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阿奴插话：
+ `( B' O8 I: C( B0 z5 R& O      阿奴已经为大家争取到8.5折优惠，对于私房菜馆而言，这个折扣力度大家懂滴~想吃肥嫩的小龙虾滴网友们快来报名吧！直接妈网ID+电话站短给小编阿奴|。报名截止本周五（22日）~早到早得，未报名上门的妈网食客，享受九折优惠。% f* A7 D1 E& h3 Z" _- k$ w
      凡报名要求享受折扣的，为保证原料菜品新鲜，去之前请务必提前一天电联店主，折扣截止到8月31日。
9 \4 U' _, ^, V& A菜品选择请看：http://www.xamama.net/thread-473868-1-1.html

7 T9 f7 g% c* a. d$ ?. r/ X/ [9 g     度娘词解“私房菜”是指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。不错，这次试吃的皖南人家也是提前约定的哦。“食神来踢馆”，一路上都很专业的说，随走随拍。到底店家准备的如何呢？一起来围观吧！. m7 W8 _" W& E
【试吃地点】. n) ^7 W6 f* ?- a5 |( b
文艺路十字东北角家春秋东侧泰华世纪新城B座606室（浦发银行东侧入巷左手边小区）) O& D& K1 `# i! f7 Y  N
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由于试吃团出行地点不一，附上地图供大家参考
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6点签到，食神们都很准时的到了预定的地点。2 q0 O9 Z: r7 \! l

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每到一处，都会看到妈友给力的记录
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在两室一厅的店内，儒雅之气遍布满屋，小编不知这幅字画出自谁人之手，在大厅体现出的宁静致远还是有感啦！  Z  y+ X) Y' \; |
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所有的餐桌都是红木的，店家说，这样的装饰还是想让客人就餐时体味到家的温馨。
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4 q- t6 s* D( d地上富贵开花十字绣，店家还没来得及挂，经鉴定，手工不错的说。
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标准的8人间哦，看着摆好的餐具，大家都开始蠢蠢欲动了。特别注明：店内有6张桌子，两个包间，相比私房店空间比较紧凑。所以一定要记得预约前来就餐，店主说预约可以保障餐品的新鲜，同时可以保证口味的DIY，你喜欢的口味可以告诉店主帮你准备。
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【透明厨房】探析帅哥厨师祖传厨艺
2 }" ~4 e' D3 E. d7 C& w1 Z) r       之前皖南人家有在妈网上发起过团购试吃，当时就听很多网友讨论过店内的厨师很帅气，同时秘制的麻辣小龙虾很好吃，还等什么，小编带你走进透明厨房，一探究竟。
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虽然已经是身经百战了，可是面对大家的“长枪短炮”帅哥厨师还是有羞涩哦~~# v; s7 |4 C1 G7 `/ ~

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. ?- ]) h, m- ^( B5 L, C- I9 X* u看着篮子里的菜品，经鉴定很新鲜的，店主依照开饭时间，所有餐品都是提前2个小时送到的，并且是当日的鲜品哦。
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当厨师问到喜欢是大豆油还是花生油做菜时，真该赞一个，不会做饭的小编飘过啦，大厨你拿主意吧！（油品都是金龙鱼，看色泽大家就清楚了）9 B  B' A- n. [5 i! h& w

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传说中的秘制麻辣小龙虾了，不过这个不是成品哦，看个头，绝对的精品。大厨详解：当季是吃小龙虾最好的季节，肥虾里是可以看到虾油的。
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话说皖南人家的厨房都是男人的天下，看到没有，洗菜的也是帅哥哦。
+ k6 [! L5 K3 U6 O+ _2 V插播一句广告：此厨房真的不大，不过卫生是很不错的，看到菜板和道具，已经开了快半年的店，保持的如此清洁，真的很不错哦。
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9 P3 |; A8 I- w  x# k【品鉴时刻】饕餮只在茶语间4 d- s  t1 ?( z& L3 o
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       终于到了品鉴时刻，大家都已经对进门时扑鼻的香气所迷恋，早早的都已经就坐了，小编略微的粗算了一下，大厨上菜的速度在5分钟之内（热菜），预约就是好哦。4 \9 r% ?. c9 f2 b( Z

