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' ]7 C2 ?& h. t5 u$ n3 |! @主要材料:核桃、黑芝麻、盼盼迷你小面包7个、红糖。
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- q* }" [, O& W制作方法:/ p# H3 V$ a7 J! B7 {
1、核桃去皮切成小块入锅小火炒出香味后出锅。8 v' O6 o# [1 W& G
2.黑芝麻入锅小火炒到芝麻乱蹦的时候出锅。
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3、将炒好的核桃和芝麻放入保鲜袋中,用擀面杖擀成面面。- X3 `4 S& \; V$ O. m* K4 o
5 ?% R) F6 a* A/ d H4、擀好的面面中加入红糖搅拌均匀。* v/ t6 S; E( h3 J7 }
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5、盼盼迷你小面包切成两半。下半部分是上半部分的2倍。; @' ?2 y1 ?+ _& q: }4 r- W0 L
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6、将底部用刀子扣除一个槽来。
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: H3 |" v3 b0 M8 i. n( P1 p1 i) j6、把扣出来的面包弄成小渣渣,放入核桃芝麻面里面搅拌均匀。
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7、上锅蒸十分钟。目的,让红糖受热后融化,与其他材料相融。
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) C" T! `# U5 Y! O8 D# Z8、核桃和芝麻面面出锅后,趁热用勺子将其放入面包槽中,压实。一定要趁热,凉了就不能压实了,吃起来就会掉渣的哦!
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过程就这么简单。大功告成了,看看装盘的“健脑小元宝”吧。: p& b0 K' m4 N
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