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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
- ?$ a  C5 R7 F# S. V8 a. k# K) Y1 S1 p
' x/ I8 C& o: e0 I: ~$ N9 m: e. @! Q
暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。
( u) D0 |/ F# i0 ~. M( S' h
, J7 `6 R8 D( u( Q* N  v
/ {( B! t( p, b2 A5 \8 K给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!8 w  a' L) p; _1 ?0 p2 ^

& v9 P" k6 O. u' g, u2 ~. R
) V3 y+ s' ]5 k" B* e& o原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
& q, f5 V! C% R* }) [! P* e: r$ A3 V

& B* ]* D- I& |7 v8 U4 D' e
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; m2 r  U# h6 h% d3 l0 s$ _
做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)& e* O. C/ h# \4 r1 I- V
" g# C, L) E2 q, u" w4 q
3 g9 s7 w- l* F* |- _' e
' B. T. T8 h% D  E( v6 j
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+ G+ y$ ?- u9 i; v  q0 z# J3 e" W% M8 X. j) \2 ?
然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定& J) z, G# V  x7 S' g6 ?

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4 Y! b; d3 B& G8 K
2 T4 v3 E( Z0 U3 a7 X0 K5 d# G, S3 D% v; F8 X
控制火候,因为很容易糊)
) X, W7 D# t( C* |5 V  q7 U" V7 W6 f9 u
3 s' s& s/ W' [2 r2 k, D4 |2 R: l8 h% ]

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) a5 t# |1 g$ q, k6 r8 p4 T  \. `

" o# ]) M, J' p- t1 ?# ]. V/ I' R& f& R% b  G8 h

; H& B! c/ d- O: i3 a  P炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。8 A' V# U, ?  k7 l5 l9 v* p( s0 M

  D' G1 V1 S+ }! h( r( p; i
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8 H* [/ W# v- v/ _' c) @6 L. C0 R0 q6 p) [
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3 A4 ?8 X! Z6 D) o最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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' S# Q) w4 Q% ?  Z7 \% J% }* P呀熬呀熬~~~
8 _' a6 ?6 I  p
' L0 |( m7 o& w0 t4 [) m2 o
, z6 Y8 _2 a. U7 }* x
: J. L- @+ \) T0 k5 }
( m+ @8 \5 ?+ Z1 n8 `2 w熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成9 S- ~( q) }! D
" g/ H  _& W6 s- v
1 b4 }: l" o) d9 H6 l6 x! ^
1 O9 L, C! y% U! m, f9 v
: b- k& c4 }! E0 `% g8 y, |
成品图如下
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0 R5 x0 y8 z7 M( m% x$ e作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.# C8 \; j* p0 p  k* S2 R
$ S) H& H* P+ {  ^" }+ V' y' j

* o2 d1 t* i  s  B# S! F# {8 X4 w0 L* n9 t5 m  T, c' W

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9 u( j; D$ M, g2 e
' P$ d; b$ l3 r6 t" A6 }7 M8 B4 T
小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和$ B0 e. c% u9 ]# l5 Z
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) [% u8 S* p3 b7 f0 f  u2 \
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: Z6 R, z. o5 h4 G' j% B$ XKFC的土豆泥say goodbye.* L% K. H( b: x/ J3 |0 ~) _( ~
5 Q9 _) d- Q; E9 }

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- j, C8 Y! P! W& E1 ^7 [
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8 }, L" [+ H5 f  g# \" E
娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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5 O! F2 V$ A* v) U+ K: w2 Y好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~$ E# M% n+ ^0 l+ l% Y3 u
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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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5 l3 Q1 k9 `" u0 H+ ~( f) @
KFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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7 W6 m4 d- O" O顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~! h: i2 j9 U# Z$ g0 b

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收藏了,等宝宝大点做给他吃
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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。+ @: k7 `6 U( ^1 r9 o
让我汗颜呀。。。
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美得很
国庆他爸

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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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不错哦
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