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, H2 U6 `$ P: T爆炒，放料，垫勺，大厨风范毕现。9 o9 h1 t2 w- w0 A0 F

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; N4 T" ?9 o1 T* c5 m( E( ^时隔不到3分钟哦，大厨说为了保障海鲜的原汁原味和鲜味，爆炒不能太久，看着色泽由浅入深，原来看着美味出锅的喜悦胜过品尝的。, L) @( ]( u6 L7 M1 o1 o3 c
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远远的就闻见了香气，飘香圣子，偶等不及喽。
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* i( C4 N2 F% \# Q$ p3 C刚刚在圣子锅灶旁边露了个脸，原来是传说中的祖传秘方麻辣小龙虾的高汤。小编这个门外汉自是不知道其中奥秘了，不过嗅觉告诉我，这个小龙虾值得期待。
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辣妈我最大

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征用亲滴地盘阿奴来给本次试吃活动做个小汇总，来看看妈网食客团饕餮归来感受：/ c4 M! ~/ L: E

1 q/ F7 m( I/ Y妈网ID：小雪悠悠4 J$ `$ V! v& N& q
“皖南人家”私房菜馆试吃归来~~~满意100分
/ c! F4 }: j$ Ahttp://www.xamama.net/thread-486811-1-1.html
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妈网ID：annie0822 5 P8 d7 C* w, x& \
可可妈交作业----皖南人家试吃,超豪华的海鲜宴!- q7 k) F% g0 r2 d) Y  b; X
http://www.xamama.net/thread-486961-1-1.html
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/ @$ h; |$ N5 [0 Y" |& u: p+ }; h妈网ID：千年树姥姥
/ h: V4 I/ c+ y6 k千年树姥姥交作业-------徐大多小朋友的皖南人家试吃体验！
: \, A6 A7 ]( X8 {http://www.xamama.net/thread-487116-1-1.html2 U9 F: y1 S  A) Y# z! O6 g) D

* q0 Q, K3 N. x) J4 @6 W$ c妈网ID：蛋蛋妈妈0 W$ @  s3 {: ~' W% a  Y
品皖南人家私房海鲜宴有感, `+ |2 W" E( p& K4 H
http://www.xamama.net/thread-486976-1-1.html
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  d8 T& `& O5 S' r6 p妈网ID：我的毛妞
. O9 W5 k9 F' \# @# k第一次交作业——皖南人家试吃。。。4 \! `0 a4 @3 ~9 d- w
http://www.xamama.net/thread-487075-1-1.html

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2 q; p. V' C+ X/ Z; ^5 s' b赶上直播了，还没吃饭，太罪恶了。3 e. ~1 T2 g9 s

菱纱|

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【美女老板讲美食】秀色可餐哦！: b; r* e, y' B8 O
        还记得我们试吃的菜单吗？一起回顾一下吧：凉菜拼盘2份+小龙虾4斤+花蛤一盘+圣子一盘+海蛎煎饼一盘+蒜蓉粉丝扇贝8只+青椒千张一盘+蒜蓉西兰花一盘+芹菜里脊肉一盘+丸子汤一份+红烧鱼一份+不限量菊花茶。$ {" }, ^, Y; ?* O" E" a& J

; [" W& [% |, Y( [精美菜品上图喽，吃饭的，没吃的，先吃的，记得不要忘了擦掉嘴角的口水哦~~0 ?" W* |* ^4 |& ?1 L* I7 u

) v2 i9 z+ p% @& k菜品一上来，大家就迫不及待的开始照相留念了。
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美女老板亲自上阵，给大家讲解吃小龙虾的诀窍。
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店主说现在小龙虾很肥的，里面可以看到金黄的虾油。话说那个虾油真的很好吃哦。肥而不腻，很香的。* c- r1 A& |: H$ I& i0 y! _# W
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轻轻的用手捏住虾身，虾肉很轻松的就拨开了。小编感觉，吃的最大享受不仅有味道的美，更重要是，有人在身边告诉你如何品味才够地道。
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海鲜类都可以沾用这个汁儿，如果你感觉菜品比较清素，可以享有这个了。
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lulu329

