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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥- X! H/ [4 a* u7 n0 f6 {
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暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。0 l& x9 P0 M3 Y
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. q/ I: c/ V$ a) p6 Y- C8 m3 P5 o8 d给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
; ~7 e& b( H! U' a/ T1 t) D q. {6 `9 Y( Q
; y& x9 x5 L* @1 N" d原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)* V' P. B* R& [8 w! M
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1 Z: F9 O* ?3 L4 {做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)9 U# i& l7 I' @& v) T+ c
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& V1 E1 k) y3 g$ \. ~0 i! M
5 |2 L: V0 f6 s# ~8 P! @4 k U* f然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定' a; a6 C% J, m8 U L# ~; t: q
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控制火候,因为很容易糊)
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。( D9 _. E: q' {" p4 e2 V
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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呀熬呀熬~~~3 s7 C' R- {8 |/ @" N7 ` A2 g7 m
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成9 e' [7 C7 h! ^% B9 J) L' K e- a
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: s8 Q8 g3 V2 |4 d, X/ D成品图如下
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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3 ^. g7 G; s6 G4 o3 b+ r. C$ X3 S1 s
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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KFC的土豆泥say goodbye.3 J4 b* {1 G0 t' K1 G' d
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- W8 M9 D3 I, V+ v% B娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~3 W) T+ y1 y( G0 a. @* r# N
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