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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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0 N3 d; E( o5 ^3 V7 E" {( W
0 f; u/ h5 j7 K9 K暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。3 B! b& i* d* k& g" W

" q& {7 j  [" C+ I6 [3 S  D3 |# Q1 k8 Y  h7 y# ?+ c  T
给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!- i+ ?9 d! M8 c: a& G
# x! B; q$ o& x& {, E7 G
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)  }* [% V" K/ D( e) `

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3 p0 ]8 a# ^, n7 Z0 U5 S做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)) }. u, ]7 ~! O  Q  `' M5 N

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8 m$ ^+ W, A+ M& d; z* o! [/ D然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定
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' p5 {3 P  Z6 g% G. A3 S: _控制火候,因为很容易糊)2 ]# m& a! i% \* ], u

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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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2 F) _2 a8 b, z& c- H7 d: p呀熬呀熬~~~
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  H* a% C2 ?+ |4 o熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成5 Z. x" C' H  I. J6 k) C9 V; \$ _
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成品图如下# Y  ~  @6 a2 S+ t
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.  P% I: f9 ^, c4 w

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) ~" ~6 h' G$ V( O7 x8 g小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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KFC的土豆泥say goodbye.
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3 j- D. Z4 J7 H) F娃娃让我深受鼓舞,哈哈* [+ s: ~; ~$ a7 \8 M& M3 \3 {7 y

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  E6 [3 ~0 l9 t$ l) B5 }好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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回复 快乐兔子妈妈 的帖子; m2 Z5 S( K; b) x* _6 x
  p: u0 n+ q, V2 x- a9 r3 ?; S
KFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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回复 lion161 的帖子
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" c" F' s. U' V6 p顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~
' R! X( {# U: \. j. H

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收藏了,等宝宝大点做给他吃
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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。2 _) y4 R+ h- r
让我汗颜呀。。。
心墙cl

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学习了

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美得很
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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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不错哦
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