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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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' A* G% m8 @- i, ^! ]暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。5 C0 @3 m* Q% z% a8 n0 W
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i& q0 V9 L7 \) w( b C给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定5 F: b# z# Z! M5 ^/ }' ?
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控制火候,因为很容易糊)% j- ^% U; M3 l2 o
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4 o6 |: K8 i: N炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。' \+ n2 A% k. C* A( g8 E2 e0 y
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. e5 b# y/ [3 R3 t, H5 R; h最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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P. J, M4 p8 [6 Y9 T# U呀熬呀熬~~~' u! v# i6 f4 z8 M
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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% A) D1 Q/ l6 ^+ k& y8 y9 e, \成品图如下
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.3 V3 _( H. s* W+ D' \" e& G( S
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/ f p! L5 ^( x7 n1 E1 r4 Z小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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3 a8 l, L; Y+ m. k- h1 i) UKFC的土豆泥say goodbye.
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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/ Y; t l7 ?7 N3 p0 q* W好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~. i6 N; E5 d' |. j2 R+ V9 c7 F
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