有空一定去试试

菱纱|

lulu329 发表于 2011-7-17 15:36 # r% p: B( I; M
有空一定去试试

. Y: i# K" l4 K5 X恩，谢谢给力围观哦，菱纱发的现在都饿了。

annie0822

作业是交在吃版吗?9 s% U8 ~5 Q6 K# U" j& T

菱纱|

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华丽丽的菜品上桌喽！好吃佬一定要来围观哦！夏日翠蔬系：
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精美凉菜品牌，夏季凉菜的存储很重要，这里吃到的口感比较新鲜。。7 l# O/ r( S) {/ E/ P" D' I

" D- B) Q) ]1 A$ ^7 B西芹炒肉丝，妈友点评口碑菜品哦~~
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青椒炒口皮，很爽口的味道，色泽很适合酷暑选择, L2 n2 D/ J% J! A/ Z& i+ H" v+ h& u+ k5 \
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9 z' g4 ?0 \/ m- `蒜蓉西兰花，依旧将夏日清新进行到底。4 O$ x, m. `( }' p8 ~

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菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 15:45 7 L) {. ^8 i+ N
作业是交在吃版吗?

8 P) u7 f9 _: W恩，是的哦。呵呵，期待可可娘的大帖。

菱纱|

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时令海鲜宴：0 L+ P$ P: b9 G0 @% P' Z

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# r" K. Y, w% {# U3 C1 F0 P) S这份圣子店主有特别照顾哦，分量十足。7 f, Y, H8 y, x( G  H) a
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! M3 x) I2 {; S3 l9 p红烧鲳鱼，口感很绵软。
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5 V; C" ^* Y# q7 B1 j# \2 ~海蛎煎饼，很Q的哦。
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+ E6 ~. v; J8 P! t8 O0 v8 s1 ^5 ?蔬菜丸子汤，味道很鲜，店家介绍丸子所用的大肉是杨凌农科城购买的，绝对的好品质。$ {, k! i' [- |$ [

- t7 T, r. U5 ?3 d蒜蓉扇贝，最后的无印良品。因为是蒸食，所以等待比较久，不过为了美味，值了！
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annie0822

楼下拉横幅的照片在谁那
5 s2 B( K- X. |4 r: B你那有吗?

菱纱|

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4 b( b2 _) {/ C6 C9 K6 r. E& g吃着聊着，不知不觉已经到了晚上9点，妈妈们再开心，只要宝贝的一个电话，大家都会毫不犹豫的回到家中陪伴。看到了桌子上的战绩了吗？老板家的饭量还是不错的，有点惭愧，稍有浪费了。可以看出哪些菜品是最爱了吗？好吧，经过大众评审一致通过：麻辣小龙虾首当其中的成为了本次试吃的大王；其次扇贝的口感让大家意犹未尽；圣子和花蛤各有千秋，个人口味不一，偏爱有加了；独家偏爱就是西芹炒肉丝了。这样的说明不知道各位看官有没有感觉呢，如果还是不能深切体会亦或是蠢蠢欲动了，就赶紧加入到跟帖报名抢折扣的互动吧，本次的8.5折可是稀缺的很哦，http://www.xamama.net/thread-484356-1-1.html连接在此还等什么？缺席如你，我们等待你给力的试吃点评，稍后还会有试吃团食神们的品鉴帖，大家要给力围观哦！6 C& A+ s0 ~9 v7 U

菱纱|

annie0822 发表于 2011-7-17 16:03
- q/ C+ l- e2 ~* p1 F8 U8 Z+ N楼下拉横幅的照片在谁那8 ]+ L$ s0 K  A, B+ v2 `) G' ^$ r
你那有吗?

* s2 [( S' j4 m  O  c. ?等下我给你哦。

lion161

一位看客强压着心中妒火，最终评价：环境菜品都没的说！

佳佳

真不错

豆米米

诱惑啊，可惜没抢上

melody_qj

小龙虾很好

小雪悠悠

哈哈。。看你们的照片很过瘾的说。。* \+ R- h# H* Z3 t* R2 A
我那手机太差劲了。。拍得黑乎乎的。。