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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥9 S0 t! s8 y$ I6 p, q
9 A6 g* ^2 e% v1 D# u& ]# x% B& g" \

' Z* ~( z3 K, q暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。8 ]3 z2 ]9 u; p  e  ?; P

6 L! Y6 n( l: ~& h! W7 }- Y  F8 @  W. J+ [
给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!3 h* g2 `# F9 W8 E& G2 _

, j) ^# I6 f( b. n/ m) s
0 M: g/ X# s, x' s原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的); ~' R3 @% M( f3 r- M% H' _
2 M: r1 W: b- D2 T2 E4 _/ z

! |( k& {' v/ q- u% W- M7 c& d
9 _1 r& @5 O/ ^8 g2 H- e- i
2 _# g5 O" R  S8 x$ ]- B9 X! K2 F. I$ k" Z5 N
做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
! ?) Q; ^6 _# J  d" O
; [" ~' {% i; a! D5 F5 Z
0 f) s8 U' L' e" [0 `1 m$ e+ b* w" A

& M+ u1 T1 Q, q: ^3 {3 |- i+ C% i' Y: X1 A5 }4 \2 T6 B% I; x$ n

7 \' d+ v3 |7 g, ^4 i# C0 j然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定3 Y; l( n# ?9 ~9 z; Z9 I0 r

- U! W; j4 }, G  I2 L$ E  ]$ P8 h7 B. P, ?

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* D# D7 f. X7 I- @控制火候,因为很容易糊)! u7 n7 Z# h$ T5 u9 O

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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。  r5 ?$ G& X5 _# z6 G6 U
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8 B2 T, ?1 k  }$ V* z
6 s, y6 I0 v1 t+ w5 [5 ]7 q2 A) c7 C
最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬% G: K1 h8 c. H- @  f6 I4 L

, z* m8 V1 I' W+ @8 h, h5 x1 U
' O! C. E9 ~1 R  Q' v. P- t4 c" o( [; T  N: k4 t+ t7 W

; f$ g4 S5 `: R" i0 ]3 R9 i9 R' T1 i7 \* Z" s
呀熬呀熬~~~# Z( q. _% I+ z7 n# K! V' S
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2 ?) E, p2 E( y* ]% Q  e, F
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( j  n& r. ^% K0 v熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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5 D, l$ B  W2 ~* Q0 X5 j+ d
成品图如下
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和, i( n; [; E6 s8 N) s
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KFC的土豆泥say goodbye.# I6 {: {* ^1 \, u

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8 S! j$ Z$ y9 C2 H6 T娃娃让我深受鼓舞,哈哈# _3 u  W+ m+ e: ^: n6 y& j- M+ G, P
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& u9 q! j% q0 V3 t! J好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~" q' e/ [" N. e# F/ D0 c2 k

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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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; N7 b! m/ V" L. I, F, {
- ?% F$ n# }5 r( R, o  N! w; }# pKFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~* e6 O& ^3 `& a

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收藏了,等宝宝大点做给他吃
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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。: q) N9 f4 C1 _7 N+ Z
让我汗颜呀。。。
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学习了

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美得很
国庆他爸

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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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不错哦
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