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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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9 H2 u; X) M; @% R暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。 @$ a/ o8 i4 q' N; h
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2 d" O4 Q3 n3 K# z, f给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!" f, _6 I) J% |
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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0 B. ?( p8 Q0 {做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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+ p. }- _1 p- x& m& T) Z% a/ F5 P, M7 @7 l9 Y
1 K; ~# H% t2 m' k" v/ D然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定8 }. Q9 f; T* t: D( \
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控制火候,因为很容易糊)* L" C/ y1 y K8 s2 T/ g% \* N
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$ k( s* v( d3 C- y# A炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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" k0 P3 x6 R) j& i: B最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬9 M% f6 Z! j: _' J$ f
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呀熬呀熬~~~
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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. C: x5 b# r% f/ m2 |1 q4 b d e2 |! M
8 W! w6 G; o6 c: T2 X7 n0 x/ ?& F8 U成品图如下
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. B# i) S0 b. Q! U0 D" o作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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/ c& r( o) M7 G5 j! g小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和" Y1 B7 L( ]% B
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KFC的土豆泥say goodbye.- A. t$ c8 d: A! }1 x. Z( ?$ B
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈4 z+ |# h* |/ |: f
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- i* h5 S3 [7 |; S# ~* w! H- p好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~* H. |( V4 A% }! y
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