜品上图喽，吃饭的，没吃的，先吃的，记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~
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菜品一上来，大家就迫不及待的开始照相留念了。0 }) T* z# e7 a, `( H" ^/ Q0 v+ B# f3 K
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美女老板亲自上阵，给大家讲解吃小龙虾的诀窍。
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' l4 R+ e* P$ _! b店主说现在小龙虾很肥的，里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻，很香的。# T2 Z- J! D4 V$ A( P2 c6 \

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轻轻的用手捏住虾身，虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉，吃的最大享受不仅有味道的美，更重要是，有人在身边告诉你如何品味才够地道。
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2 T+ c) g# y  q4 i6 l海鲜类都可以沾用这个汁儿，如果你感觉菜品比较清素，可以享有这个了。
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lulu329

有空一定去试试

菱纱|

lulu329 发表于 2011-7-17 15:36 3 o4 Q* ~7 Q" C
有空一定去试试

/ d/ A% S0 h+ b' O  G恩，谢谢给力围观哦，菱纱发的现在都饿了。

annie0822

作业是交在吃版吗?) r. N! t9 ?3 y6 B3 s7 ^

菱纱|

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6 L! F* Y9 W5 G9 i. d华丽丽的菜品上桌喽！好吃佬一定要来围观哦！夏日翠蔬系：
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精美凉菜品牌，夏季凉菜的存储很重要，这里吃到的口感比较新鲜。。
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西芹炒肉丝，妈友点评口碑菜品哦~~
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5 i: c! F  s$ ^5 G! q; q# C! e* E7 k# p/ `  W# l# w
青椒炒口皮，很爽口的味道，色泽很适合酷暑选择
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蒜蓉西兰花，依旧将夏日清新进行到底。6 J5 o3 q" o5 `: N, `: S

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菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 15:45
- I$ Z# R' j, O) |8 V作业是交在吃版吗?

- T1 i# @% S3 n. x/ X, C1 R. @
恩，是的哦。呵呵，期待可可娘的大帖。

菱纱|

! L8 |- F8 S- u; S2 c5 X
  R! `7 h0 U+ e* i时令海鲜宴：7 a6 C+ ~( a# R/ |
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这份圣子店主有特别照顾哦，分量十足。" s$ x7 R( a$ N' x& ]$ c
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红烧鲳鱼，口感很绵软。& C$ y4 s! k& ?, X" C% L# R
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海蛎煎饼，很Q的哦。3 k( q1 a* A$ g; [. G

3 ~/ B' T+ Z9 N* ]蔬菜丸子汤，味道很鲜，店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的，绝对的好品质。
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5 E* w# `* r1 n% |$ H: N' d蒜蓉扇贝，最后的无印良品。因为是蒸食，所以等待比较久，不过为了美味，值了！6 U& P( x7 ]4 t' K/ E" ]) i

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annie0822

楼下拉横幅的照片在谁那+ I9 J) H" p# e" h/ a) U$ _0 T& h
你那有吗?

菱纱|

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吃着聊着，不知不觉已经到了晚上9点，妈妈们再开心，只要宝贝的一个电话，大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗？老板家的饭量还是不错的，有点惭愧，稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗？好吧，经过大众评审一致通过：麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王；其次扇贝的口感让大家意犹未尽；圣子和花蛤各有千秋，个人口味不一，偏爱有加了；独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢，如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了，就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧，本次的8.5折可是稀缺的很哦，http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么？缺席如你，我们等待你给力的试吃点评，稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖，大家要给力围观哦！/ Y& V: x# n+ d: m0 _! W

菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 16:03 6 }# m1 ^& G* p- _  `% l
楼下拉横幅的照片在谁那
9 l+ ^9 n5 ?0 [' m* R# p: y( ^你那有吗?

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等下我给你哦。

lion161

一位看客强压着心中妒火，最终评价：环境菜品都没的说！

佳佳

真不错

豆米米

诱惑啊，可惜没抢上

melody_qj

小龙虾很好

小雪悠悠

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。
5 T$ F2 q8 a$ H# h我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。